Не забудь поділитися з другом, йому це буде цікаво. Не забудь поділитися з другом, йому це буде цікаво.
ЛАКУМИ - ВІДМІННА ВИПІЧКА. Хто пробував, ТОЙ ЗНАЄ!
Лакуми це пампушки, які готуються у великій кількості киплячого рослинного масла - у фритюрі.
Вони використовуються замість хліба і як ласощі, готуються солодкими і солоними, різної форми: квадратні на кожен день і по хорошим приводів, круглі на поминки, як ритуальне блюдо. Існує багато рецептів лакумов, але сьогодні буде цей ...
Обов'язково побалуйте своїх близьких, рецепт дуже простий ... думаю у Вас рецептики лакумов затримаються ...
Окреме, велике спасибі Аксане Бжедуговой за наданий рецепт
Для приготування лакумов вам знадобляться:
Дріжджі потрібно розпустити в теплій воді з цукром.
Лакуми - відмінна випічка. Хто пробував, той знає!
Лакуми - відмінна випічка. Хто пробував, той знає!
Все це замісити з борошном, дати постояти, підійти півгодинки в теплому місці.
Лакуми - відмінна випічка. Хто пробував, той знає!
Розкачати тісто до товщини в 1-2 см.
Лакуми - відмінна випічка. Хто пробував, той знає!
Нарізати квадратиками 10 на 10 см або кружечками діаметром 10 см.
Лакуми - відмінна випічка. Хто пробував, той знає!
Смажити у фритюрі, постійно перевертаючи до золотистого кольору,
якщо масла недостатньо в сковороді, постійно поливати зверху ложечкою розпеченим маслом.
А ось основний рецепт лакумов:
500мл молока, 1/2 пачки сухих дріжджів, 25 г сл.масла, 2 ст.л цукру, 1ч.л солі, 1/4 ч.л соди (розпушувача), 1 яйце, близько 1 кг борошна
Готуємо схожі рецепти страв:
Дорогі кулінари! Щоб не втратити рецепт, тисніть "поділитися".