Гарячий сендвіч з куркою дуже зручний і універсальний бутерброд. Його можна спорудити в будь-який момент, прості продукти до цього розташовують. Шпинат можна поміняти на листя салату, а курку на будь-який стейк. Я готую сендвіч з куркою в будь-який час року, будинки на грілевой сковороді або на дачі на вугіллі.
- Куряче філе - 2шт (400- 500 грам)
- Чорний мелений перець - 0,5 ч. Ложки
- Перець чилі - 0,5 ч. Ложки
- Паприка - 1 ст. ложка
- Сіль - 1 ч. Ложка
- Цибуля ріпчаста - 1шт (велика цибулина)
- Шпинат - 8 листя
- Французький хліб - 8 великих скибок (або 4 шт франузскіх булочок)
Як Приготувати Сендвіч з Куркою:
Сендвіч з куркою гарячий і хрусткий, гострий і солодкий, свіжий і ситний. Обід або щільний перекус з правильних продуктів
Як Я Готую Сендвіч з Куркою. Детально і з Фотографіями:
- Натираю куряче філе сумішшю паприки, Чорного перцю, чилі і солі. В бік.
- Очищаю ріпчасту цибулю і нарізаю його поздовжніми пір'ям. Розігріваю сковороду гриль з рослинним маслом і відправляю туди цибулю. Обсмажую цибулю на сильному вогні до золотистого кольору приблизно 3 хвилини.
- Зрушую цибулю в сторону і розміщую на сковороді куряче філе. Обсмажую його по 5-7 хвилин з кожного боку до готовності. Час приготування залежить від розміру курячого філе. Його готовність видно по торцевій стороні. Щоб куряча грудка присмажився і не пригоріла, кілька разів перевертаю її під час смаження. Пам'ятаю ворушити цибулю, щоб він не пригоріла.
- Готове куряче філе і цибулю перекладаю на тарілку і закриваю фольгою, щоб вони залишалися теплими.
- На сковороді підсушують скибки хліба. В цей же час куряче філе нарізаю на тонкі скибки.
- Збираю сендвічі. На хліб рясно наношу соус.
- Наступним шаром йде шпинат
- На шпинаті розподіляю скибочки курки і цибулі.
- Курку і цибулю закриваю шпинатом
- Закриваю сендвіч скибкою хліба і відразу подаю. Є гарячим.
Смачного! Якщо у вас виникли питання, питайте, я обов'язково допоможу.