Виробництво ріпакової олії на Скуратівський спиртзаводі Тульської області
Скуратівський спирт завод в 1987 році частково перепрофілі-ваний на виробництво ріпакової олії, яке підміняється для переробив на харчові продукти і ріпаковий макуха, застосовуваний в якості добавок при складанні комбікормів для годування тварин в господарствах області.
Сировиною служать насіння ріпаку, які постачають колгоспи і радгоспи області, для виробництва ріпакової олії частково ис-користується технологічне обладнання спиртового виробництва і нестандартне обладнання виготовлено своїми силами.
Олія рапсова реалізується в металевих бочках. Перепрофілювання спирт заводу здійснювалося за розроб-лення КТБ Тульського комбінату "Кристал".
Опис технологічного процесу отримання ріпакової олії
Що поступає па переробку насіння ріпаку очищають від крупно-го і мінерального сміття на зерноочисної машині (поз. I) і пропускають через магнітний сепаратор (поз.2), для видалення ме-левих домішок. Оптимальна вологість насіння ріпаку, що надходять на пресування, повинна бути 8%. Тому передбачена сушіння насіння в сушарках барабанного типу (поз.З) сумішшю димових газів і повітря з температурою суміші близько 120 ° С. Далі вису-шенние насіння норією (поз.4) через шнек (поз.5) подаються на зберігання в силоси для зерна (поз.6).
Потім насіння шнеком (поз.7) і норією (поз.8) через авто-матические ваги (поз.9) подаються в бункер-накопичувач (поз.10) і за розподільчим Шпека (поз.11) надходять в преса ПШМ-250 ТУ (поз. 12). Отримане з пресів рапсове масло по системі трубопроводів надходить до збірки для масла (поз.13) для відстоювання і зберігання, а залишився макуха шнеком (поз.14) подається в силос (поз.15) і далі шнеком (поз.22) в транспорт -ні засоби.
Рапсове масло, за рахунок осадження, звільняється від зважених часток і освітлюється. Для більш повного очищення рапсове масло насосом (поз. 16) пропускають через рамний прес (поз.17), фільтр-прес (поз.18) в ємність-охолоджувач (поз. 19) і далі насосом (поз. 20) закачують в збірник готової продукції (поз. 21) для реалізації.
Техніко-економічні показники виробництва ріпакової олії.
1. Вартість перепрофілювання, тис. Руб. -80,0
2. Річний випуск продукції, т. -1620,0
3. Продуктивність, т / зміну. -2,2
4. Кількість сировини, що переробляється. -
5. Вартість I т насіння ріпаку, руб. -193,0
6. Собівартість I т масла, руб. -573,0
7. Відпускна ціна I т масла, руб. -700,0
8. Відпускна ціна I т макухи, руб. -130,0
9. Кількість змін -3
10. Кількість працюючих в зміну, чол. -8
11. Рентабельність виробництва,% -22
12. Прибуток, тис. Руб. -206,0
13. Вихід продукції від сировини,% -27
14. Витрати праці I т продукції, люд.-год -29,1
