Латинська назва цієї рослини - Rumex confertus Willd. У нас же його називають не тільки як щавлем кінським, але і грижной травою, злощасної травою, кислиця кінської, вогнівкою, коневніком або коновніком. Свою назву в народі він придбав через свої величезні розміри, а не тому, що його люблять щипати коні. Якраз коні і не їдять цю рослину, оскільки дубильні речовини, що містяться в ньому у великій кількості, роблять кінський щавель неїстівним для цих тварин.
Оскільки рослина є євразійським видом, то ареалом розповсюдження даного вірусу стала вся європейська частина материка. Кінський щавель - вологолюбна рослина. Тому найчастіше його можна зустріти в лісі або в лісостеповій зоні, хоча іноді селиться і в степу. Улюбленими місцями зростання цієї рослини є луки, галявини, узлісся, береги різних канав і річок. На полях і в городах кінський щавель відноситься до смітних рослин, який доставляє багато клопоту селянам і сільськогосподарським компаніям.
Заготівля і зберігання кінського щавлю
Цілющими властивостями володіють всі без винятку частини рослини, але найчастіше в лікувальних цілях застосовуються його кореневища. Періодом їх заготовки є осінь, коли надземна частина кінського щавлю вже відмирає, або ранньою весною, коли на рослині ще не з'явилися перші листя. Знову на це місце для заготівлі сировини можна буде повернутися тільки через три роки мінімум. Після вилучення підземної частини рослини її потрібно ретельно обтрусити від залишків грунту і промити під проточною водою. Коріння, що мають товсту форму, необхідно розрізати уздовж, а ті, які мають подовженою формою, - поперек.
Кореневища, перед тим як поставити під сушінні (на сонці або в тіні), іноді пров'ялюють. Для просушування сировини його необхідно розкласти в один шар. Кожен корінь необхідно іноді перевертати. Якщо ж сонця немає, то висушити сировину можна і в духовці, але необхідно стежити за тим, щоб температура в ній не перевищувала 50 ° -60 ° С. Як тільки кореневища перестануть гнутися, а почнуть ламатися - процес сушіння можна припиняти.
Висушенісировина можна зберігати в полотняних або паперових мішках, уклавши їх на стелажі в приміщенні з хорошою вентиляцією, не більше трьох років.
Застосування в побуті
Незважаючи на те, що ця рослина володіє не дуже приємним смаком, його їдять на території Узбекистану. У їжу йдуть не тільки молоді листочки кінського щавлю, але і черешки.
Інші народи також використовували це невибаглива рослина, яке досить поширене, коли зернові культури не давали гарного врожаю. В цьому випадку плоди і стебла кінського щавлю висушували, розмелювали і змішували зі звичайною мукою. З цієї суміші випікався хліб. Крім цього, листя і плоди цієї рослини додають в корм свиням, гусям, курям і кроликам.
У колишні часи, коли хімічних барвників ще не існувало, з коренів і кореневищ цієї рослини отримували екстракт, з якого виготовляли фарбу чорного і жовтого кольору. А з листя і стебел кінського щавлю - фарбу зеленого кольору.
Оскільки в рослині містяться у великій кількості дубильні речовини, його дуже широко використовували майстри, що займаються дублением шкір.
Лікувальні властивості кінського щавлю
Всі лікувальні властивості кінського щавлю пояснюються присутністю в його насінні, листках і кореневищах:
- вітамінів;
- флавоноїдів;
- ефірних масел;
- органічних кислот;
- смол і в'яжучих речовин;
- глікозидів;
В офіційній медицині кінський щавель застосовується для приготування мікстури Здренко, яку можна придбати в аптеці.
В даний час відомо, що кінський щавель може використовуватися в якості бактерицидного, протизапальної, седативного і глистогінний кошти. Застосовуючи препарати, приготовані на основі цієї рослини, можна зупиняти кровотечі, знижувати підвищений кров'яний тиск, а також розслаблювати напруга м'язів внутрішніх органів. При прийомі препаратів на основі кінського щавлю в незначних дозах можна позбутися від проносу. Якщо ж дозування буде досить великий, то це може привести до діареї, що рекомендується людям, що страждають на хронічні запори. Крім того, препарати з цієї рослини допомагають боротися з:
- виразкової хвороби шлунково-кишкового тракту;
- колітом;
- холециститом;
- ентероколіт;
- гемороєм;
- гіпертонією;
- різними шкірними хворобами;
- простудними захворюваннями (зокрема, з кашлем);
- головними болями.
У період, коли на рослині є свіжі листочки, свежеізмельчение кореневища і листя цієї рослини роблять дуже гарне ранозагоювальну дію. Ця кашка може допомогти і при лікуванні шкірних наривів або інших захворювань епідермісу.
При дуже сильних головних болях (наприклад, при мігрені) рекомендується застосування свіжовичавленого соку з листя кінського щавлю, яким необхідно протерти скроневі і лобову частини голови. Цим же соком, але розведеним водою, можна вилікувати зубний біль, а також запалення слизової оболонки рота. Крім того, сік цієї рослини є ефективним протиглистовою препаратом.
При корості призначається мазь, приготовлена з застосуванням коренів цієї рослини.
Настої і відвари з кінського щавлю призначаються при лікуванні розладів кишечника (запору або проносу), різних захворювань шлунково-кишкового тракту, а також для проведення спринцювань жінкам при деяких гінекологічних патологіях.
Застосування кінського щавлю в народній медицині
Якщо після відвідування свого лікуючого лікаря ви отримали дозвіл на використання препаратів, приготованих на основі кінського щавлю за рецептами народної медицини, то ви можете застосовувати їх одночасно з основним лікуванням свого захворювання.
Настоянка з кореневищ, що застосовується для боротьби розладом кишечника
Для приготування цієї настою необхідно взяти одну столову ложку коренів, попередньо подрібнених в блендері, і залити їх окропом в кількості однієї склянки. Потім, щільно закривши ємність з відваром, залиште його настоюватися протягом трьох годин. Після цього настій з коренів кінського щавлю потрібно процідити. Для лікування кишкових розладів (проносу) рекомендується приймати настоянку в обсязі однієї столової ложки перед сніданком, обідом і вечерею до повного лікування.
Приготування порошку з кореневищ застосовується для боротьби з запорами (проносами)
Для подрібнення в кавомолці вам знадобиться кілька кореневищ рослини.
Якщо у вас пронос, то порошок потрібно приймати тричі протягом дня по 0,25 г. Якщо ж порошок потрібно використовувати як проносний засіб, то дозування необхідно збільшити в два рази. Однак прийом такої дози рекомендується проводити двічі на протязі дня.
Спиртова настоянка з кореневищ, що застосовується для боротьби з ревматизмом
Для приготування препарату за цим рецептом вам знадобиться подрібнити в блендері кореневища рослини, а потім взяти одну столову ложку маси і залити її спиртом, розведеним до 40 °, або готової горілкою в кількості півтора склянок. Посуд необхідно поставити на вісім годин на місце, недоступне для світла, для настоювання. Для лікування ревматизму рекомендується прийом двадцяти крапель настоянки до прийому їжі. Кількість прийомів препарату в день - один.
Відвар з кореневищ при лікуванні мокрої екземи
Подрібнені кореневища в обсязі двох столових ложок заливаються трьома літрами, після чого посуд ставиться на вогонь і відвар доводиться до кипіння. Після цього кореневища потрібно варити ще 20 хвилин. Приймати відвар рекомендується між прийомами їжі по половині склянки.
Відвар з кореневищ, що допомагає в боротьбі з хворобами печінки
Дві столові ложки подрібнених кореневищ заливають склянкою окропу і варяться на повільному вогні ще 15 хвилин. Знявши з вогню, відвару дають охолонути, а потім його проціджують. Приймати рекомендується по одній столовій ложці тричі на протязі дня.
Протипоказання
Застосування препаратів на основі цієї рослини заборонено при наявності ниркових патологій і жінкам під час вагітності.