Шаурма - це блюдо, яке колись з'явилося на Близькому Сході. Згідно з легендою, вперше воно було приготовлено в Туреччині, а потім почало з'являтися в інших країнах. Шаурма виготовляється з лаваша або піти, яку начиняють м'ясом, овочами і спеціями. Залежно від країни, м'ясо може бути різним. Так, на сході вважають за краще яловичину або баранину, а в нашій країні - курятину. Блюдо має безліч інших назв: Донара, кебаб, шаварма, шаверма ...
Виготовлення шаурми не займе у вас багато часу. Для її приготування потрібні такі інгредієнти:
Беремо лаваш, розкладаємо його і на край викладаємо невелику кількість обсмаженого м'яса. Зверху викладаємо овочі, сир і поливаємо все це соусом. Потім лаваш акуратно згортаємо у вигляді рулету, що б начинка виявилася усередині. Наостанок розігріваємо шаурму на сковороді з обох сторін і приступаємо до трапези. Смачного!
Чому я шаурма?
Подейкують, що після вживання шаурми можна перетворитися в неї саму! Хіба це можливо? Хто знає ... Але варто розповісти про міфи і легенди, які постійно супроводжують це блюдо.
Наприклад, часто можна почути, що м'ясо, яке використовується для приготування шаверму (саме так її називають в Санкт-Петербурзі), належить бездомним собачки і кішечки. Звичайно, в сучасних реаліях це неможливо, хоча б в силу того, що звична курятина коштує відносно недорого, не кажучи вже про постійні перевірки забігайлівок СЕС. Проте, в середині 90-их років було відразу кілька випадків, коли покупці натикалися на незрозумілий їм клубок вовни, який, як виявилося, належав бідних тваринка.
А ось що стосується зараження всілякими бактеріями і отруєнь, то це дійсно так, оскільки далеко не завжди при виготовленні шаурми можна дотримуватися всі необхідні норми. До того ж подивіться, де її готують і питання відпадуть самі собою.
Але незважаючи на це, блюдо користується успіхом не тільки в Росії, але і по всьому світу. Так що там говорити, якщо його можна придбати навіть у Німеччині, Франції або Мексиці?
Що робити, якщо я став шаурмою?
Отже, ви стали шаурмою і не знаєте, що з цим робити. Ми, зізнатися, теж, тому спеціально для вас ми підготували кілька відповідей від наших користувачів. Сподіваємося, вони вам допоможуть у вирішенні даної проблеми: