Незважаючи на те, що зараз в будь-якій країні світу є і Макдональдс, і японські ресторани, і італійські. Любителів справжнього кулінарного туризму не стає менше, адже смак справжніх національних страв можна спробувати тільки там, де вони зародилися.
Не варто плутати кулінарних туристів з людьми, які просто, приїжджаючи в будь-яку країну, вирішують, що обов'язково повинні спробувати місцеву кухню. Справжні кулінарні туристи здатні вирушити буквально на край світло тільки заради того, щоб розширити свій гастрономічні знання і покуштувати ті страви, про які мало хто коли-небудь чув, далеко не кожен зважиться на подібну авантюру. Причому кулінарному туристу важливо не тільки спробувати блюдо на смак, але і заглибитися в процес його приготування і можливо навіть навчитися готувати місцеві делікатеси самостійно.
Дуже популярні такі туристичні маршрути у Франції, тут мандрівникам пропонують відвідати різні винні погреби, крім того, що екскурсоводи розповідають історію цього прекрасного напою, туристам пропонується також продегустувати різні види вина.
Іспанія, звичайно ж, славиться таким блюдом, як паелья, найкраще пробувати її в Валенсії, а ось що стосується гаспаччо, то за ним треба вирушати в Андалусію, а за хамоном - в Естремадура. Це дозволить не розчаруватися в кулінарному подорожі, адже правильно складений маршрут дійсно грає дуже важливу роль.
Що стосується Німеччини, то, звичайно, в першу чергу туди їдуть для того, щоб спробувати справжнє пиво, робити це краще всього в Баварії або Мюнхені.
Кулінарні туристи їдуть до Швейцарії виключно заради шоколаду і сиру, там можна відвідати кав'ярні, винні погреби, а також кондитерські.
Насправді в абсолютно кожній країні є свої певні кулінарні секрети, тому продумувати свій кулінарний тур потрібно дуже ретельно, щоб нічого не упустити.