відкриття зооглею
Саме в XIX в. нарешті зацікавилися, що собою представляють дивні особини під назвою «чайний гриб», «морський індійський рис», «молочний тибетський гриб». Першими інтерес проявили зарубіжні вчені. З 1886 р в наукових журналах з'являється маса статей на тему, що собою представляють згадані особи. Лінднер і Браун вважають, що вони були помилково названі грибами, так як один з компонентів, який об'єднує їх, - наявність оцтовокислих бактерій.
Їх швидше можна назвати зооглея - т. Е. Слизової плівкою. подібної до тієї, яка утворюється при бродінні на пиві, вині, оцті. Глоувер вважає, що це особливого роду культивовані оцтові матки, які завжди використовувалися при приготуваннях оцту.
Так ось, пояснюють вчені, оцтова матка - це і є зооглея. т. е. слизова плівка, що утворюється стихійно. Недарма стверджують, що кожна з них має свій смак і аромат. «Морський індійський рис» - це зооглея культивована, ймовірно, виведена в незапам'ятні часи і дбайливо зберігається, причому властивості у цих зооглею досить різні. Єдине, що їх об'єднує, це дійсно наявність оцтовокислих бактерій.
Це підтвердив своїми дослідженнями і В. Геннеберг в 1929 р Він описав два мікроорганізму (різновиди оцтовокислих бактерій), що володіють щільними зооглея гриба, що представляють собою слизову масу, яка дає реакцію на клітковину. Причому в рідинах він спочатку дає зростання слизової маси, пізніше утворює шкірясту плівку, яка розривається з працею. Таким чином, вчений стверджує, що існують різновиди оцтовокислих бактерій.
У Росії дослідження цих культур початку біолог А. А. Бачинська. Вона також прийшла до висновку, що це зооглею, так як досвідченим шляхом виділила в них наявність оцтовокислих бактерій (A. Xylinum). Вона переконана, що виникли вони природним шляхом, розвиваючись подібно слизу на напоях, які використовуються людьми і потім переносяться мухами або метеликами на лапках і хоботках в різні рідкі продукти. Але Бачинська ж і заплутала грунтовно всіх, об'єднавши всі різновиди зооглею під назвою «чайний гриб» і стверджуючи, що і лікувальні властивості у них однакові, так як всі вони об'єднані поняттям «зооглея». В. І. Буканова, що продовжила дослідження, теж не знайшла у них відмінностей і порахувала «морський індійський рис» і «молочний тибетський гриб» культурами чайного гриба. Тому і далі дослідження зооглею базувалися саме на культурі чайного гриба. І довгий час вважалося, що і властивості у них однакові.
Найбільшу ясність вніс польський хімік Юзеф Болшіч. Він довів, що всі три зооглею - абсолютно різні культури. зі своїми особливостями, будовою та морфологією, причому найбільш цілющими він визнав «морський рис» і «молочний тибетський гриб». Крім того, він переконаний, що ці культури виникли не природним шляхом, а були культуріровани, і досить давно. Він переконаний, що це вихідці з Тибету, причому кожна культура наділена тільки їй властивими цілющими властивостями.
Найбільш відомі фахівці, вчені і установи, які досліджували властивості морського рису в XIX - XX ст.
Фахівці та науковці
- Лікар Штільман (Польща).
- Біолог Шарль Льєзон (Франція).
- Вчений Блюмер (Швейцарія).
- Вчений Порхет (Швейцарія).
- Вчений Мейер (Швейцарія).
- Вчений Бітті (Швейцарія).
- Вчений Лінднер (громадянство встановлюється).
- Вчений Браун (громадянство встановлюється).
- Вчений Глоувер (громадянство встановлюється).
- Вчений В. Геннеберг (громадянство встановлюється).
- Біолог А. А. Бачинська (Росія).
- Вчений В. І. Буканова (Росія).
- Хімік Ю. Болшіч (Польща).
- Лікар Т. Громак (Польща).
- Лікар А. Катіньскій (Польща).
- Лікар М. Кремер (Польща).
установи
- Приватна медична клініка під Краковом (Польща).
- Дитячий психдиспансері і лабораторія клінічної нейрофізіології на базі Державної медичної клініки в м Щецині (Польща).
- Гдиньськой республіканський кардіологічний диспансер (Польща).
- Кафедра госпітальної терапії Варшавського медичного інституту (Польща).
- Лабораторія НДІ Інституту медичних технологій в м Кракові (Польща).
- Шкідливі бактерії і лужність
- Дослідження лікувальних властивостей індійського рису в клінічній практиці
div> .uk-panel '> "data-uk-grid-margin =" ">
Шкідливі бактерії і лужність
Грибок індійських йогів