У метро, ліфтах і на парканах: "Худеем. Дорого і швидко ". Дорого - не можу, швидко - боюся: організм не прощає штурмівщини. "15 кг за 10 днів!" - не вірю! Спеціальна газета для жиріють мас найбільш читаючої країни "Худнемо разом" - киньте, хлопці, не піжоньте: тут поодинці якось не вдається. "Нові ліки допоможе вам розлучитися із зайвою вагою" - пробував, напівправда гірша за брехню: 11 тисяч вбухав, а 4 вимучених кілограма як втратив, так тут же і нагуляв.
За останні 17 років регулярно додавав по кілограму в рік. Якщо прожити ще років 30, як хотілося б, неминуча катастрофа: букет кошмарних хвороб, а то і зовсім стареча обездвиженность.
Мекка психів і тучніков
Крихітна больничка на 25 ліжок притулилася на краю занедбаного татарського села. Село - богом забута глушину з її бездоріжжям, брудом і наївним добродушністю місцевих жителів.
На одній з чотирьох вулиць села, з яких як мінімум три носять ім'я Леніна (четверта, видно, через недогляд, залишилася безіменною), в погожі дні прогулюються пацієнти двох місцевих лікарень. Мешканці тутешнього псіхінтерната снують в линялих спецівках, витріщають очі, корчать пики або про щось енергійно, кожен сам з собою, сперечаються. Пацієнти доктора Зіганшина в строкатих міських одязі з ентузіазмом накручують кілометраж, розуміючи, що він пропорційний зниженню ваги. Одні та інші недовірливо поглядають один на одного.
Крім зруйнованої та так і не відновленої дерев'яної церкви в селі тільки два громадських закладів: аптека і магазин. Контингент відвідувачів в них різко різниться. В аптеку навідуються тільки жителі села - і психа, і тучнікам медикаменти видають в місцях проживання. А в магазин крім тутешніх бабусь заглядають тільки м'язисті психи - за горілкою на виручені гроші від приробітку на селянських подвір'ях. Тучнікі в магазин не ходять - доктор Зиганшин не велить.
Добрий доктор Ай-ні-болить
На лікарняних дверях читаю: "Аяк кіемнарен салип керуегез Сора!" Все зрозуміло: прохання залишати взуття на ганку. Усередині дивовижна при непрохідною вуличного бруду чистота і все прикмети мого забутого повоєнного дитинства: дерев'яний сортир, окріп в залізних чайниках, алюмінієві умивальники.
Спершу й не віриться, що в цих спартанських умовах люди можуть не тільки гарантовано втрачати надлишки маси, а й відчутно підліковувати серйозні хронічні хвороби. Офіційна медицина, як відомо, була успішною у ролі швидкої допомоги - в гострих випадках рятує хворих відносно успішно. А перед хронічними недугами вона пасує. Доктор Зиганшин замахнувся на гіпертонію, ревматоїдний поліартрит, атеросклероз, остеохондроз, виразкову хворобу, катаракту, різні неврози і інші неберущімся, як вважається, медичні інтеграли.
Будь це тільки слова, сільського лікаря-вискочку давно б заклювали його амбітні колеги. Але у Зіганшина стійкі протягом декількох років результати.
І все досягається найпростішими засобами - звичайної, майже непомітною терапією. У бідній сільській больничке немає не тільки сучасного медичного обладнання, але навіть банального "клізмотрона" для очищення кишечника, необхідного, як прийнято думати, при лікувальному голодуванні.
Метод лікування різних хворих у Зіганшина, на перший погляд, один і той же (нюанси варіюються в залежності від діагнозу і індивідуальності) - низькокалорійне харчування з елементами лікувального голодування. У деяких спочатку це викликає недовіру, єхидно вимовляється слово "панацея". Так, мовляв, не буває: одним пострілом - два десятка зайців, чи то пак одним методом - довгий список хвороб.
Але якби не так, до Зіганшина не їхали пацієнти із сусідніх районів, потім з усього Татарстану, з довколишніх губерній, а нині - з усієї Росії і навіть з населеного нашими емігрантами далекого зарубіжжя. Виходить, щось таке чудодійний все ж винайшов цей лукавий доктор, який запевняє хворих зі своєю хитруватою посмішкою: "У нас лікуватися легко - відпочивай собі від турбот, розслаблюйся, нічого не роби".
Ось і поплентався я за тисячу кілометрів, щоб розслабитися. Чисто російський парадокс: долати труднощі заради того, щоб нічого не робити.
Без хліба єдиного
Почалося, як все дивовижне, з легкої містики. Перед від'їздом встав на ваги - стрілки зашкалили за символічну позначку 100 кг. Прибувши на завтра в реабілітаційний центр, знову поставити на ваги - 99 кг. Більше кілограма втратив в дорозі? Але ж не голодував. Видно, психологічний настрой на зниження ваги почав свою справу ще до всяких маніпуляцій з тілом.
Втім, доктор Зиганшин ніяких особливих маніпуляцій і не визнає. Просто з першого дня визначив мене на сушених абрикосів воду. Нянечка поставила мені на стіл кухоль з компотом. Альфред Абдульбаровіч пояснив: тут п'ять ягід урюка (правда, в моїй гуртку їх виявилося і в подальшому було по шість - то мені як великогабаритному пацієнтові нишком накидали урючіну, то чи як столичному гостю), можна їх з'їсти все разом, а можна компот розбавляти водою і пити потроху протягом дня. Вибір за мною, але крім урюка я нічого не отримаю. Оптимальна тактика поведінки: відчув голод - випий ковток-другий компоту, а на ягідку до пори на зазіхай.
Сказати, що це так вже приємно, було б лицемірством. Особливо коли з кухні, що навпроти моєї палати, долітають запахи страв, призначених для інших хворих, з більш м'якою дієтою. Ну нехай не біда: попереджений попередниками, я привіз з собою освіжувач повітря і двічі в день, під час пізнього сніданку і ранньої вечері (обід в клініці навіть для повноцінно харчуються не практикується), енергійно пшикает "фрешем", перебити дражливі аромати.
Правда, на другий день до шести урючінам додали апельсин. З них надходять по-різному, в залежності від виховання, інтелекту і темпераменту. Хтось акуратно ламає заморський фрукт на часточки і 8-9 раз в день відчуває короткий насолоду. Я ж, недочістів шкірку, проковтнув апельсин одним махом. Але знали б ви, що це за блаженство під кінець другого дня недоїдання!
Третій день оглушив цілком очікуваним покаранням: ні сушених абрикосів води, ні апельсина - лише проста вода. Правда, садист Зиганшин дозволяє видавити в неї лимон і рекомендує розжовувати чверть зубчики часнику або таку ж куцу дозу лука - для убивства гнильних бактерій в шлунково-кишковому тракті.
П'ятий і шостий дні - знову на сушених абрикосів воді. Я було заявив, що обійдуся однієї мінералкою, - не з героїзму, а для полегшення. Але непохитний доктор наполіг на своєму. Голодування понад двох днів, пояснив він неукові, вимагає очищений кишечника за допомогою клізми. А вони тут нереальні. До того ж доктор Зиганшин - противник частих клізм (скажімо, тижневе голодування вимагає 16 очисток: щоденних вранці і ввечері і по одній напередодні і після завершення).
Так і пішло майже до самого кінця: два дня на сушених абрикосів воді чергувалися з двома днями повної відмови від їжі.
І ось що показували ваги. Перші три дні - по півтора скинутих кілограма щодоби. Потім одну добу вага залишався незмінним. Назавтра знову 1,5 кг геть. І знову затишшя. Далі втрати знижувалися: кілограм на добу, півкіло, триста грамів, двісті. Парадокс в тому, що "полички" - дні стабілізації - припадали саме на "голодні" відрізки. А коли пожирають апельсин, ваги, навпаки, радують серце.
Крім "з сушених абрикосів-голодної дієти" терапевтичних хитрощів зовсім небагато: через день голковколювання (для зняття стресу, зниження апетиту і лікування особистих болячок), уколи алое, аскорбінка (і те й інше - для поповнення недоотримує з їжею вітамінів) і, індивідуально для мене , схильного до частих застуд, вельми вірогідним при поглинанні мізерних калорій, настоянка прополісу.
- Все вирішують дрібниці, - запевняє Альфред Абдульбаровіч, - на які зазвичай ми не звертаємо уваги. Саме через них в домашніх умовах рідко кому вдається радикально скинути вагу і не зірватися в хвороба.
Вражаюче, але мені вдалося.
Терапія для ледарів
Від однієї думки про 15 віджимання від підлоги, 300 стрибках і сотні нахилах вранці мені стає тоскно. Давним-давно зневірившись у своїй силі волі, я приречено плюнув на фіззарядку і точно зрозумів, що боротьба із зайвою вагою в фітнес-клубах і тренажерних залах - не для мене.
А адже фізичні навантаження як основа для схуднення - головний принцип більшості медиків, розвивають цей напрям.
На початку ХХ століття європейську популярність знайшов один лікар з Австро-Угорщини, який відкрив в Чернівцях елітну клініку для бажаючих схуднути. До нього з'їжджалися товстосуми з усього континенту і отримували в клініці можливість брати участь в роботі по укладанню кругляків на бруківці. Розумний доктор двічі відзначився: і пацієнти помітно худнули (що важливо, їх гаманці теж), і місто вибрало його почесним громадянином в подяку за дорогу від вокзалу до центру, вимощену його пацієнтами.
Доктор Зиганшин весело посміявся над цією історією. На відміну від чернівецького винахідника, а також хірурга Амосова та інших видатних прихильників посилених фізичних навантажень, лікар з цього села аж ніяк не спонукає пацієнтів бігати, віджиматися і качати прес. Навпаки, закликає до поміркованості та обережності: гуляй по навколишніх ярах і перелісках, збирай рижики в ельнічке та м'яту уздовж струмка. Пріродотерапію він ставить вище атлетизму. Що є чистий бальзам для таких ледарів, як я.
Ожиріння і пов'язані з ним старечі недуги Зиганшин долає виключно очищенням організму від шлаків. І відстоює свою точку зору в колі фахівців.
А вірити йому можна. По-перше, сотні радикально схудлих (до 20 кг після стандартного тритижневого курсу) і підлікуватися важкі недуги. По-друге - все ж таки не у Пронькіна лікуємося, - Зиганшин був одним з наймолодших колег, удостоєних звання заслуженого лікаря республіки.
Існує два принципових шляхи лікувального голодування: одноденне раз в тиждень і багатоденне - по 3, 7, 14 днів і так далі - аж до 40.
Доктор Зиганшин, скромно нарікаючи на сільські умови, змушений був відмовитися від обох шляхів і виробити свій - чергування по парі з сушених абрикосів і голодних днів.
Не справа журналіста оцінювати медичне винахід - нехай цим займуться академіки-доктора на спеціальних симпозіумах. Але переконаний, що блискучі результати доктора Зіганшина при простоті використовуваних ним коштів породять безліч продовжувачів і заповзятливих приватників, які за шалені гроші будуть робити в своїх клініках те ж саме. І навряд чи згадають пріоритет татарстанського лікаря.
А він, пріоритет, заслуговує бути відзначеним якщо не патентом, так хоча б публікацією.
Хто пробував голодувати, той знає, що найважче - виходити з голодування. Спрощено, скільки днів утримувався від їжі, стільки ж потім повинен потроху нарощувати раціон: від соків, через салати, каші і протерті супчики, до вегетаріанського меню. Помилки тут цілком вірогідні і чреваті серйозними розладами. Тому метод лікувального голодування так часто дискредитується.
Доктор Зиганшин, домагаючись тих же і навіть більш вражаючих результатів, що при тривалому голодуванні, позбавив пацієнтів від важкого рішення проблеми виходу. Цей період як би роздроблений на кілька пар з сушених абрикосів днів. До того ж урюк живить серцевий м'яз і знижує стресовий фактор. Сам Альфред Абдульбаровіч називає свій підхід малої артилерією.
Давайте оцінимо ентузіазм сільського лікаря, відправляється на роботу в гумових чоботях, добиратися до клініки на вічно спізнюється електричці, постійно стурбованого тим, як утримати персонал на низькооплачувану роботу. Досягнення сільського лікаря гідні не тільки оцінки, але і підтримки. Якщо водопровід і каналізація в віддаленому селі все ще утопічні, то висока платформа з навісом від дощу на зупинці електропоїзди реальніші. І адже потрібні вони не одному Зіганшина - потік пацієнтів з усіх кінців наростає лавиноподібно. А простоювати на вітрі після голодування - застуду ловити.
Мої 9 надлишкових кілограмів залишилися на одній з вулиць Леніна. Легкою ходою, з молодшим тілом залишав я полюбилися новочурілінскіе байраки. Звичайно, не можна поручитися, що вперте тіло не нагуляє втрачене назад. Але, гадаю, довгі бесіди з терплячим Альфредом Абдульбаровічем не пропадуть дарма: навряд чи після всього моя вилка захоче застромитися в біфштекс з яйцем. А чим і як його замінити, я тепер знаю. Та й одна лише мрія по дорозі додому про геркулесовой каші на воді з лимоном і гранатовим соусом чималого варто. Повірте, хто не голодував, тому і не снилося.