Наша шкіра - це один з органів, який має своє індвідуально будова і фізіологію. Існування будь-якого живого організму неможливе можна без зовнішньої оболонки, що відмежовує його внутрішні тканини від зовнішнього середовища. В процес-се еволюції у людини як такої оболонки сформувався шкірний покрив, який покриваючи-ет все тіло. Шкіра є найбільшим органом нашого тіла, її площа у дорослого челове-ка в середньому від 1,5 до 2 кв.м, вага разом з під-шкірним жировим шаром становить 18-20% маси тіла.
Шкіра здорової людини приємного тілесного кольору і в залежно-сті від расової приналежності може бути білою, жовтою або чорною, з варіантами відтінків у раз-особистих людей.
Шкіра - «дах тіла», це не тільки механічний футляр, оболонка. Її різноманітні клітини утворюють сполучно-тканинне покриття, що є найбільшим спеціалізованим органом людини. Близько 70% її становить вода і 30% - білки (колаген, еластин, ретикулін), вугле-води (глюкоза, глікоген, мукополісахариди), чи-піди, мінеральні солі (натрій, магній, кальцій) і ферменти.
Шкіра еластична і пружна, що обумовлено жиро-вої тканиною, фасції, кістками, до яких вона прикріплена сполучнотканинними тяжами. У шкірі розташовується велика кількість сальних і потових залоз. Товщина шкіри (без підшкірно - жирової клітковини) варіюється від 0,5 до 3 мм в залежності від локалізації, віку, статі.
Будова шкіри дуже складно. Шкіра складається з трьох основних шарів: епідермісу, власне шкіри, або дерми, і підшкірної жирової клітковини. Кожен з них, в свою чергу, складається з декількох шарів.
Епідерміс - це поверхневий шар шкіри. Він складається головним чином з кератину - щільного білкового речовини. В епідермісі постійно про-виходить утворення нових клітин. У міру отмі-Ранія старих клітин молоді витісняють їх в на-ружной шар. У процесі постійного відновлено-ня відбувається повна заміна епідермісу через кожні три-чотири тижні. В епідермісі знахо-дяться меланоцити - спеціальні клітини, в кото-яких утворюється пігмент - меланін. Від меланіну залежить колір шкіри, волосся і очей.
В епідермісі розрізняють 5 шарів клітин, різних за формою, величи-ні та функцій:
1 - роговий, 2 - блискучий, 3 - зернистий, 4 - шіповідний, 5 - базальний.
Оновлення епідермісу відбувається за рахунок його глибоких шарів, які в міру наближення до поверхні по-статечно зазнають структурні і біохімічес-кі зміни і стають плоскими (ороговев-шими).
Базальний шар складається з клітин в функцио-ному відношенні неоднорідних. Одні невпинно-но відтворюють синтез білка для формування нових клітин, інші синтезують пігмент шкіри.
Клітини шиповидного шару, як і базального, спо-собнимі до розмноження і разом об'єднані під назвою росткових. У цій зоні є також блукаючі між дермою і епідермісом «білі» клітини, які беруть участь в імунологічної захисту організму.
У зернистому шарі, розташованому над Шипова-тим, з'являються численні зерна, свідок-ству про початок процесу зроговіння.
Блискучий шар, добре помітний на ладо-нях і підошвах, дифузно просочений білковим ве-суспільством, який в подальшому перетворюється в остаточний продукт зроговіння - білок кер-тин.
Роговий шар безпосередньо стикається із зовнішнім середовищем і складається з плоских ороговілих клітин (лусочок), тісно з'єднаних між собою.
Найбільш потужний роговий шар - на підошвах і долонях, на особі він тонше всього. Самі повер-хностние рогові лусочки постійно відпадають - слущиваются, що має вікові і сезонні відмінності.
Розташування клітинних шарів епідермісу:
Дерма - це середній шар шкіри, який знаходиться під епідермісом. У дермі (власне шкірі) розташовані кровоносні і лімфатичні судини, чутливі нервові закінчення, саль-ні та потові залози, коріння волосся. Товщина дер-ми від 0,5 до 5 мм, найбільша на спині, плечах, стегнах. У дермі знаходяться і гладеньких кліть-ки, місцями утворюють невеликі пучки. Вони обплітають волосяні фолікули (мішечки) і звуться м'язів «піднімають волосся». Інші пучки розташовані на шкірі шиї, чола, тильної по-поверхні кистей і стоп. Скорочення їх, зменшуючи приплив крові, викликає поява «гусячої шкіри», регулюючи тим самим тепловіддачу організму.
Дерма є волокнистої структурою. Існують колагенові, еластичні і аргірофільні волокна. Найміцнішими є коллагено-ші, що містять у великій кількості білок-кол-Лаген. Колагенові волокна - основа дерми, на їх частку припадає до 97% всієї її маси. Еласто-етичні волокна містять білок еластин і забезпе-ють гнучкість, еластичність шкіри. Тому їх особливо багато в місцях постійного розтягування, згинання та іншого механічного впливу на шкіру (область суглобів). З віком, при старе-ванні організму кількість еластичних волокон зменшується, тому у людей похилого віку нерідко в'яла шкіра.
Підшкірний шар - це найглибший, внутрен-ний шар шкіри. У ньому містяться грудочки жиру (підшкірно-жирова клітковина), що забезпечують міцний зв'язок епідермісу і дерми з іншими тка-нями тіла. Жирова клітковина (гіподерми) скла-дається з широкої мережі волокон, петлі яких заповнені-нени жировими клітинами. Жирова клітковина обумовлює рухоме прикріплення шкіри до біля-жащім тканин, охороняє її і глибше лежачі тканини від механічних пошкоджень. Товщина її коливається на різних ділянках від 2 мм (шкіра воло-систем частини голови) до 10 см і більше (на ягоди-цах). В області чола і носа виражена слабо. На століттях і шкірі мошонки зовсім відсутня, на животі, сідницях і підошвах досягає декількох санти-метрів. Жировий шар є хорошим термоизолятором: в ньому закладені кровоносні судини.