В алкогольних напоях присутні сивушні масла, які представляють собою токсичні речовини жовтуватого кольору. Вони впливають на запах, колір і смак алкогольного напою. У сивушних масел є неприємний запах. Цікаво, що вони утворюються в той момент, коли відбувається виділення спирту із закладеної браги. Будь-який алкогольний напій має в своєму складі «сивуху».
Переживаєте за своє здоров'я? Чистка крові і організму
з послугою нарколога на будинок Москва і Московська область
8 495 532 42 95
1. Ті, які закипають до 78,5 градусів за Цельсієм. Сюди входять: ацетон, оцтово-маслянистий ефір.
2. Ті, які закипають при температурах, що перевищують 78,5 градусів. До них відносяться спирти наступних видів: изобутиленовой, пропіловий, ізоаміловий, ізопропіловий.
Цікаво, що з усього безлічі речовин, що входять до складу сивушних масел, найбільш небезпечний для людини ізоаміловий спирт. По-перше, на його частку припадає більше половини обсягу всіх сивушних масел. По-друге, якщо цей спирт потрапить на шкіру, то вона почервоніє, буде свербіти, а потім утворюються невеликі, але дуже болючі пухирці, наповнені рідиною.
Сивушні масла: корисно знати!
Однозначно сказати, наскільки сивушні масла шкідливі в загальному впливі алкоголю, звичайно, не можна. Через їх наявності алкогольні напої мають свої специфічні смаки і запахи. Якби цих масел не було, то все люди пили б звичайні спиртові розчини. Але варто відзначити, що занадто висока концентрація масел в алкоголі може привести до загальної інтоксикації, тобто викликати отруєння і сильне похмілля. Найкраще, якщо людина буде вживати алкоголь, що містить мінімальну кількість сивушних масел. Цікаво, що при виготовленні субстанції, близької за складом до самогону, з якого в наслідок буде зроблена горілка, коньяк, вино або віскі, прибираються небезпечні для людини становлять сивушних масел, а нешкідливі залишаються. Саме останні й надають тому чи іншому алкоголю тільки властиві йому впізнавані нотки.
Будь міцний алкогольний напій виробляється за своїм індивідуальним процесу, в якому особливе місце відводиться очищення самогону. Так, наприклад, очищення горілки і віскі здійснюється різними способами, тому не можна порівнювати їх шкода для організму людини, навіть не дивлячись на те, що в горілці концентрація сивушних масел в рази менше, ніж в віскі. Адже якщо оцінити якісну очистку цих двох напоїв, то стане видно, що горілка набагато небезпечніше віскі. На жаль, виробники про це мовчать. Їм вигідніше швидко виробити і продати дешеву горілку, ніж виготовляти дорогий віскі.
Щоб уникнути сильного похмільного синдрому слід, слід відмовитися від вживання неякісних міцних спиртних напоїв і контролювати розміри споживаних доз. Як було вже сказано вище, сивушні масла містять ізопропіловий спирт, який і викликає сп'яніння. Чим гірше очищена горілка або віскі, тим швидше людина «вирубиться». Однак це не найстрашніше наслідок «сивухи». Якщо людина вип'є 1,5 літра горілки, то він отримає смертельну дозу сивушних масел. На щастя, в поодинці це трудноосуществимо. Та й що міститься етанол змусить людину відключитися до того, як буде випито критичний обсяг.
Будь-яка людина це особистість, а залежна людина потребує зміни особистості для зміни якості життя. Програма реабілітації "ОСОБИСТІСТЬ"
Ми супроводжуємо наших пацієнтів, які закінчили курс реабілітації і курируємо їх до результату стабільної тверезості. Індивідуальний куратор тверезості до одного рік ремісії
Точка відліку в Іспанії
Здоровий спосіб життя і звичка жити тверезо формується поступово, а для формування нових життєвих цінностей ми практикуємо адаптаційний курс в Іспанії