- картопля - 3 шт.
- цибуля - 1 шт.
- морква - 1 шт.
- пельмені - 35-40 шт.
- зелень
- сіль.
Суп з пельменями є вкрай мінімалістичним стравою. Рецепт не вимагає великого набору продуктів, а час приготування займає максимум хвилин 40. Дуже зручний швидкий рецепт. У підсумку ж виходить повноцінний суп. Немає потреби варити бульйон - пельмені дадуть насичений смак і необхідний ступінь жирності. Ця страва виходить дуже смачним і, що важливо, поживним.
Принадність цієї страви в тому, що воно практично поєднує в собі два види - це і перше (суп), і друге (самі пельмені). Суп з пельменями ще іноді називають «холостяцьким» супом. У нашій родині цей суп готується рідко, але дітям подобається.
Процес приготування швидкого супу з пельменями:
![Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви (швидкий) Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви](https://images-on-off.com/images/159/bistriysupspelmenyamidetskiereceptiblyud-d603fa1c.jpg)
![Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви (швидкий) Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви](https://images-on-off.com/images/159/bistriysupspelmenyamidetskiereceptiblyud-f18b9d12.jpg)
![Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви (страви) Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви](https://images-on-off.com/images/159/bistriysupspelmenyamidetskiereceptiblyud-1c11ff41.jpg)
![Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви (пельменями) Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви](https://images-on-off.com/images/159/bistriysupspelmenyamidetskiereceptiblyud-63eb5f29.jpg)
![Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви (швидкий суп з пельменями) Швидкий суп з пельменями, дитячі рецепти, страви](https://images-on-off.com/images/159/bistriysupspelmenyamidetskiereceptiblyud-4fad30d5.jpg)
- Такий суп можна трохи вдосконалити, додавши, наприклад, локшину.
- Овочі можна попередньо пасерувати на повільному вогні на рослинній олії.
- Також в суп можна додати томатну пасту і дрібно шинкованную капусту.
- Варто звернути увагу на пельмені - бажано використовувати домашні пельмені. Однак це досить трудомісткий процес - самостійно їх ліпити. Тому важливо купувати якісні пельмені - від цього залежить кінцевий результат кулінарії.
- На завершення в суп можна покласти ложку сметани - вона дуже підходить до пельменів.