- 80 мл води
- 120 г плавленого сиру
- 2 зубчики часнику
- червоний перець
- сіль
Сьогодні перед вами дуже простий у приготуванні сирний соус з плавленого сиру.
Днями до мене заходив в гості мій друг. Не знаю, чим він керувався і з якою метою зробив, але приніс він цілий "батон" плавленого сирка.
🙂 З'їсти його не представлялося можливим, саме тому, сьогодні ми вам розповімо ...
Як приготувати сирний соус з плавлених сирків
На фото знизу, а також в лістингу зліва можна побачити список необхідних для приготування інгредієнтів.
Натираємо на дрібній тертці плавлений сир. Якщо є терка трохи крупніше, ніж найдрібніша, натирайте краще на ній, так буде швидше і простіше. Туди ж дрібно натираємо 2 зубчики часнику. Можна обійтися і без часнику, але наш досвід показав, що так сирний соус виходить цікавіше за смаком.
Далі отриману суміш кидаємо в киплячу воду і розмішуємо. Доводимо до кипіння і вимикаємо плиту на 1 хвилину, далі знову включаємо, додаємо суміш спецій, знову все гарненько розмішуємо, знову доводимо до кипіння і знову вимикаємо. Так робимо кілька разів. Це потрібно для того, щоб соус не перекипів і не став неприємним на смак. Сирний соус з плавлених сирків добре підходить до макаронів, картоплі або картопляного пюре.
Подобається матеріал? Не соромтеся, підписуйтесь на нас в
А так же ставте лайки, нам буде дуже приємно.