![Сирний торт без випічки рецепт з фото (торт) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-562f1ab5.jpg)
Існує багато видів різних десертів до чаю, але зараз ми хочемо запропонувати вам оригінальний рецепт легкого сирного торта без випічки, який не займе у вас багато часу.
Сирний торт - дуже смачний і легкий десерт. який швидко і легко готується, а головне без випічки, що прекрасно підійде для літнього спекотного сезону.
Щоб приготувати легкий сирний тортик, знадобляться такі інгредієнти:
- печиво (типу "пряжене молоко") - 600 грам,
- сир - 500 грам
- вершкове масло - 200 грам
- цукор - 100 грам,
- молоко - 100 грам
- родзинки і горіхи (за бажанням).
Для глазурі знадобляться продукти:
- цукор - 100 грам
- какао-порошок - 4 столові ложки
- вода - 2 столових ложки
Для початку молоко вилийте в тарілку, беріть по одному печінкою і занурюйте в молоко, але не потрібно його там тримати, щоб не розмокнуло. При покупці зверніть увагу, щоб печиво було цілим.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (сирний торт) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-cc715971.jpg)
Викладайте печиво на піднос, щільно притискаючи один до одного. Це буде основа для торта.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (сирний торт без випічки з шоколадною глазур'ю) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-6a533f56.jpg)
Сир розітріть з цукром і розм'якшеним маслом до однорідної консистенції. Спробуйте сир на смак, можливо знадобиться ще трохи цукру.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (сирний торт без випічки з шоколадною глазур'ю) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-2cb8d786.jpg)
Сирну масу викладіть на основу і розрівняйте рівним шаром. При бажанні можна посипати родзинками, горіхами або цукатами.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (сирне тістечко) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-300ac91c.jpg)
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (рецепт сирного торта без випічки з фото) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-a0513849.jpg)
Потім йде другий шар печива, який потрібно викласти на сир, вмочуючи в молоко як і в перший раз. Злегка придавлюйте печиво рукою, щоб воно злегка занурилося в начинку.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (торт) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-cf4dc1d5.jpg)
Підрівняйте за допомогою плоского ножа або лопатки краю, щоб вони вийшли рівними. З підношення видаліть розлучення і плями вологою серветкою.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (торт) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-a3bb9385.jpg)
Поставте торт в холодильник. Тим часом приготуйте шоколадну глазур. Для цього в невеликій каструльці або металевій мисці змішайте цукор з какао, а потім додайте воду. Поставте на повільний вогонь і, помішуючи, варіть, поки цукор повністю не розчиниться. Потім відставте остигати. Коли маса злегка охолоне, збивайте ложкою, поки глазур не почнеться загустевать.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (сирний) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-508cf2e5.jpg)
Дістаньте торт і полийте шоколадною глазур'ю, розподіляючи рівномірно по всій поверхні і змащуючи з боків. Це потрібно робити досить швидко, щоб глазур не встигла застигнути в каструлі.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (торт) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-df1607ea.jpg)
Змащений глазур'ю сирний торт поставте знову в холодильник, щоб глазур застигла (бажано на ніч). Перед подачею розріжте торт на порційні шматочки. Це дуже зручно зробити, якщо різати по лініях між печивом. До речі, з цього ж рецепту можна зробити сирні тістечка, а не торт. Готуйте все за рецептом, тільки не потрібно складати печиво в коржі, а робіть окремими тістечками.
![Сирний торт без випічки рецепт з фото (випічки) Сирний торт без випічки рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/159/tvorozhniytortbezvipechkiretseptsfoto-53069865.jpg)
Їх не обов'язково покривати глазур'ю, за вашим бажанням. Такий десерт можна давати навіть маленьким дітям (тільки без глазурі), особливо тим хто не дуже любить сир в натуральному вигляді.
Ще кілька рецептів на замітку: