Відділ квіткових рослин об'єднує два класи: дводольних і однодольних.
· Зародок зазвичай має дві сім'ядолі.
· Листя прості і складні, жилкування пір'ясте і пальчаста.
· Характерний вторинний зростання осьових органів за рахунок камбію.
· Первинний зародковий, корінець розвивається в головний корінь, від якого відходять бічні корені.
· Коренева система стрижнева або гілляста.
· Квітки головним чином п'яти -, рідше чотирьох-членні. Чашечка і віночок добре відокремлені.
· Зародок з однією насіння-часткою.
· Листя завжди прості, жилкування паралельне і дуговое.
· Вторинний зростання за рахунок камбію відсутня. Пучки закриті.
· Первинний корінець рано відмирає, головний і бічні корені не розвиваються, замінюючись додатковим корінням.
· Коренева система мичкувата.
· Квітки зазвичай тричленні, четирехчленние, але ніколи не бувають п'ятичленних. Оцвітина зазвичай простий.
Клас однодольні менш різноманітний, ніж клас дводольних і об'єднує приблизно 25% всіх видів квіткових рослин. підрозділяється на 5 основних сімейств лилиецветних (Liliales), пальмові (Palmales. або Acerales), сітнікоцветние (Juncales), осокоцветние (Cyperales) і тонконогоцвіті (Poales, іліGraminales). Центральним порядком класу є порядок лилиецветних, в якому найбільш чітко виражені всі ознаки однодольних. Еволюція всередині класу йшла від лилиецветних в двох основних напрямках: 1) по лінії ускладнення квітки в зв'язку зі спеціалізацією його відносно запилення комахами; 2) по лінії спрощення квітки в зв'язку з пристосуванням до ветроопиленію.
Клас Дводольні включає 418 сімейств, близько 10 тис. Пологів і понад 190 тис. Видів, що становить приблизно 3/4 видів квіткових рослин. До цього класу належать найважливіші плодово-ягідні (яблуня, груша, вишня, виноград, цитрусові), кормові (турнепс, бруква, конюшина, люцерна), прядильні (льон, хлоп-чатнік, конопля), олійні (соняшник, рицина), декоративні (троянди, хризантеми, айстри, жоржини) і ін. Всі вони належать до одного або до різних родин і відрізняються комплексом ознак