Важко уявити собі повсякденне життя без застіль і різних свят. Під час подібних заходів дуже часто доводиться вживати алкоголь. Це може бути вино, горілка, коньяк, пиво або інші спиртні напої. Великий інтерес становить те, що етиловий спирт після вживання виводиться з організму не відразу, а протягом певного часу. Це дуже важливо, тому що люди в стані сп'яніння не можуть керувати транспортними засобами, на ранок їх мучить похмілля. Крім того, алкоголь значно погіршує увагу, мислення, координацію рухів. Все це має велике значення.
Цікавим є той факт, що будь-який спиртний напій, навіть вино або шампанське, містить певну кількість етанолу. Вивітрювання алкоголю на увазі його виведення з організму. Даний процес може здійснюватися різними шляхами: через легені, шлунково-кишковий тракт і нирки. Одна людина може протверезіти швидко, а другий ні. Це багато в чому визначається особливостями організму, а також видом випитого напою. Розглянемо докладно, скільки вивітрюється вино з організму, фактори, що прискорюють виведення спирту.
Метаболізм алкоголю в організмі людини
Нирки теж беруть участь у видаленні спирту. Важливе значення має і те, що в печінці відбувається перетворення етанолу в ацетальдегід. Саме ця речовина робить токсичний ефект. Вивітрювання (виведення) спирту в чистому вигляді становить близько 20-30% від його загального обсягу. Велика частина виводиться за допомогою печінки і кишечника. Те, за скільки годин відбудеться очищення організму і крові, залежить багато в чому від стану печінки. В середньому, швидкість виведення дорівнює 0,1-0,15 проміле в годину. Для жінок ця цифра на кілька сотих часток менше. Цікавим є той факт, що вивітрювання етанолу через легені і виведення його через нирки використовуються для визначення ступеня сп'яніння людини, особливо якщо він знаходиться за кермом. Це експрес-метод.
Скільки виводиться вино з організму?
При вазі людини від 60 до 75 кг для звільнення організму потрібно більше часу. Зі зменшенням маси тіла швидкість вивітрювання збільшується. Приблизну швидкість можна отримати шляхом множення обсягу вина в грамах на відповідний коефіцієнт. При вазі людини 60-75 кг він становить 0,77. Скільки часу вивітрюється шампанське? Даний напій виводиться з організму через 1-1,5 години, якщо його випито 100 м
Що впливає на метаболізм спирту?
Особливу увагу необхідно приділити тому, які фактори здатні впливати на процес вивітрювання спирту. По-перше, це обсяг випитого спиртного напою. Одна справа, якщо це чарка вина, а інше, якщо ціла пляшка. Тут є зворотна залежність між обсягом і швидкістю утилізації.
По-третє, вино з організму різних людей вивітрюється зі своєю швидкістю. Індивідуальні особливості та рівень функціонування внутрішніх органів дуже важливі. Період вивітрювання спирту залежить від статі, віку, стану здоров'я. Величезну роль відіграє стан печінки. Спирт у здорової людини, що не зловживає алкоголем, вийде з організму швидше, ніж у хворого або хронічного алкоголіка. Вся справа в тому, що при алкоголізмі часто виникає гепатит або цироз. Відбувається некроз гепатоцитів, і печінка не може в повному обсязі виконувати свою функцію. В результаті спирт руйнується і виводиться погано. Певну роль відіграє температура навколишнього середовища, вживання одночасно з вином їжі, рівень психічних функцій.
Як підвищити швидкість вивітрювання вина?
У ряді випадків людина при вживанні великої кількості вина або іншого напою не може чекати тривалий час, коли кров очиститься від етанолу. Для того щоб зменшити всмоктування і збільшити швидкість вивітрювання, можна використовувати різні засоби.
До вживання вина можна взяти таблетки активованого вугілля, при цьому під час застілля необхідно пити ще по парі таблеток кожні 60 хвилин. Можна просто пити більше рідини, при цьому використовувати бажано вітамінізовані напої. Відомо, що вітаміни групи B є антидот етанолу. Можна використовувати і медикаментозні засоби, такі як «Гліцин», «Біотредину».
Позитивний ефект можуть дати і інші засоби: масаж, холодний душ, штучне викликання блювоти.
Щоб прискорити вивітрювання спирту через легені і шкіру, необхідно більше бути на свіжому повітрі.
Фізичні вправи сприяють виведенню спирту разом з потом. Можна застосовувати сечогінні засоби у вигляді трав'яних настоїв і відварів. Не рекомендується при алкогольному сп'янінні пити міцну каву або чай. Вони збуджують нервову систему, в результаті цього самопочуття людини може погіршитися.
Таким чином, для зниження концентрації вина в крові буде потрібно кілька годин. Для більш міцних напоїв період виведення більше. Потрібно пам'ятати, що цілеспрямовано прискорити метаболізм через печінку можна, даний процес залежить від стану самого органу. Встановлено, що повне звільнення організму від алкоголю настає приблизно через місяць з моменту його вживання.