Упаковка дитячої молочної суміші.
Яскравість, барвистість і зовнішня привабливість упаковки мають цілком певну мету. Завдання передній (або «фронтальної», зверненої до покупця) панелі упаковки - привернути увагу покупця, виділитися з ряду схожих продуктів на полиці магазину. Правило «чим яскравіше упаковка, тим краще суміш» тут не працює, бо оформлення упаковки залежить від винахідливості і талановитості відділу маркетингу, не обов'язково свідчить при цьому про перевагу даної конкретної суміші над іншими.
Країна-виробник молочної суміші і кількість рівнів контролю якості / безпеки.
Ми звикли довіряти продуктам, виробленим в далекому зарубіжжі. Це не пройшло повз увагу виробниками, і багато хто з них стали виносити на фронтальну упаковку великий текст про те, в якій країні зроблена суміш.
Корисно знати, що процес реєстрації дитячих молочних сумішей в Росії для всіх виробників, як з ближнього, так і з далекого зарубіжжя, єдиний. Критерії якості та безпеки, які при цьому перевіряються, одні з найсуворіших у світі, тому дитячі молочні суміші, представлені в магазинах, однакові з точки зору якості і безпеки інгредієнтів.
Практично всі компанії-виробники дитячих молочних сумішей використовують для виробництва цих продуктів молоко тільки з сертифікованих господарств, не тільки в Швеції, Німеччині або Швейцарії, але і, наприклад, в Білорусі. Причому, сертифікати ці однакові, оскільки процес сертифікації проходить за єдиними міжнародними стандартами. Іноді на продуктах дитячого харчування можна побачити напис про кількість ступенів контролю якості в процесі виробництва. Це, безумовно, дуже добре, але, знову ж таки, з огляду на єдину систему контролю якості продуктів при реєстрації на ринку Росії, надмірна кількість ступенів контролю якості може привести лише до подорожчання кінцевого продукту, оскільки витрати на проведення цих тестів неминуче закладаються у вартість виробництва.
Вітаміни та мінерали.
Склад дитячих молочних сумішей строго регулюється кількома документами, як міжнародними, так і російськими. У цих документах відображені мінімальні і максимальні рівні тих чи інших інгредієнтів в складі дитячих молочних сумішей для дітей різних вікових груп. У світі є кілька виробників вітамінно-мінеральних преміксів, у яких компанії їх і купують для введення до складу своїх сумішей. Тому зазвичай відмінності в складі вітамінно-мінеральних комплексів дитячих молочних сумішей невеликі. Деякі виробники виносять на фронтальну панель упаковки напис на зразок «збагачена комплексом іммунонутріентов - цинк, селен, залізо і нуклеотиди + вітамін С». Але це зовсім не означає, що цих же інгредієнтів, причому, в такій же кількості, немає в інших сумішах, які подібного напису на упаковці не мають.
«Особливі» інгредієнти з «особливими» властивостями.
Нуклеотиди. Нуклеотиди виявлені в грудному молоці, відповідно, їх введення до складу дитячої молочної суміші визнано бажаним. Вважається, що нуклеотиди є «будівельними блоками» для клітин організму і можуть позитивно впливати на становлення імунітету. Переконливих і однозначних доказів позитивного впливу на здоров'я дітей нуклеотидів у складі сумішей на сьогоднішній день немає, хоча не можна говорити і про їхню повну «марності», просто проведення досліджень з вивчення ефективності нуклеотидів у складі дитячих молочних сумішей вельми трудомістка й витратна заняття. Ймовірно, саме тому існують лише нечисленні розрізнені дослідження, які свідчать про можливий позитивний вплив нуклеотидів на деякі показники здоров'я грудних дітей. Більшість сумішей містять нуклеотидів менше, ніж їх міститься в грудному молоці, а твердження про те, що «в нашій суміші нуклеотидів 5, а у конкурентів тільки 4, тому наша суміш краще» не мають під собою ніякої наукової основи.
Пребіотики. Назва говорить сама за себе - «допомагають жити». Відповідно, основне призначення пребіотиків - допомагати зростанню корисних бактерій в кишечнику дитини. З цією властивістю пов'язані і інші, наприклад, здатність пребіотиків покращувати частоту і консистенцію стільця, допомагаючи, таким чином, при наявності закрепів.
Додавання пребіотиків до складу дитячих молочних сумішей засноване і на те, що грудне молоко містить велику кількість подібних речовин, званих олігосахаридами. Олігосахариди в грудному молоці - третя за величиною фракція, і ми до цих пір не знаємо ні точної їх кількості, ні всіх функцій, які виконують олігосахариди грудного молока.
Незважаючи на це, факт їх наявності в грудному молоці в такій великій кількості зробив олігосахариди закономірною «мішенню» для введення чогось подібного до складу дитячих сумішей. Просунутися, однак, вдалося не дуже далеко - створено всього 2 інгредієнта, які або окремо, або в комбінації, додають в суміші в якості пребіотиків.
Це ДОС (галактоолігосахариді, в більшості випадків синтезовані штучно) і ФОС (фруктоолігосахаріди, одержувані найчастіше з рослин). Той факт, що грудне молоко не містить і ніколи не містило ФОС, не зупиняє окремих виробників від заяв про те, що в складі їх молочної суміші «олігосахариди, як в грудному молоці». Та й ГОС, в тому вигляді, в якому вони присутні в складі більшості сумішей, мають дуже мало спільного з олігосахаридами грудного молока.
Прибуток. Щоб не плутатися між пре- і пробіотиками, можна спробувати запам'ятати правило: пробіотики - це мікроби, в обох словах є буква О. Прибуток за визначенням - живі мікроби, які здатні приносити користь здоров'ю. Вибір прибутків в Росії величезний, і розібратися в різноманітті препаратів, БАДів та інших продуктів з пробіотиками дуже складно.
Що стосується дитячих молочних сумішей, тут ситуація дещо простіша, оскільки вибір штамів (або різновидів бактерій) не такий великий. Деякі бактерії мають багаторічну історію застосування в дитячому харчуванні, інші з'явилися в складі дитячих молочних сумішей відносно недавно. Будучи інгредієнтом дитячих молочних сумішей, всі вони пройшли дуже суворий контроль якості і безпеки. Ефективність різних бактерій щодо «зміцнення імунітету», «профілактики алергії» або «комфортного травлення» зазвичай підтверджена більшою або меншою кількістю клінічних досліджень (в залежності від декларованого ефекту), тому вибір суміші з пробіотиками повинен, безумовно, здійснюватися лікарем-педіатром, здатним оцінити результати досліджень конкретного штаму і доцільність призначення суміші з конкретними бактеріями конкретному дитині.
Поліненасичені жирні кислоти ( «розумні жири», «IQ-ліпіди» і т.п.). Так називають лінолеву і альфа-ліноленову жирні кислоти, а також їх похідні - докозогексаеновую і арахідонову кислоти ( «кислотами» вони називаються з хімічної точки зору, насправді вони відносяться до жирів). На упаковках сумішей зазвичай можна бачити написи на кшталт «Збагачена ПНЖК для розвитку мозку і органу зору» або «DHA для розвитку мозку» - в різних варіантах.
Ці жири, і справді, не синтезуються в організмі немовляти або синтезуються недостатньо, тому зараз складно знайти суміш, яка не містила б ці жирні кислоти. Що стосується їх впливу на розвиток мозку і зору, результати останніх наукових досліджень неоднозначні, і не всі вони підтверджують ефективність цих ліпідів щодо розвитку мозку і органу зору у доношених дітей.
Як і з багатьма іншими інгредієнтами в дитячих молочних сумішах, введення до складу суміші поліненасичених жирних кислот, безумовно, доцільно і необхідно, проте твердження про те, що факт їх наявності в суміші гарантовано забезпечує повноцінний розвиток мозку, зору або імунітету у доношених дітей, які не має під собою достатнього наукового обґрунтування. Процес розвитку головного мозку починається задовго до народження дитини, проходить безліч складних взаємопов'язаних етапів, на кожному з яких найважливішу роль відіграють дуже багато речовини, і поліненасичені жирні кислоти - важлива, але лише частина цієї групи.
Кисломолочні суміші. Саме їх назва викликає побоювання у мам (а часто і у лікарів), що ці суміші «кислі» та, якщо і можуть застосовуватися у дітей першого року життя, то точно не на протязі першого місяця життя.
Кисломолочні суміші можуть бути показані дітям з функціональними порушеннями травлення, після курсів лікування антибіотиками. в будь-якому випадку вибір повинен узгоджуватися з лікарем-педіатром. Як і з будь-якою іншою сумішшю, введення кисломолочної суміші повинно бути поетапним, починаючи з 10-15 мілілітрів з поступовим збільшенням обсягу. Процес виробництва цих сумішей дуже схожий у різних виробників як вітчизняних, так і зарубіжних.
На закінчення необхідно повторити відому, але нітрохи не втратила актуальності істину:
жодна з існуючих дитячих молочних сумішей не здатна забезпечити дитині зростання і розвиток, які він має, отримуючи грудне молоко. Склад грудного молока до кінця не вивчений, щороку відкриваються нові дивовижні його компоненти і властивості. Тому першочерговим завданням як для мами, так і для лікаря повинен бути не вибір дитячої молочної суміші, а збереження грудного вигодовування в будь-якому обсязі. Навіть одне годування грудьми на добу може дати дитині переваги, які не здатна забезпечити жодна, нехай і найдорожча, дитяча молочна суміш.
Українців Сергій, лікар-педіатр, дієтолог
Якщо ретельно і скрупульозно вибирати харчування доя свого малюка, то можна уникнути всіх описаних проблем. Потрібно не тільки лікаря слухати, а самій ще бути компетентною в цьому питанні, інтернет всім на допомогу. Я дуже багато цього часу присвятила будучи ще вагітною, вік, робота, екологія і т.п. навіть і не сподівалася на своє молоко. Суміш ми їмо з народження. Зараз на 6 місяців. Розвиток в нормі (хоч і були недоношеними), апетит, стілець, вага-ні скарг.
Вітаю! У мене дитина на ІВ з самого народження. Я годую молочною сумішшю нуппі голд, ніби все добре, склад мені подобається, все потрібні для повноцінного розвитку дитини компоненти є. Реагуємо добре. Не знаю, я от думаю, може розкручені марки підробляють все таки, у мене подруга годувала НАН, вони теж на ІВ, все було чудово, дитина дуже добре їв, а потім купила чергову банку і почалося. Висипом покрився, запори, здуття, повний набір ... І що це було незрозуміло. Зараз вони на мою на нутрилон їх педіатр перевів.
Лариса, здрастуйте! Нам 3,5. Перший місяць були на ГВ, по ряду об'єктивних причин (не видужала і не виросли) - перейшли на ІВ (нутрилон гіпоалергенний). Якщо Нутрилон весь другий місяць-одужали, підросли, але якщо неохоче і стілець зелений. На третьому місяці перейшли на Малютку- зріст, вага в нормі, стілець регулярний і жовтий, їмо Крихітку охоче. Педіатр незадоволений, типу ми "перейшли на саму порожню суміш". Чи так це? Читаю состав- ідентичний, фірма одна (Нутриція), тільки вироблено в Росії і коштує в 3 рази дешевше. У нас правда гемоглобін трохи знижено 113, може і правда суміш змінювати або це наслідки недоїдання в перший місяць життя. Буду дуже вдячна за відповідь.
Лариса, здрастуйте! На ІВ з 5 тижнів. На другому місяці їли Нутрилон Гіпоалергенний - їли не охоче, кал зелений. З третього місяця перейшли на Крихітку - їмо охоче, клав в нормі і частота (2 рази на день) і колір (жовтий). Педіатр незадоволений нашим вибором, тому що на його думку Малютка сама порожня суміш. Дивлюся состав- повністю ідентичний, навіть фірма так само (Нутриція) тільки виробляють у нас. Нам зараз 3,5 вагу і зріст відповідають нормам але гемоглобін 113, може дійсно потрібно міняти суміш або просто не відновилися (ми в перший місяць на ГВ не видужала і не виросли).
Вітаю! Спасибі за відмінну продуману статтю! ми на ІВ, нам 6,5 місяців - поміняли кілька відомих сумішей, перш ніж я почала нарешті звертати увагу на склад (у мене перша дитина). Зараз годую дитину сумішшю естонського виробництва - якщо чули. Там за складом заявлені і нуклеотиди (всі 5), і пребіотики, і йод, лютеїн, залізо, таурин, фолієва кислота, вітаміни-мінерали, ну і співвідношення сироваткового білка і казеїну (я так розумію, це важливий момент якраз-таки для засвоюваності продукту). нам подобається - перш за все. так як у дитини припинилися муки зі стільцем і з животом. було б здорово, якби ви зробили огляд не самих відомих сумішей - щоб у нас, у мам, була повна інформація. ніде поки таку інфу не знайшла, а ваш сайт як раз до цього розташовує !! думаю, такий матеріал багатьом би допоміг. Дякую і успіхів!
Я в якості прикорму почала вводити дитині (6 міс) кашу, думала варити її на суміші ...
Але почитавши склади всіх сумішей, що продаються, я просто в жаху! Скрізь дешеві рослинні жири ... Що ви скажете з цього приводу? Може, краще варити кашу на коров'ячому молоці малого терміну зберігання?
І ще питання! Весь цей час дитина була на ГВ, а зараз молоко зцідити зовсім не виходить, приливає тільки коли дитина їсть. Це норма?
З повагою, Олена
Здрастуйте, Олено! Те, що молоко приливає тільки під час годування норма. Що стосується каш, то я вперше чую, що каша вариться на суміші. Чому не на воді? І чому Ви не хочете використовувати спеціальні каші для дитячого харчування?
Привіт Лариса! дитині півтора місяці. на ІВ. їмо Nestogen. до цього їли nan (викликав діатез). проблема в тому що малюк страждає запорами. без клізми в туалет не ходить і дуже сильно плаче при стільці! як бути. у вазі прібовляет нормально, їмо через 2 години по 100 грам. перерву о третій годині не витримує. як помоч малюкові? можна ли перейти на козяче молоко (є можливість), яка суміш краще? скільки разів в день в ідеалі повинен ходити в туалет дитина на ІВ?
Нарешті то я знайшла розумну статтю про те, що міститься в цих банках з дитячою сумішшю! Я, звичайно, збираюся годувати грудьми! Але штудирую про всяк випадок весь інтернет. Добре б ви назвали ще й конкретні суміші для зовсім новонароджених, тому що всі мої подруги кажуть, що в перші дні поки не прийшло молоко, дитини в пологовому будинку все одно доводиться догодовувати
Знати це для загального розвитку звичайно добре, але у мене конкретне запитання. Оскільки у мене не вистачало молока наш педіатр призначив моїй дитині в якості догодовування суміш: Агуша голд. І ось почалися наші проблеми зі стільцем! Чи не какає по два-три дня! Я вже змучилася! Що робити? Що порадите?
Вітаю! Ви в своєму питанні не написали важливу інформацію: вік малюка? Ви годуєте тільки сумішшю або дитина поки знаходиться на змішаному вигодовуванні? Як давно Ви почали давати цю суміш?