Що потрібно, щоб приготувати новий салат, про який до цього ні ви, ні ваша рідня, ні друзі не знали? Звичайно, знайти новий рецепт. Саме такі смачні салати, рецепти з фото нові зібрані в рамках даної рубрики кулінарного проекту. Так, нових салатів постійно з'являється безліч. Все з тієї простої причини, що вдалий салат - це правильне змішування продуктів. А продуктів на нашій планеті існує величезна безліч.
Кожна господиня може випадково або після довгих роздумів придумати свій салат: ось і з'явився новий рецепт. Не кажучи вже про професійні кухарів, робота яких полягає в тому, щоб придумати нові смаки і розглядати нові інгредієнти для салатів особливо ретельно. До того ж, слід зазначити,
що салат - це не просто правильне з'єднання інгредієнтів, це ще й соус. Одні і ті ж продукти можуть в залежності від того, який соус до них додано, мати абсолютно різний смак.
Припустимо, візьмемо таке поширене поєднання для салату як креветки, зелень і томати. Можна заправити його оливковою олією - це буде один смак, ніжний і солодкий. Якщо додати до масла ще лимон, то вийде в смаку кисла нотка. При додаванні, припустимо, до маслу і лимону, меду, вийде нотка солодощі. Загалом, це лише гра з трьома найпоширенішими інгредієнтами для соусу, а насправді їх існує величезна безліч.
В даному розділі зібрані нові салати на святковий стіл, рецепти з фото за останні 2 місяці і не тільки. Адже, якщо у вас не було свята останні два місяці, то у кого-то він був. Тому, ці салатики точно дивують поєднанням продуктів, цікавою заправкою і самою подачею на святковий стіл. Як саме готувати і що саме вибирати, вже кожна господиня вирішує для себе самостійно. Тут все залежить від особистих смаків та уподобань, від загальних правил складання меню столу, які прийняті в окремо взятій сім'ї.
Цей салат готується дуже просто, зате виходить смачно і при належному оформленні відмінно підходить до святкового столу. Які можуть бути варіанти? Спробуйте подати салат в тарталетках або ж загорнути його в лаваш - ефектно, оригінально, незвично!
Багатьом людям не подобаються субпродукти і страв вони з них не готують. Я ж часто роблю зі шлунків або сердечок різні страви. Ось сьогодні ми будемо готувати дуже смачний салат з курячих шлунків.
Любителі пікантного поєднання солодкого і солоного, курки і морепродуктів неодмінно оцінять цей вишуканий салат. Святковий салат з куркою, ананасом і сиром передбачає оригінальну подачу в половинках ананаса, тому ваші гості будуть в повному захваті.
Для приготування страви знадобиться:
Інгредієнти: куряче м'ясо, сир «Фета», помідори, огірки, болгарський перець, цибуля, сухарики, маслини, листя салату, оливкова олія
Салат Грецький напевно найчастіше замовляють в ресторанах та й дуже часто його готують вдома на свята. Рецепт цього салату з куркою і сухариками мій улюблений. Зараз я і навчу вас його готувати по простому рецептом.
- 200 грам курячого філе,
- 150 грам сиру «Фета»,
- 150 грам червоних помідорів,
- 100 грам свіжих огірків,
- 1 червоний, болгарський перець,
- 1 цибулина,
- пару жмень хлібних сухариків,
- 200 грам чорних маслин,
- пучок листя зеленого салату,
- 40 грам оливкової олії.
У салату Мімоза багато інтерпретацій, але ми хотіли б вас познайомити сьогодні з класичним рецептом. У ньому немає картоплі і моркви, але зате є рибні консерви, сир і яйця. Він виходить шалено смачним, ніжним і красивим.
Інгредієнти: буряк, волоські горіхи, арахіс, кешью, часник, расттельное масло, сіль
Що може бути простіше і смачніше ніжного бурякового салату з хрусткими горішками і пікантним часничком? З приготуванням цієї страви впорається кожна господиня, однак і тут потрібно знати деякі кулінарні премудрості, щоб це елементарне страва вийшла чудово смачним.
Для приготування салату вам буде потрібно:
- буряк - 2 шт .;
- арахіс - 1 жменя;
- кешью - 1 жменя;
- волоські горіхи - кілька штук;
- часник - 1 зубок;
- трохи солі;
- 1 ст. л. рослинного масла.
Салат мімоза дуже популярний і поширений на наших столах. Але в їжі головне не тільки її смак, але і гарна подача. Ось про оформлення та незвичайну подачу салату мімоза ми б і хотіли з вами поговорити сьогодні.
Що потрібно для приготування салату:
Інгредієнти: яловичина, перець, квасолю, цибулю, часник, горіх, зелень, олія, оцет, сіль, приправа
Салат "Тбілісі" - це те блюдо, яке сподобається всім, навіть самим вимогливим гурманам. Все в ньому добре - і поєднання інгредієнтів, і цікава заправка, і вид готового блюда. Ну, а про смак я взагалі мовчу - він відмінний, безперечно!
Складові:
- 250 гр м'якоті яловичини;
- 1 перець салатний;
- 1 банка червоної консервованої квасолі;
- 1 цибулина;
- 1-2 зубки часнику;
- 50 гр волоських горіхів;
- 1 пучок кінзи;
- 0,5 гострого перцю чилі;
- 1-2 ст.л. рослинного масла;
- 1 ст.л. винного оцту 6%;
- сіль дрібна;
- хмелі-сунелі до смаку.
Дуже красивий і смачний салат готуємо за пропонованим рецептом з цілком доступних продуктів. Салат "Гранатовий браслет" може прикрасити будь-який стіл, він ніколи не залишиться без уваги, варто взяти цей рецепт на замітку.
Салат мімоза улюблений багатьма завдяки ніжному, пікантному смаку. Способів і рецептів приготування мімози безліч, але в основі кожного рецепту обов'язково присутній рибна консерва, це можуть бути шпроти, сардина, сайра або тунець.
Інгредієнти: куряче м'ясо, куряче філе, салат листовий, томат, пармезан, пшеничний хліб, олію соняшникову, масло оливкове, соус вустерский, гірчиця дижонская, сік лимона, сік лайма, сіль, спеції
Існує напевно більше сотні рецептів, як приготувати салат "Цезар". Але інгредієнти нашого рецепту роблять цей популярний салат незвичайними в той же час дуже смачним. Отже, давайте приступи до готування цього чуда.
- куряче м'ясо (філе) - 100 г,
- салат листовий - 40 г,
- стиглі плоди томата - ½ шт. або ж черрі,
- сир "Пармезан" - 2 ст. л.,
- крутон з пшеничного хліба - 15 шт.,
- олія соняшникова або оливкова - 2 ст. л.,
- соус вустерский - 1 ст. л.,
- гірчиця ( "Дижонская" - 1 ч. л.,
- сік лимона або лайма - 1 ч. л.,
- сіль морська дрібного помелу, спеції - за смаком.
Смачний ситний салат на основі яєчних млинців і курки можна готувати не тільки для щоденного меню. Таке блюдо відмінно підійде і до святкового столу, особливо якщо його гарно презентувати. Як приготувати салат дивіться в фото-рецепті.
Інгредієнти: картопля, тунець, перець, яйця, соус, зелень
Мені дуже подобається смак рибного салату "Мімоза". До того ж, для святкового застілля його можна оформити дуже красиво. У ресторанах для додання листковим салатів красивого виду використовують спеціальні металеві формочки. Але можна обійтися і без них, я розповім вам як. Я приготувала "мімозу" по більш низькокалорійному рецептом, ніж зазвичай.
Інгредієнти мого салату "Мімоза":
- тунець в олії,
- варена картопля,
- яйця,
- червоний солодкий перець,
- зелень для прикраси,
- соус на ваш смак.
Інгредієнти: апельсин, буряк, яблуко, волоські горіхи, чорнослив, масло рослинне, сіль
Овочеві закуски завжди затребувані і їх, на нашу радість, існує багато. Один з варіантів приготування корисного, легкого і красивого салату сьогодні пропонується вашій увазі. Готуємо салат з буряком, чорносливом, яблуком, апельсином і горіхами.
Складові:
- чорнослив - 6 шт.,
- буряк - 1 шт.,
- апельсин - 1 шт.,
- горіхи волоські - 5 шт.,
- яблуко - 1 шт.,
- масло рослинне - 2 столові ложки,
- сіль за смаком.
Сьогодні я розповім вам як приготувати всесвітньо відомий салат "Цезар". Готувати ми його будемо з куркою з сухариками. Відмінний салат на святковий стіл.
Інгредієнти: фетакса, маслини, огірки, помідори, солодкий перець, цибуля, листя салату, сік лимона, оливкова олія, сіль
