Ви любите цукерки Рафаелло? Ще б! Вони як би створені для вираження вдячності і своїх почуттів. Тому торт Рафаелло підійде як не до речі до Дня закоханих або в якості чудового презенту.
Та й просто такий торт прикрасить собою будь-яке свято. Це красиво і фантастично смачно! І приготувати таке диво ви зможете самостійно.
Складові:
Рецепт приготування смачного торта Рафаелло
- Готуємо тісто для бісквіта.
- До яйцям вливаємо воду і збиваємо до однорідності.
- Продовжуємо забивати, додаючи цукор.
- Змішуємо крохмаль, борошно, розпушувач, поступово вводимо до яєчної маси.
- В кінці додаємо половину порції кокосової стружки і все збиваємо міксером.
- Тісто викладаємо у форму і випікаємо при 180 градусах 35-40 хвилин.
- Обсмажуємо мигдаль - можна і в мікрохвильовій печі, і на сухій сковороді.
- Потім горішки подрібнюємо в досить велику крихту.
Остиглий корж розрізаємо горизонтально. - Для крему змішуємо Маскарпоне зі згущеним молоком і збиваємо міксером до повітряного стану.
- Розміщуємо один бісквітний корж на блюдо.
- Наносимо крем товстим шаром, присипаємо горіхами.
- Накриваємо другим коржем, наносимо крем, але тепер посипаємо кокосовою стружкою.
- Наверх поміщаємо цукерки.
- Ставимо десерт на 10-12 годин в холодильник.
Версія для друку "