Кожен російська людина знає смак смаженої картоплі, її можна готувати по-різному, але все одно вона буде дуже смачною. Як кажуть старі люди: «Картопля є, значить проживемо». Її можна їсти навіть без м'яса і хліба, просто з соліннями або салатом. Пропонуємо простий рецепт смаженої картоплі в мультиварці.
• Картопля - близько 500 гр .;
• Цибулина середня - 1 штука;
• Масло рослинне або маргарин - 150 гр .;
• Сіль і приправа для картоплі.
Приготування смаженої картоплі в мультиварці
Спочатку, як годиться, почистити і промити нашу картоплю.
Потім порізати на невеликі часточки або кружечки, як кому подобається, смак від цього не зміниться.
Далі треба покласти її в чашу мультиварки, але спочатку налийте в неї рослинного масла. Деякі вважають за краще смажити без масла, але тоді картопля буде сухувата.
У цьому рецепті в картоплю будемо додавати тільки цибулю і приправу.
Але, звичайно, туди можна додати і часник, порізаний або натертий на тертку, це на любителя. Не забудьте посолити, після чого все ретельно перемішайте.
Смажити картоплю в мультиварці будемо в однойменному режимі «Жарка». За замовчуванням це 20 хвилин, але цього буде замало, тому таймером виставляємо 35 хвилин. Деякі смажать картоплю в мультиварці в режимі «Випічка». Температура приготування у обох режимів однакова, тільки час різний. Взагалі, час залежить від того, скільки продуктів закладено і якої товщини часточки нарізаної картоплі, у кожної господині це визначається індивідуально.
Вищезазначені режими не є автоматичними, тому можна відкривати кришку мультиварки в процесі приготування. Необхідно періодично помішувати картоплю, але занадто часто цього не робіть, або не встигне утворитися смачна піджареної корочка.
В кінці додати приправу, укропчик або що інше.
Смажена картопля в мультиварці готова, можна подавати на стіл. Особливо смачна смажена картопелька, заправлена оливковою олією, з квашеною капустою або солоними огірочками.
Для приготування страви використовувалася мультиварка Brand 502.