![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (спагеті) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-6e8ea87c.jpg)
Спагеті родом з Неаполя, отримали свою назву за схожість на шпагат (spago). Цей вид макаронних виробів подають, найчастіше, з різними соусами, яких сьогодні налічують понад десяти тисяч.
Готують їх майже з усього, що можна знайти в холодильнику. Приготування «добавки» до пасти - одне з найулюбленіших занять італійців. Кожен регіон країни знаменитий своїми приправами і сумішами до макаронів: ближче до моря - використовують морепродукти, на суші - продукцію фермерства і дари лісу.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (спагеті) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-380e40dd.jpg)
приготування
1. Насамперед потрібно поставити воду на макарони і зайнятися підготовкою філе. Для цього - максимально знежирити курячу грудку, позбавивши її від шкірки. Тому шкурку слід акуратно зняти.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (соусом) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-3d096f0d.jpg)
2. Потім відокремити м'якоть від центральної кісточки.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (соусом) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-3bbfc769.jpg)
3. Нарізати куряче філе кубиками, розмір яких залежить від особистих переваг.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (філе) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-af6dd78b.jpg)
4. На розігріту сковороду потрібно налити масло, викласти часник, порізаний, як більше подобається і кубики курячого філе.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (соусом) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-90651ed8.jpg)
5. Тепер слід згадати про улюблені приправи.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (спагеті) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-67bd7aa5.jpg)
6. Тим часом закипіла вода для спагетті, тому їх потрібно відправити в каструлю.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (філе) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-0e02b5b3.jpg)
Порада! Щоб вироби з тіста при варінні на злипалися, можна додати у воду трохи рослинного масла.
7. Поки нижня частина макаронів розм'якшується, є час посолити і додати спеції до курки.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (філе) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-24f8862c.jpg)
8. Тепер трохи натиснути зверху на спагетті, опустивши їх нижче.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (філе) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-df640534.jpg)
9. Потім, нарешті, допомогти їм сховатися під водою повністю.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (соусом) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-8eb396cd.jpg)
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (спагеті) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-64d68a0d.jpg)
11. Через кілька хвилин тонкі спагетті вже готові і їх потрібно відкинути на друшляк.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (філе) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-9ffe467c.jpg)
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (соусом) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-988224ad.jpg)
13. Викласти на тарілку макарони, зверху полити пряним соусом з шматочками курки.
![Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото (філе) Спагеті з курячим філе під майонезним соусом - покроковий рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/164/spagettiskurinimfilepodmayoneznimsousomp-24adcd0e.jpg)
Страва готова, можна подавати до столу.
З огляду на, що паста - це джерело енергії, а куряча грудка - білка, можна зробити висновок, що спагетті під соусом з куркою можна включати в щоденний обідній раціон. А час приготування (всього 15 хвилин) дозволяє його готувати безпосередньо перед вживанням і їсти свіжим - з пилу, з жару.