Городники досить швидко зрозуміли всю вигоду спільних посадок різних культур, і тому з захопленням відчувають все нові і нові комбінації. І ось черговий вдалий варіант. Без хитрощів, як завжди, не обійшлося.
Ми, як і багато прості трудящі, дуже любимо свої шість соток. Природно, там є все для нормального життя на природі: будинок, сад, город і, звичайно, місце для відпочинку, розташоване прямо в центрі ділянки. І знаходяться там два крісла для прийому гостей, стіл, а найголовніше - гамак. У ньому любить відпочивати від справ праведних глава і господар нашої дачі Іван Єгорович, який жити не може без землі, саджає все сам і старанно доглядає за посадками. Чого він тільки не вирощує!
Але особлива його гордість - часник з кропом.
Технологія посадки цих культур дуже проста. Іван Єгорович копає землю на двох грядках (кожна з яких шириною 1 м 30 см), причому посередині вони виходять трохи увігнутими, щоб при поливах вода не стікала в проходи, а вся вбиралася в землю.
Потім держаком граблів він робить поперек грядок ряди лунок (залишаючи між ними по 10 см) і садить в них білі часточки озимого часнику на глибину приблизно 7 см (назва сорту не скажу - воно нам невідомо).
А тепер найголовніший секрет Івана Єгоровича: не засипаючи лунки з часточками, він віялом, як вийде, розкидає по всій поверхні грядок насіння кропу сорту Грибовський. І тільки потім зворотною стороною грабель все зарівнювати і зверху посипає перегноєм або торфом.
У такому вигляді грядки йдуть під зиму. Він їх не поливає, підгодівлі хімікатами не робить. Навесні, коли зійде сніг, посипає ще раз землю перегноєм або торфом, щоб не оголювалися
Протягом літа мій Ванюша висмикує в грядках тільки великі бур'яни. Поливає через день відстояною водою з бочок (якщо вже занадто жарко, робить це кожен вечір). І ви не уявляєте, яким густим і прямо таки оксамитовим килимом сходить кріп. Ах, який аромат від нього!
A скільки корисних комах розкошують в його заростях!
Сусідство з кропом дуже подобається і часнику, який незмінно зростає великим, чистим і ніколи нічим не хворіє.
У процесі росту він дає насіння в парасольках на високих ніжках. Коли вони визрівають, вистригати парасольки, залишаючи на голівках часнику пеньки висотою сантиметрів по п'ять, щоб не заважати рослинам нормально розвиватися і далі. Часникові парасольки пов'язує і вішає на просушку.
Насіння потім йдуть на розведення (забула сказати, що сіє часник мій Ванюша восени або навесні - все залежить від погоди і вільного часу) і для приготування (якщо їх, звичайно, потовкти) всяких солінь і борщів.
А ось насіння кропу визрівають одночасно з головками часнику. Іван Єгорович все ретельно збирає, в'яже в пучки, знімає свій улюблений гамак і вішає між його стійок на перекладині це багатство. Від прямих променів сонця притеняют легкою тканиною. Сушить днів п'ять, не більше, інакше часник почне розвалюватися на дольки. А укропчик потім зберігає в полотняних мішечках. Ось так і виходять щороку хороші врожаї. Чого і всім читачам (а заодно здоров'я і щастя) бажає Іван Єгорович, мій дорогий агроном.