П. С. Степанов (71) Заявник (5 4) СПОСІБ KA1ATHPOBAHg H КАРТОПЛЯРСТВА
Винахід відноситься до сільськогосподарського виробництва, зокрема до способів кагатування цукрових буряків, які використовуються на цукрових заводах.
Відомий спосіб приймання, обробки та тривалого зберігання буряків, що включає механізовані операції розвантаження прибуває на завод буряків, укладання її в кагати і періодічес кой доставки буряка до місця подальшої переробки. В процесі розвантаження буряк обмивають від домішок, потім антісептіруют в рідкому розчині, транспортуючому її до укладальника, де її обдувають для видалення вологи з коренів, просушують і далі, покладену в кагати, охолоджують примусової .вентіляціей. Даний спосіб дозволяє .поддержать в буряках при її тривалому зберіганні технологічні качест ва здорової буряка, так як оброблена буряк не загниває в кагатах (1).
Однак відомий спосіб вимагає певних матеріальних і технічних витрат, що в більшості випадків важко для переробних заводів, особливо в період збирання цукрових буряків.
Найбільш близьким за технічною сутністю до пропонованого є спосіб кагатування цукрових буряків, що полягає в циклічній подачі буряка транспортером Буртоукладчик на кагатні поле з поступовим підйомом транспортера в міру формоутворення кагата і последукщім переме щением Буртоукладчик по поздовжній осі кагатні поля (2).
Недоліком цього способу є концентрація засмічення і забрудненої маси в центральній частині кагата, що створює сприятливі
15 умови для загнивання буряка, особливо при високій температурі навколишнього повітря, При кагатування буряк, падаючи з транспортера на обмежений учас20 ток в центрі кагата, утворює купу.
У міру надходження буряка купа росте "при цьому велика буряк, володіючи більшою масою, вільно скочується по сторонам купи, а дрібна буряк, із засміченістю і забрудненістю, переважно залишається на місці падіння. Таким чином, в центральній частині кагата і особливо у верхній його частині утворюється спресЗО сова маса з дрібної буряків, бот82903б ви і землі. Природна вeíòèëÿöèÿ такого кагата скрутна. Примусова вентиляція також не приносить результатів, так як повітря, що надходить під тиском з воздуховода проходить по шляху найменшого опору, тобто вентиляції піддаються тільки краї кагата. У сезони збирання і прийому буряків на зберігання з високою температурою навколишнього повітря і низькою вологістю процес загнивання починається відразу юсле прийому буряків або тоді, коли в центрі кагата утворюється моноліт, що перешкоджає нормальному повітрообміну і диханню буряка і створює сприятливі умови для лавінообразногo розвитку мікроорганізмів.
Мета винаходу †.повишеніе якості зберігання буряків шляхом зменшення засміченості її в центральній частині кагата. 20
Ця мета досягається тим, що в кожному з циклів подачі буряка одночасно з підйомом здійснюється дискретне переміщення транспортера Буртоукладчик від поздовжнього краю кагатні поля до продолвной його осі, а також тим, що дискретне переміщення транспортера буртоукладчіка.осуществляют до 1/4 †"1/3 ширини кагатні поля, а завершують цикл дискретним переміщенням транспортера від протилежного поздовжнього краю кагатні поля, На фіг "1 зображена схема освіти кагата, цукрових буряків, вид зверху кагатні поля; на фіг, 2 той же, вид на кагатні поле збоку; на фіг, 3 †"віц збоку на кагатні поле при укладанні кагата послідовно з двох поздовжніх країв поля.
Спосіб кагатування цукрової свек-