Відмінний смак цієї оселедця підкорить навіть тих, хто не особливо любить рибу. Встояти просто неможливо! Риба домашнього посолу не зрівняється з ціною купівлі, і, приготувавши це блюдо, ти переконаєшся сам.
Зрозуміло, нам не вдасться повторити унікальний смак оригінальної оселедця, яку готують в Нідерландах, і все ж вийде неймовірно смачно. Вас може здивувати, що до оселедця додають цукор. Але це надає рибі особливу ніжність. Так що швидше за готуйте баночки - і за роботу!
Оселедець по-голландськи
![Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця! (Домашнього) Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця!](https://images-on-off.com/images/163/poprobovavetuvosxititelnuyuribudomashneg-ce90f6ed.jpg)
інгредієнти
- 2 свіжоморожених оселедця
- 2 цибулини
- половина лимона
- 6 ч. Л. цукру
- 6 ч. Л. солі
- 1 морква
- 10 лаврових листів
- 10 горошин чорного перцю
приготування
- Для початку підготуйте дві банки по 500 мл. Ретельно вимийте і висушіть їх. Наріжте цибулю кільцями. Морква і лимон наріжте кружальцями.
- Тепер потрібно обробити рибу. Відріжте голову з зябрами, на черевці зробіть неглибокий розріз. Вийміть нутрощі ножем. За допомогою надрізу на спині очистіть рибу від шкіри у напрямку від голови до хвоста. Вийміть хребет і ребра, а також плавники. Відріжте хвіст. Філе наріжте на шматочки.
![Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця! (Домашнього) Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця!](https://images-on-off.com/images/163/poprobovavetuvosxititelnuyuribudomashneg-35e1e0f7.jpg)
![Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця! (Засолу) Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця!](https://images-on-off.com/images/163/poprobovavetuvosxititelnuyuribudomashneg-f4a66981.jpg)
![Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця! (Рибу) Спробувавши цю чудову рибу домашнього посолу, ви забудете про покупної оселедця!](https://images-on-off.com/images/163/poprobovavetuvosxititelnuyuribudomashneg-ace9f560.jpg)
Смачного! Ця соковита, ніжна, смачна оселедець стане прикрасою будь-якого столу. Візьміть рецепт на озброєння!