Вирощуємо помідори
Почнемо з того, що лунки на землі для розсади зручно робити за допомогою бездонні-них консервних банок діаметром 20 см. До такої формочке прігреба-ють землю - і лунка готова.
Для високорослих сортів відстань між рослинами повинна бути побільше, а для низькорослих - значно менше. Наприклад, для сорту Гігант 80x80 см. Для Алпатьева 905а - 40x50 см. А для кар-ликів типу Малишок - 30x40.
Городникам, які мають невеликі-рілі ділянки землі, вигідніше Вира-щівать помідори високорослих сортів - більше врожай, а надійніше - низ-корослие, скоростиглі. Я віддаю перевагу останнім.
Чим довше розсада, тим біль-ше заглиблюють її в грунт, який попередньо рясно поливу-ють. Найкраще це робити в похмуру, безвітряну погоду або у вечірні години.
Коли ж починати сіяти томати для отримання розсади?
Це питання завжди викликає труднощі не тільки у початківців городників. Терміни посіву залежать від зони вирощування.
Кращий спосіб визначити дату посіву - відрахувати 45-50 днів від середньорічної дати закінчення весняних заморозків для відкритого грунту або від середньорічної дати прогрівання грунту в теплиці до 15 ° для захищеного грунту.
Багато городників перед висівом просто знущаються над насінням: прогрівають, проморожують їх, замочують в різних розчинах і т.д.
Дотримати пунктуально технологію цих процесів в домашніх умовах просто неможливо, і неправильно оброблені насіння тільки послаблюються, у них знижуються енергія проростання і схожість.
У вікні "пошук" напишіть сорт який Ви шукайте
Найулюбленіша наша куль-туру - помідори.
Територі-риально ми будучи сусідами з Аст-Раханський областю, де помі-Дори виростають великі, м'ясисті, малиново-червоні, відмінного смаку, відомі на всю країну.
Стало бути, і у нас можуть вийти.
З чого ж почати?
Купили в магазині насіння, нічого видатного.
Але ось одного разу на Черемуш-Кінскі ринку в Москві я познайомився з хорошим чоло-століттям, великим любителем і знавцем помідорів якимсь Іваном Антоновичем.
Від нього я дізнався про аматорських сортах помідорів, про те, як правильно їх вирощувати, і придбав у нього насіння 10-15 сортів, найбільш зацікавили мене.
Ці сорти помідорів і поклали початок моєї колекції, яка з роками значно розширилися-лась.
Я став листуватися з багатьма «помідорнікамі», здобувати нові сорти.
За шість років зазнав понад 250 сортів помідорів, в свою колекцію включив близько 30 сортів.
Взимку перед городниками стоїть велике завдання - насіння яких сортів помідорів придбати, щоб в наступному сезоні отримати відмінний урожай.
Досвідчені городники вже визначилися і впевнено купують перевірені сорти.
Але селекціонери не стоять на місці і пропонують нові сорти помідорів краще колишніх. І очі розбігаються, дивлячись на велику кількість барвистих пакетів і відмінних характеристик.
Однак перш за все купуйте перевірені сорти, які дали вам хороший урожай, і ще кілька - запропонованих знайомими.
Якщо у вас в минулому сезоні був неважливий урожай або ви новачок, раджу походити на заняття в клуби садівників, де навчать агротехніці і дадуть відповідь на будь-які питання.
ХОРОШІ помідори вирощуються, починаючи з висадки розсади в грунт. Тому що головний успіх забезпечує розсада, як її висадиш.
Цінність пропонованої мною методики полягає в тому, що вона дозволяє виростити непоганий урожай навіть з розсади кволої або переросла.
Інша перевага методу в тому, що помідори з моменту посадки до збору врожаю вирощуються практично без поливу. А це виключає найбільш важка праця але догляду.
У 1983-му і 1984 роках по Центральному телебаченню в передачах «Це ви можете» і «Підсобне господарство» інженер з підмосковного міста Калінінграда І.М. Маслов показав новий метод вирощування помідорів.
Ці передачі викликали жвавий інтерес городників. До редакції «ПХ» надійшли листи з проханням більш детально розповісти про цей метод. Наш кореспондент зустрівся з І.М. Масловим і попросив його відповісти на запитання читачів «ПХ».
- Ігор Михайлович! Перш за все нагадайте, будь ласка, про суть вашого методу.
- Спостерігаючи протягом багатьох років за розвитком томатних рослин, я прийшов до висновку, що для того, щоб забезпечити налив великої кількості плодів, потрібна потужна коренева система. Збільшити її я пробував двома способами.
Ліано-видні помідори вигідно від-личать від інших форм зна-ве врожайністю, рас-тягненим періодом плодоноше-ня, високими смаковими ка-кість плодів, а також срав-чої стійкістю про-тив несприятливих погодних умов і хвороб.
У моїй колекції ліановід-них помідорів, нараховую-щей близько 50 сортів, є і сор-та власної селекції.
Це Гібрид 1, Гібрид 2, Гібрид 6, Подарунок Поліссю і інші.
Численні відгуки овочівників-любителів говорять про те, що названі сорти добре за-рекомендували себе в Сибіру, на Камчатці, Ка-захстане, не кажучи вже про Ук-раїні і середній смузі Росії.
Наведу лише два приклади:
"Чи не перестаю захоплюватися! В одній руці налічується 40-45 плодів, середня вага кожного 70 г, вага пензля 3 кг і більше, з кожного куща я знімаю урожай 15-17 кг. Для Сибіру - це диво!"
В. М. Чащина, м Ново-сибірської.
Основна вимога до сор-там помідорів, використовуваним для домашнього консервування: тверда шкірка, що не розтріскується при тер-мічного обробці консервів.
Бажано також, щоб пло-ди мали рівну, гладку поверхню, високу сахари-стость, невелику масу (50- 70 г).
Помідори консервують в будь-якого ступеня зрілості - від зелених до червоних, але все ж кращими, більш смак-ними будуть консерви, запро-лення з зрілих плодів, а також в рожевій і бурого ступеня їх зрілості.
В даний час вирощується ряд сортів помідора спеці-ально для консервування - марінадной 1, Сонячний, За-скарбницею 280, Консервний київ-ський, Барнаульський консерв-ний.