Чому у бджіл шестигранні стільники? Що таке стільники бджіл, навіщо потрібні бджолам стільники?
Бджола уособлює працелюбність, моторність, метушливість, старанність, ощадливість і економію. Стільники бджіл - саме в ці стільники бджоли складують мед і пергу (обніжжя), вирощують дитинку, чи то пак розплід.
З чого бджоли роблять стільники?
Стільники медоносних бджіл побудовані з бджолиного воску. З воску виготовляється і вощина, яка служить підставою для відбудови стільників бджолами.
У бджолиному гнізді стільники розташовані горизонтально землі - паралельно один одному. Кожен сот складається із загального середостіння, по обидві сторони якого горизонтально розташовуються ряди шестигранних осередків.
При будівництві стільників бджола за допомогою середніх і задніх ніжок знімає з черевця воскові пластинки. розминає їх щелепами і з отриманих грудочок воску споруджує денця і стінки осередків. При цьому у місця будівництва бджоли висять зазвичай гронами.
Як правило, стільники будуються прямовисно - зверху вниз. Тільки що відбудовані стільники - білого кольору, але з часом вони темніють.
Бджоли будують стільники тільки в сім'ях з матками. Будівництво стільників припиняється в безматочних сім'ях і сім'ях, які готуються до роїння. Слабкі сім'ї будують погано і відбудовують мало нових стільників. Тільки сильні сім'ї, забезпечені рясними кормовими запасами, будують багато хороших стільників і дають багато воску.
Осередки в сотах бувають в основному трьох видів: бджолині, трутневі і маточники.
Бджолині і трутневі осередки шестигранні, причому осередки з двох сторін сота розташовані так, що денце одного осередку служить одночасно частинами денець трьох з протилежного боку. Стінки осередків кілька потовщені до верхнього краю. При такій конструкції осередку відрізняються найбільшою ємністю і міцністю, а витрати будівельного матеріалу зводяться до мінімуму. Горизонтальний діаметр бджолиної комірки дорівнює 5,3-5,7 мм, трутневой - близько 7 мм. Глибина бджолиних осередків становить 12-13 мм, обсяг - 0,25-0,28 см3. На 1 см2 поверхні стільника доводиться в середньому чотири бджолині осередки або три трутневі. У міру просування з півдня на північ розміри осередків збільшуються, так само як і розміри бджіл.
У міру виведення бджіл розміри осередків зменшуються, так як кожна виходить молода бджола залишає в ній кокон і грудочку калу. Товщина стільників з бджолиними осередками дорівнює 22-25 мм, відстань між средостениями сусідніх стільників в гнізді 35-37 мм. Простір між двома сусідніми сотами називається вуличкою, ширина якої зазвичай близько 12 мм.
Для виведення маток бджоли будують особливі, дуже великі осередки - маточники. Розрізняють два їх види: ройові і Свищева. Ройовий маточники бджоли будують під час підготовки сім'ї до роїння. Їх вони закладають на краях стільника.
Первісток ройового маточника, що має вигляд перекинутої чашки або мисочки з округлим дном, називають мисочкою; в неї матка відкладає яйце, з якого розвинеться нова матка.
Свищева маточники бджоли будують тоді, коли потрібно вивести Бджоломатки замість загиблої. Денцем для Свищева маточників служить не мисочка, а бджолина осередок, в якій знаходиться молода личинка. Цей осередок бджоли розширюють за рахунок сусідніх і перетворюють в маточник. Обсяг ройового маточника в три з гаком рази більше обсягу бджолиної комірки і досягає 0,8-0,9 см3. Свищева маточники зазвичай кілька менших розмірів. З менших маточників виходять, як правило, і менш великі матки.
Свищева маточники на соте. 1 - запечатаний; 2,3 - після виходу матки видно відкриті кришечки внизу маточників
Крім бджолиних, трутневих осередків і маточників, бджоли будують медові стільники. перехідні і крайні осередки. Медові - це звичайні, але більш глибокі бджолині або трутневі осередки з подовженими і загнутими вгору стінками. Їх ємність в 1,5-2,0 рази більше звичайних; нектар з них не випливає. Такі осередки бджоли відбудовують, якщо рамки розташовані на більшій, ніж зазвичай, відстані один від одного. Цим прийомом користуються при виробництві стільникового і секційного меду в магазинних надставках.
В медові осередки - медові стільники матка не відкладає яєць.
Перехідні осередки бджоли відбудовують в місцях переходу від бджолиних до трутневим, крайні - в місцях прикріплення стільника до планок рамки.
Як бджоли будують стільники? Чому стільники шестигранні?
Бджоли будують стільники з воску, що виділяється спеціальними залозами. На будівництво одного осередку бджоли витрачають близько 13 мг воску.
Коли бджоли будують стільники для зберігання меду, вони обходяться без диференціального й інтегрального числення.
Стільники представляють собою шестигранні призми з межею 2,71 мм. Чому стільники шестигранні?
Тому що задану площу раціональніше покрити шестигранниками - її периметр буде найменшим. Однак денце сот не плоский, воно являє собою тригранний кут, складений з трьох ромбів. Виникає питання, яким має бути плоский кут при вершині ромба, щоб укластися на мінімальній поверхні?
Першим зацікавився цією проблемою італійський астроном і геодезист Міральді. У 1712 році він встановив, що кут повинен бути близький до 110о. Згодом Реомюр, Вейл і Кеніг уточнили цю величину: 109 про 26 '. Вони були здивовані, дізнавшись, що бджоли роблять стільники з кутом 109 про 28 '. Фонтанельо, секретар Французької академії наук, зауважив, що бджоли, незважаючи на більш слабкі, ніж у Ньютона і Лейбніца, математичні здібності, отримують вказівки від самого Творця. Між іншим, з часом з'ясувалося, що "розрахунки" бджіл точніше.
Австрійський вчений Фріш встановив, що бджоли можуть повідомляти один одному про місцезнаходження джерел корму і відстані їх від вулика. Бджола, яка виявила їжу, повертається у вулик з пилком і виконує певний танець. Якщо нектар знаходиться на відстані менше 50 метрів, розвідниця описує невеликі кола. При відстані від 50 до 100 метрів бджола рухається не тільки колами, а й по прямій, виляючи черевцем. Малюнок її руху говорить не тільки про відстань до квітів, але і про направлення польоту щодо сонця.
У рамкових вуликах стільники розташовуються перпендикулярно до летку (холодний занос) або паралельно йому (теплий замет). Найбільш поширений перший спосіб. У нерозбірних вуликах і гніздах диких бджіл можна зустріти і теплий і холодний замети, і навіть косе розташування стільників.