![Стрілки часнику з м'ясом - рецепт з фото, смачні рецепти (стрілки часнику) Стрілки часнику з м'ясом - рецепт з фото, смачні рецепти](https://images-on-off.com/images/142/strelkichesnokasmyasomretseptsfotovkusni-ec12b391.jpg)
Складові:
- близько 1 кг м'якоті свинини
- 300 - 400 гр стрілок часнику
- 1 невеликий лимон
- сіль, перець, приправи за смаком
- 1 - 2 ст ложки рослинної олії для обсмажування
Спосіб приготування
М'ясо нарізати середніми шматочками і почати обсмажувати на сковороді на невеликій кількості рослинного масла на середньому вогні, періодично помішуючи. Стрілки порізати на короткі шматочки і викласти до свинини в процесі смаження, коли вона почне рум'яна. Посолити, поперчити, можна додати улюблених приправ за бажанням, добре перемішати і посмажити під кришкою хвилин 10. Потім додати порізану лимон і готувати м'ясо зі стрілками часнику вже без кришки відкритим хвилин 7 - 10, до повної готовності і м'якості. Не забуваємо перемішувати блюдо під час смаження. Смачного.