Сучасне мистецтво подачі страв

У сучасному медіа світі кулінарна галузь досить широко висвітлена. На полицях кіосків - достаток журналів і видань, які вчать як готувати і як є, на блакитних екранах літають ножі та ганчірки шеф-кухарів з-за пересоленного підлеглим яйця пашот, а інтернет ресурси пропонують більш ста рецептів обридлої шарлотки. Ні ні! Ми ні в якому разі не будемо публікувати ці рецепти, ми хочемо розповісти вам про те, як по-дизайнерськи красиво краще дати їжу на блюді

Напевно, ви не раз вже бачили, що з їжі можна малювати картини. Як правило, це кораблики і зайчики з овочів, скибочок сиру та іншої їжі, які виглядають дуже мило, і спрямовані виключно на те, щоб цього гречаного Чебурашку (наприклад) з'їв ваша дитина. Можливо, ви й самі не раз намагалися змайструвати яєчню у формі зірочки або відчували себе Малевичем розмальовуючи імбирне печиво. В нижче розташованому слайд-шоу ми хочемо показати вам, що ні візерунки на тарілках фарбують їжу, а їжа виступає висококласним декором, учасником гастрономічних інсталяцій і їстівних панно. Дивіться і насолоджуйтеся!

Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв
Сучасне мистецтво подачі страв

Схожі статті