Сухарики в духовці

Сухарики в духовці

Сухарики в духовці - це відмінна закуска до пива. перших страв і салатів. Вони можуть довго зберігатися, чи не черствея. Також сухарики являються обов'язковим інгредієнтом такого популярного салату, як "Цезар" і доповненням до будь-яких супів-пюре. Якщо ви не любите покупні закуски з штучними ароматизаторами та консервантами, немає нічого простішого, ніж самостійно приготувати ароматні сухарики в духовці.

  • буханець хліба (білого або чорного);
  • пара зубчиків часнику;
  • приправи на ваш вибір;
  • сіль;
  • рубана зелень і тертий сир - за бажанням;
  • 2 ст. ложки рослинної олії.

Сухарики в духовці
Хліб нарізаємо на невеликі шматочки, скибочки або кубики. Зверху посипаємо сухим або тертим на тертці часником, сіллю і приправами. Вибір спецій, придатних для сухариків, просто величезний: хмелі-сунелі, червоний і чорний перець, кукурма і інші.

Перед тим як відправити сухарики в духовку, злегка збризніть їх рослинною олією.

Розігріваємо духовку до 200 гр. З і відправляємо в неї деко з нарізаним хлібом на 20-25 хвилин. Під час приготування періодично відкривайте духовку і перемішуйте сухарики дерев'яною лопаткою, щоб вони не злипалися і не пригорали. За бажанням можете посипати тертим сиром і зеленню за 5 хвилин до закінчення приготування.

Сухарики в духовці
Коли сухарики приготуються, дістаньте їх з духовки і дайте охолонути. Подавайте як закуску до пива, бульйонів, м'ясних страв, супів і салатів.
Смачного!

Схожі статті