Як правильно помити сухофрукти (фініки, чорнослив, курагу і т. Д.)? Вони доставляються з-за кордону, їх напевно чимось обробляють, щоб мали товарний вигляд, довго не псувалися. Де краще купувати - на ринку або в магазині?
===================
Сухофрукт и безпечніше купувати не на ринках, розсипом, а в магазині, в прозорій промислової упаковке.-
На ній хоча б є дані про товар: де вирощено, терміни зберігання, ким реалізуються. Ви відразу бачите, що і якої якості знаходиться всередині. Однак і тут треба знати деякі секрети.
Майте на увазі, яскраво-оранжевий колір кураги можливий завдяки вимочування її в марганцівці. Тому з двох упаковок беріть ту, де вміст більш природного кольору. Насторожитеся, якщо блискучі сухофрукти виглядають як штучні. Насправді під час сушіння вони втрачають блиск, стають матовими. І щоб надати їм товарного вигляду, недобросовісний виробник покриває їх масляною плівкою.
На упаковках не пишуть, чи потрібно мити продукт. У всякому разі, мити потрібно обов'язково, як то зовсім буде неприродно, якщо не мити. І якщо побачите блиск, тим більше помийте - залийте водою кімнатної температури. Не використовуйте окріп - він руйнує вітаміни. Чи не мийте сухофрукти з милом - воно вбирається мило в плоди, як в губку. І повністю його змити вже не вдасться.
Зберігайте сухофрукти в темному сухому і прохолодному місці. При високій вологості в них розмножується цвіль. Вона не має ні смаку, ні запаху, однак дуже токсична: сприяє руйнуванню печінки і загального зниження імунітету. Чи не купуйте на рік вперед, краще, якщо ви з'їдаєте їх за тиждень. Якщо все ж помітите жовтуватий наліт, не намагайтеся відмити його або зчистити. Цвіль дуже стійка.
Дивіться також:
- 20 корисних порад для самовдосконалення
- Народні секрети господарського мила
- Весняний занепад сил? - Організуйте правильний сніданок!
- рафіновані продукти
- Лікування легеневих захворювань народними методами (Запалення легенів, туберкульоз)
- Заморожені вітаміни.
- Рекомендації народної медицини, які сприяють збереженню зубів
- Рекомендації народної медицини, які сприяють збереженню зубів
- Поповнюємо організм мінеральними речовинами.
- здорова шкіра