1 Порція 15 хвилин
Сушка грибів в електросушарці - це абсолютно просте, але корисне заняття для тих, хто хоче зберегти на зиму корисні і смачні продукти, які не маринуючи їх при цьому. Звичайно, гриби також можна і заморозити, однак, сушені інгредієнти зберігають в собі набагато більше корисних мікроелементів, а також смакових якостей, завдяки чому використовувати їх в приготуванні своїх страв набагато приємніше.
Дуже часто сушені гриби застосовують для приготування смачного грибного супу, а також їх нерідко додають в різні салати, запікають з овочами і м'ясом або готують чудові начинки для пирогів або тарталеток. Ви ж можете самостійно знайти застосування сушеним грибам, правильно заготовивши їх на зиму.
Для сушки підходить практично будь-який сорт грибів. Особливо часто на зиму сушать підосичники, білі гриби, а також підберезники, так як вони мають відповідну для сушки структуру і не пересушується занадто сильно, припиняючись в тверду неїстівну матерію.
складові
Насамперед вам потрібно зібрати необхідну кількість грибів, які ви будете сушити. Ви можете зібрати їх самостійно або ж купити в магазині, але після цього обов'язково переберіть їх, видаляючи зіпсовані гриби, а також різне сміття.
![Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах (сушка грибів в електросушарці) Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах](https://images-on-off.com/images/150/sushkagribovvelektrosushilkeposhagoviyfo-16ab8c8b.jpg)
Промивати гриби не потрібно, якщо тільки вони не забруднені занадто сильно. Наріжте їх на зручні для вас шматочки, які не повинні бути занадто тонкими, інакше гриби будуть занадто жорсткими. Але й не варто робити шматочки надмірно товстими, інакше вони можуть залишитися зовсім сирими всередині. Нарізавши гриби приблизно таким чином, як показано на фото, викладіть їх на піддон електросушарки.
![Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах (електросушарці) Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах](https://images-on-off.com/images/150/sushkagribovvelektrosushilkeposhagoviyfo-5b5357e0.jpg)
Піддони закладайте в сушарку і виставляйте такі параметри: температура сушки повинна бути рівно сорок градусів, а час - вісім годин. Включайте електросушарку, після чого можете займатися своїми справами встановлену кількість часу.
![Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах (фото) Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах](https://images-on-off.com/images/150/sushkagribovvelektrosushilkeposhagoviyfo-3af76049.jpg)
Після того як ви висушіть гриби остаточно, можете перекладати інгредієнти в заздалегідь підготовлені контейнери або пакети для зберігання на зиму. Після цього ви можете зберігати сушені гриби в сухому темному місці кілька місяців до потреби.
![Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах (сушка) Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах](https://images-on-off.com/images/150/sushkagribovvelektrosushilkeposhagoviyfo-7844da1b.jpg)
![Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах (фото) Сушка грибів в електросушарці - покроковий фото рецепт в домашніх умовах](https://images-on-off.com/images/150/sushkagribovvelektrosushilkeposhagoviyfo-b247936d.jpg)