Ноні рослина з того ж сімейства що і кави, якщо придивитися, то можна помітити, що якийсь схожість в листі у них є. Виростає сирне дерево (як його ще називають) в Австралії і Південно-Східної Азії, в наш час це чудо - рослина вирощують у багатьох тропічних країнах. Масштаби виробництва соку ноні дійсно величезні, а ми пропонуємо і вам виростити цю рослину у себе вдома, в офісі, в оранжереї, де завгодно, адже такий невибагливості позаздрить навіть кактус. Сирне дерево зовні дуже декоративно, листя великі, глянсові. Росте швидко, але можна легко підтримувати компактну форму за допомогою постійної обрізки.
Квіти за формою незвичайні, спочатку з'являється шишечка, а вже з неї вилазять дрібні квіточки білого кольору. Пізніше ця шишечка перетворюється в плід, чому то, дивлячись на нього, у нас з'являються асоціації з сиром, хоча назва, Сирне дерево отримало за запах, який виходить від плодів. Розмножується Ноні насінням і живцями. Насіння зазвичай проростають кілька місяців. сіянець перший час розвивається повільно, але з віком швидкість росту збільшується. Морінда цітрусолістная дуже плідне рослина, від посадки насіння до отримання врожаю зазвичай проходить 18 місяців, вже в цьому віці ноні може давати до 5 кг плодів, звичайно ж, це залежить від умов.
У догляді деревце просте, може рости в тіні і на сонці, але розміщуючи його в тіні, врожайність буде нижче, зате листя будуть більш декоративні, вони стають більшими і темніше. Період плодоношення - круглий рік. При дозріванні плід видає запах можна порівняти з сиром, розміри плода можуть досягати 20-ти см. Ноні дуже чутливий до холоду, при температурі нижче 15 С градусів рослина може почати в'янути. Може терпіти невелику посуху, але краще частий полив, це-то рослина, яке дуже складно залити, якщо недолити, то листя будуть в'янути.
Плоди сирного дерева можуть вживатися в їжу в свіжому вигляді або піддаватися обробці. З листя в Тайської кухні готують овочевий салат і заварюють їх замість чаю. За смаком плоди нагадують гіркий сир, багатьом такий смак не звичний, хоча на батьківщині плоди їдять в сирому вигляді, вони прекрасно вгамовують голод. З плодів так само віджимають соки і вживають їх як джерело сили і довголіття. Особливість плодів сирного дерева в тому, що вони практично не мають протипоказань, з'їдаючи кілька плодів, ви насититеся і отримаєте великий заряд енергії і здоров'я.