Тілапія, смажена в клярі
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (тілапія) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-612573cd.jpg)
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (рецепти) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-612573cd.jpg)
У клярі можна приготувати філе будь-якої риби. Я готувала з тілапії, тому що на мою думку, вона дуже підходить до даного рецептом. Ця рибка добре зберігає форму і не розвалюється при смаженні.
• філе тілапії - 500 грам
• яйце куряче свіже - 1 шт.
• молоко - ½ склянки
• борошно - 4 - 6 ст.л.
• приправа для риби - на смак
• сіль за смаком
• рослинна олія для смаження
1. Філе тілапії нарізати невеликими шматочками. Посолити, додати приправу.
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (клярі) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-2ce50d98.jpg)
2. У миску розбити яйце.
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (тілапія) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-c0bc6486.jpg)
3. Додати молоко, розмішати.
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (клярі) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-c4829f34.jpg)
4. Поступово додавати борошно, безперервно розмішуючи. У мене пішло 5 ст.л. муки, але може знадобитися трохи більше або менше. Тісто має бути по консистенції як густа сметана.
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (рецепти) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-8639cce8.jpg)
5. На сковороду налити невелику кількість рослинної олії, добре розігріти. Шматочки тилапии занурити в кляр, викласти на сковорідку, обсмажити з одного боку.
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (тілапія в клярі рецепт з покроковими фото) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-2f8cca9a.jpg)
6. Перевернути, обсмажити з іншого боку.
![Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти (тілапія в клярі рецепт з покроковими фото) Тілапія, смажена в клярі, оригінальні рецепти](https://images-on-off.com/images/126/tilapiyazharennayavklyareoriginalnierets-ebe52179.jpg)