![Томатний соус для піци - рецепт приготування (food nice.) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-766a659a.jpg)
Інгредієнти Соусу з помідор для піци:
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (рецепт) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-cea2eed0.jpg)
- 0,5 кг помідорів
- 1 ч. Л. орегано
- 1 ч.л. цукру
- 1 цибуля
- 1 лавровий лист
- 1 ст. л. оливкового масла
- 4-5 зубчиків часнику
- 1/4 ч. Л. солі
Рецепт приготування Соусу з помідор для піци:
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (томатний соус для піци в домашніх умовах з покроковими фото) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-f203515c.jpg)
Помийте помідори і витріть. Розріжте їх на 2-4 частки, позбавте від черешків і пропустіть через м'ясорубку.
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (піци) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-37780710.jpg)
Почистіть часточки часнику і розімніть їх в чеснокодавке.
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (томатний соус для піци в домашніх умовах з покроковими фото) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-14887d01.jpg)
Сковороду з товстим дном розігрійте. Влийте оливкова олія, а потім - терті помідори. Не готуйте соус в тонкій сковороді - він швидко википить і може підгоріти.
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (рецепт) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-7bbdebae.jpg)
Дуже дрібно поріжте одну очищену цибулину, як на фото.
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (Соусу помідор піци) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-b143edc1.jpg)
Коли томати злегка потемніють, і з них добре впоратися рідина - всипте цибулю і додайте пару ложок питної води.
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (приготування) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-52582b31.jpg)
Як тільки цибуля в соусі пом'якшиться - додайте сіль, цукор, орегано, перетертий часник і лавровий лист. Для остаточного приготування повільно потомите соус ще хвилин 5. Дуже важливо додавати материнку і часник саме в кінці приготування, так як тривала термічна обробка пригнічує аромат спецій і гостроту часнику.
![Томатний соус для піци - рецепт приготування (піци) Томатний соус для піци - рецепт приготування](https://images-on-off.com/images/151/tomatniysousdlyapitstsiretseptprigotovle-3ae4cecb.jpg)
Рецепт соусу для піци з помідор розрахований на один стандартний корж піци. Перед випіканням домашньої піци, змастіть соусом сире розкачане тісто і додайте будь-яку начинку, як на фото.
Відмінний соус, з цибулею вийшов однорідним, ніжним і ароматним. У коржі для піци зробив ще зубочисткою дірки, щоб соус ретельніше вбрався, вийшло чудово.
Соус для піци грає важливу роль для додання смаку. Люблю експериментувати з піцою, так як мої діти її обожнюють. Даний соус вийшов незвичайним, головне дітям сподобалося.