Добридень!
У даній статті Ви зможете дізнатися, як приготувати тонкі млинці на молоці.
Всі люблять млинці, їх можна їсти з медом, сметаною, варенням, м'ясом, сиром, рибою, та з чим хочете.
Рецепт дуже простий, а млинці виходять тонкі і смачні.
З даних інгредієнтів, виходить 10-12 млинців середнього розміру.
Рецепт як завжди з покроковими фото.
0,5 л молока
1,5 склянки борошна
3 яйця
1 столова ложка цукру
0,5 чайної ложки солі
Рослинна олія
Почнемо приготування.
Змішуємо віночком або вилкою яйця, цукор і сіль.
Потім додаємо молоко і поступово всипаємо борошно, постійно перемішуючи до однорідної маси, щоб не було грудочок.
Далі наливаємо рослинне масло на розігріту сковороду.
Після цього беремо ополоник з тестом в одну руку, сковороду в іншу, потихеньку вливаємо тісто на сковороду, яку схиляємо в різні боки, щоб тісто рівномірно покрило всю площу.
Смажимо 2-3 хвилини, піддягаємо лопаткою, дивимося щоб був рум'яний бажаний колір і перевертаємо.
І смажимо також 2-3 хвилини, до бажаного кольору.
Наступні млинці смажимо таким же чином, не забуваючи підливати олію.
Млинці готові.
Смачного!
