Яблука - унікальний фрукт, всім знайомий з самого раннього дитинства. Про яблука складені казки, вірші, приказки та легенди - все їх приводити дуже довго. Представляємо вашій увазі двадцять найцікавіших фактів про яблука.
Факт № 1: родом з Казахстану
Батьківщиною яблук вважається територія, яку займає нинішній Казахстан. Не дарма його столиця носить назву Алма-Ата (Алмати), що в перекладі означає «батько яблук». В Алмати навіть є пам'ятник яблуку. Він стоїть на горі Кок-Тюбе і зроблений з мармуру.
Факт № 2: зв'язок з Аполлоном
Англійська назва яблука «apple», походить від імені Аполлон. Справа в тому, що в Древній Греції яблуня вважалася священним деревом Аполлона.
Факт № 3: райські яблука
У Древній Русі райський сад на всіх картинах був намальований у вигляді яблуневого саду. І саме яблуко було забороненим плодом, від якого Адам і Єва відкусили по шматочку.
Факт № 4: яблуня - перший культурний дерево
Археологи стверджують, що яблуня - перше дерево, що культивуються нашими предками ще 6500 років до настання нової ери.
Факт № 5: яблуня-довгожитель
У 1647 році американець Петро Стювесант посадив у своєму саду на Манхеттені яблуню. Дивно, але вона не тільки збереглася до нашого часу, але і до сих пір плодоносить.
Факт № 6: яблучні лідери
Однією з символічних картінокУкаіни вважаються квітучі яблуневі сади. Однак найбільше яблук виробляє Китай, за ним слідують США. До речі, квітка яблуні - офіційний символ штату Мічиган.
Факт № 7: тисячі сортів
У світі налічується більше 7 000 сортів яблук, з кожним роком їх стає все більше, так як селекціонери безперервно працюють, виводячи все нові і нові сорти. Але для продажу вирощується всього трохи більше сотні сортів яблук. Решта використовуються в декоративних та технічних цілях. Кількість насіння в яблуці залежить від його сорту.
Факт № 8: мільйони гектарів
Площа всіх яблуневих садів на Землі становить близько 5 000 000 гектарів.
Факт № 9: символ Александріяа
Факт № 10: маленькі і великі
Яблуні можуть виростати до 12 метрів у висоту, проте для зручності збору плодів селекціонери вивели карликові яблуні, висотою до 2 метрів. Розміри яблук варіюють від горошини до голови новонародженої дитини.
Якщо кинути яблуко в воду, воно не потоне, так як на чверть складається з. повітря.
Факт № 12: вся користь в шкірці
Більшість корисних речовин в яблуці зосереджені відразу під шкіркою. Зрізуючи шкірку, ви позбавляєте яблуко майже всіх його антиоксидантів, вітамінів і мікроелементів.
Факт № 13: найдовша шкірка
У список літніх конкурсів часто включається зрізання найдовшою смужки-шкурки з яблук. Так ось, рекорд Каті Мадисон з Нью-Йорка, встановлений 16.10.1976 року, не побитий досі. Каті вдалося зрізати з одного яблука смужку шкірки довжиною 52 метри!
Факт № 14: знижують холестерин
Яблука - перші помічники тих людей, які хочуть поліпшити показники своєї крові. Вони містять пектин і клітковину, які пов'язують ліпопротеїди низької щільності і знижують рівень холестерину в крові. Таким чином яблука покращують роботу серця і судин, попереджаючи ризик смерті від інфарктів та інсультів. Це властивість яблук було помічено усіма народами. На Русі яблука називали молодильні, а англійці вважали, що з'їдаючи два яблука в день можна обійтися без послуг доктора.
Факт № 15: користь залежить від кольору
Народна медицина стверджує, що зелені яблука зміцнюють зуби і ясна, жовті - імунітет, а червоні - серце і судини. З цим можна погодитися, так як зелені яблука найтвердіші і масажують ясна, зміцнюючи їх, жовті найменш аллергогенни, а червоні містять більше пектину.
Факт № 16: користь і шкода яблучних волокон
Факт № 17: малий золотник, да дорог
Найбільша кількість вітамінів міститься в зелених незрілих яблуках. Як тільки шкірка починає змінювати колір, кількість вітамінів знижується.
Факт № 18: найкорисніше яблуко
Найкориснішим яблуком можна вважати те, що швидко темніє на розрізі і має «знак якості» у вигляді проритого хробачком ходу. Таке яблуко багате на вітаміни і мікроелементами і не містить шкідливих речовин.
Факт № 19: картина з яблук
Художниці Еммі Короп Лундстрём вдалося відтворити картину фламандського живописця Флориса Франса з яблук. Картина розмістилася на полотні площею 104 квадратних метра і важила 4 тонни. Для її створення знадобилося 35 000 яблук 9 сортів різних відтінків.
Факт № 20: яблуня у друїдів
