Ми склали список смачних і корисних міксів, які легко приготувати з інгредієнтів, які знайдуться в будь-якому магазині.
Чай запашний. Для підвищення настрою і вгамування спраги.
2 пряні гвоздики, 2 лаврових листки, кілька листочків м'яти, кмин і корицю на кінчику ложки залити 0,5 літра окропу і на мінімальному вогні дати прокипіти 30 хвилин. В кінці додати 1-2 чайні ложки чорного чаю. Дати відстоятися 5 хвилин. Такий чай добре пити вприкуску з медом.
Чай яблучний. Для бадьорості і насичення вітамінами.
Для наших цілей особливо гарні сорти антонівка і папіровка. Зрізати шкірку яблук, подрібнити і підсушити в духовці до ламкості. 5 столових ложок сухої шкірки помістити в емальований або будь-яку іншу вогнетривкий, але не металевий посуд, залити 1 літром холодної води, закрити кришкою і кип'ятити 5 хвилин. Потім перелити в чайник або термос і дати відстоятися ще 10 хвилин. Подавати з паличкою кориці і медом.
Чай особливий. Для зміцнення серцево-судинної системи та імунітету.
Столову ложку родзинок залити 0,5 літра окропу, дати настоятися поки не охолоне і процідити через дрібне ситечко. 5 столових ложок очищених від насіння плодів шипшини залити 1 літром холодної води, через 10 хвилин поставити на плиту і кип'ятити 8 хвилин процідити. Змішати обидва настої і подавати в гарячому вигляді з цукром.
Чай веселий. Для підвищення настрою.
Заварити 150 мл чорного чаю середньої міцності, додати 200 мл апельсинового соку кімнатної температури, лимонної цедри на кінчику ложки, 3 столових ложки коньяку і дрібку тертого мускатного горіха. Змішати і подавати у високих склянках з соломинкою.
Чай м'ятний. Для зняття нервової напруги, полегшення болю.
У дрібку чорного чаю додати кілька листочків м'яти, залити окропом і дати настоятися 10 хвилин. Легкий і освіжаючий чай виходить, якщо заварити тільки м'яту і в кінці додати в нього кілька крапель лимона і мед за бажанням.
У Туреччині впевнені, що якщо жінка регулярно п'є м'ятний чай, небажане волосся на її тілі бліднуть і стають тонше.
Чай святковий. Для підвищення імунітету і святкового настрою.
1 столову ложку ягід обліпихи, 4 столові ложки очищених від насіння плодів шипшини, 1 столову ложку сухих яблук, 3 столові ложки свіжих ягід калини, 5 перегородок волоських горіхів і гілочку меліси перемішати і залити двома літрами окропу, настояти годину в теплому місці або в термосі. Перед подачею процідити або наливати через ситечко.
Чай імбирний з курагою. Для зняття симптомів застуди, від смутку і для схуднення.
2 ложки зеленого чаю, дрібно нарізані 4 кураги, 1-2 сантиметри кореня імбиру порізаного тонкими скибочками залити 0,5 літрами окропу. Дати настоятися 10 хвилин. Перед подачею додати лимон і мед за смаком.
Чай розумний каркаде. Для зниження температури тіла, усунення хронічної втоми, зменшення болю, поліпшення метаболізму мозку і благотворного впливу на сечостатеву систему.
Суцвіття каркаде змішати з невеликою кількістю кориці, імбиру, гвоздики і м'яти, залити окропом і дати постояти 10 хвилин. Для подачі цієї чаю потрібно обов'язково мати на столі цукор.
Чай шоколадний. Для зниження апетиту і підвищення настрою.
600мл молока і 70 мл жирних вершків закип'ятити, зняти з вогню, всипати 15 грамів зеленого чаю з жасмином, дати настоятися 2-3 хвилини. Процідити і додати 120 грамів молочного шоколаду і 15 грамів чорного шоколаду 70%, нарізану на дрібні шматочки. Збити ручним блендером до отримання легкої піни. Можна пити теплим, але холодний смачніше.
Чай морквяний. Для вгамування спраги і зміцнення імунітету.
Свіжу моркву солодких сортів червоно-оранжевого кольору помити, нарізати соломкою, розсипати тонким шаром на деку і залишити на 3-4 години, потім поставити в духову шафу до повного висихання. Для приготування ароматного солодкуватого, злегка зеленувато-золотистого чаю в нагрітий фарфоровий чайник засипати 2-3 чайні ложки сухої моркви, залити окропом, накрити серветкою і настояти 5-7 хвилин.
Чай із шипшини і ромашки. Для освіження, виведення токсинів і жовчі, і як протизапальний засіб.
20 штук сушених плодів шипшини подрібнити, додати 2 чайні ложки ромашки, залити 0,5 літра окропу і варити 5 хв. Дати постояти 10 хвилин. Додати лимонний сік і мед за смаком.
Суперчай. Для насичення організму всіма вітамінами і мікроелементами.
За 3 столових ложки листя кропиви, плодів шипшини і брусниці залити двома склянками окропу. Настояти 3 години.
Чай гормон радості. Для вгамування спраги, зняття нервової напруги і насичення вітамінами.
Шипшина, чорну смородину, родзинки і чай каркаде змішати в рівних пропорціях, залити окропом. Дати відстоятися 10-15 хвилин, процідити і подавати з солодким.
Чай горобиновий. Для вгамування спраги і швидкого підвищення імунітету.
По одній столовій ложці сухих плодів горобини і шипшини покласти в НЕ алюмінієвий посуд, додати 1 літр окропу, дати покипіти 10 хвилин. Дати настоятися години 2-3 в термосі. Процідити і пити гарячим з цукром або медом.
Чай цитрусовий. Для охолодження, відчуття бадьорості і повернення сил.
Зрізати гострим ножем цедру апельсина, лимона і лайма. Закрутити спіраллю на дерев'яній паличці для коктейлів та помістити її в кружку з окропом. За бажанням можна додати трохи чорного чаю. Дати постояти 5-10 хвилин. Цей чай потрібно пити відразу після приготування, так як після години відстоювання він набуває гіркий смак.
Чай потогінний. Для кращого виведення токсинів і зайвої рідини з організму, при застуді.
По столовій ложці сушених плодів малини і суцвіть липи заварити двома склянками окропу, настояти 5 хв. Також можна в неміцний і не дуже гарячий чорний чай додати лимон, мед і чорний перець на кінчику ножа.
Чай калиновий. Для швидкого вгамування спраги, сприятливого дії на шлунок, як загальнозміцнюючий і заспокійливий засіб під час неврозах, спазмах посудин, гіпертонії.
300 грам калини прожарити морозом, розтерти зі 100 грамами цукру, залити 1 літром окропу, настояти 30 хвилин і процідити.
Калину можна вживати при підвищеному згортанні крові, схильності до тромбоутворення, вагітності.
Чай журавлинний. Для вгамування спраги, зниження жару і збудження апетиту.
На одну порцію чаю взяти 1 чайну ложку свіжої або замороженої журавлини розім'яти в гуртку з 2 чайними ложками цукру. Додати воду 90-95 градусів. Дати відстоятися 10 хвилин, процідити.
Чай з курагою і спеціями. Для молодості шкіри, кровотворення, очищення організму і поліпшення розумової діяльності.
Налити в каструлю 2 склянки води. Додайте 4 штучки кураги, 1 чайну ложку чорного чаю, 2 штучки кардамону (обов'язково розкрийте стручки), 2 пряні гвоздики і 1 палочку кориці. Довести до кипіння і потомить на повільному вогні 5 хвилин. Додати 1 чайну ложку лимонного соку. Подавати з цукром або варенням.
Чай ванільний. Для усунення занепокоєння, створення радісного настрою, умиротворення і пробудження чуттєвості.
У чайнику заварити зелений або чорний чай, додати паличку ванілі. Накрити рушником і залишити на 10 хвилин. Пити такий чай добре з додаванням молока і меду за настроєм.