Крок 3 Яйця варимо, відокремлюємо жовтки від білків.
Крок 6 5-й шар: поділяємо салат зубочисткою на 2 половинки хвилеподібною лінією, щоб нагадувало знак інь-янь. Одну частину посипаємо натертим на середній терці білком. Другу частину - нарізаним дрібно чорносливом. І не забуваємо залишити 2 гуртка в протилежних кутках, їх також викласти яйцями і чернослівом.Шаг 7 Відправляємо салат на 1-2 години в холодильник, щоб просочився. Смачного!
Куряча грудка відварна або копчена - 1 шт.
Солодкий болгарський перець - 1 шт.
Кукурудза консервована - 1 банка
Крок 1 Куряче м'ясо відокремити від кісток, дрібно порубати.
Крок 2 Солодкий болгарський перець, помідори, свіжий огірок нарізати кубиками.
Крок 3 Яйця відварити в круту, остудити, очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
Крок 4 Сир натерти на крупній тертці.
Крок 1 Курячі грудки відварити в підсоленій воді. Остудити і нарізати кубиками.
Крок 2 Яйця відварити, остудити, очистити і натерти на крупній тертці.
Крок 3 Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину, м'якоть нарізати кубиками (щоб яблука не потемніли побризкати їх лимонним соком).
Крок 4 Ягоди винограду розрізати уздовж навпіл, видалити кісточки.
Крок 5 Сир натерти на крупній тертці.
Крок 8 Прикрасити салат половинками ягід винограду, гілочкою петрушки.
Крок 1 Курячі грудки натерти каррі, обсмажити, остудити. Відокремити м'ясо від кісток, розділити на волокна.
Крок 2 Яйця відварити, остудити, очистити і натерти на середній тертці.
Крок 3 Сир натерти на середній тертці.
Крок 4 Горішки обсмажити (можна замінити волоськими), виноградини розрізати навпіл і видалити кісточки.
Крок 6 1 шар - курка; соус; горішки; 2 шар - яйця; соус; горішки; 3 шар - сир; соус; горішки; 4 шар - виноградини. Прикрасити зеленню петрушки.
Для прикраси: цибуля ріпчаста, зелена цибуля.
Крок 1 Картоплю відварити, остудити, почистити і натерти на крупній тертці (злегка полити олією з-під шпротів).
Крок 3 Шпроти розім'яти виделкою. Кілька цілих рибок відкласти для прикраси.
Крок 4 Яйця відварити, остудити, почистити і натерти на крупній тертці, видавити часник.
Крок 5 Сир натерти на дрібній тертці.
Крок 7 1-й шар - картопля; 2-й шар - шпроти; 3-й шар - яйця з часником; 4-й шар - сир.
Крок 8 Прикрасити блюдо цілими шпротами, ріпчастою, зеленою цибулею, щоб з'явився ефект озера з рибками. З ріпчастої цибулі можна зробити латаття, а з зеленого - очерети. Шпроти застромимо хвостиками вгору (поринають рибки).
Волоські горіхи очищені - 1 стакан
Крок 1 Буряк відварити до готовності.
7 Салат "Тетушкина" з чорносливом
Перець болгарський (для прикраси) - 1 шт.
Крок 1 Курячі грудки відварити в підсоленій воді до готовності, остудити і дрібно нарізати.
Крок 2 Чорнослив розрізати на 4-6 частин.
Крок 3 Огірки дрібно нарізати або натерти на крупній тертці.
Крок 4 Яйця відварити в круту, остудити, очистити від шкаралупи і відокремити білки від жовтків. Білки дрібно нарізати. Жовтки натерти на дрібній тертці.
Крок 5 Сир натерти на крупній тертці.
Крок 7 Прикрасити салат нарізаним болгарським перцем за бажанням.
Крок 1 Відварити куряче філе в підсоленій воді до готовності і дрібно нарізати.
Крок 2 Яйця зварити в круту, остудити в холодній воді, очистити від шкаралупи. Відокремити білки від жовтків і натерти окремо білки і жовтки.
Крок 3 Картоплю відварити, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
Крок 4 Сир натерти на крупній тертці.
Крок 5 Шинку і солоні огірки дрібно нарізати.
Крок 7 Прикрасити салат. На салаті викласти «квіти» з оливок, кільцями з солодкого перцю, відвареної моркви, петрушки або прикрасити на свій смак.
Маслини і оливки, болгарський солодкий перець - для прикраси.
Крок 1 Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити і дрібно нарізати.
Крок 2 Печериці нарізати пластинками і підсмажити до готовності в невеликій кількості рослинного масла (для пікантності можна обсмажити разом з цибулею).
Крок 3 Курячі грудки відварити до готовності і дрібно нарізати.
Крок 4 Яйця відварити, остудити, очистити. Відокремити жовтки від білків. Білки натерти на великій тертці. Жовтки натерти на дрібну тертку.
Крок 5 Мариновані огірки дрібно нарізати.
Крок 6 Сир натерти на дрібній тертці.