Найсмачніші страви - найпростіші.
Не треба нічого ускладнювати. Не треба надмірно забивати смак продукту спеціями.
Особливо якщо до вас в руки потрапила свіжа тріска. Легким рухом руки запікаємо її в духовці, в молоці.
Смачне, просте і корисне блюдо.
Складові:
Тріска філе -1 кг
Ріпчасту цибулю -1 шт
Морквина -1 шт
Молоко -800 мл
Сіль, перець, зелень за смаком
1.Берём жароміцних форму відповідного розміру. Нарізаємо кільцями цибулю, а моркву ріжемо п'ятаками. Частина морквини кладемо на дно.
2. Зверху на овочі викладаємо промите і розморожене (якщо риба була заморожена) філе тріски. Попередньо натираємо філе сіллю і перцем. Сіль і перець-за смаком. Залишки морквини засипаємо зверху. Посипаємо зеленню.
3. Заливаємо всю красу молоком.
А далі два варіанти подій. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Можна накрити форму зверху фольгою, якщо ви не любите молочні пінки. А якщо любите, то ніякої фольги! Я готував під фольгою.
Запікаємо рибу хвилин 40. Дивіться по готовності.
Подавати рибу можна з картоплею або відвареним рисом. А можна і зовсім зі свіжими овочами.
Свінні, любитель тріски
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.