1 банка яловичої тушонки
Очистіть картопля, вимийте його і поріжте досить великими довільними шматочками. Покладіть картоплю в каструлю, в якій будете гасити його. Налийте води, трохи, приблизно половину каструльки і поставте на вогонь.
Морква вимийте і натріть на крупній тертці. Покладіть моркву на сковороду для обсмажування. Ріпчасту цибулю очистіть і дрібно поріжте. Надішліть до морквині. Обсмажуйте хвилин 3-4 на повільному вогні, щоб не підгоріло.Відкрийте банку тушонки і викладіть її в сковороду до цибулі і моркві. Обсмажте разом з іншими інгредієнтами ще протягом 3 хвилин.
Потім, коли картопля буде практично готовий, посоліть його, не багато, тому що тушонка у нас солона. Додайте в картопля нашу піджарку і все перемішайте. Через 3-5 хвилин наша тушкована картопля з тушонкою готова!