Часник очистити і дрібно подрібнити.
Цибулину очистити і дрібно порубати.
Дрібними кубиками нарізати очищену картоплю.
Капусту розібрати на дрібні суцвіття.
На сковороді розігріти олію і додати часник, при цьому безперервно помішувати.
Додати цибулю, не забувати весь час помішувати.
Додати картоплю і смажити весь час перемішуючи протягом 6-7 хвилин на помірному вогні.
Додати капусту, перемішати все ретельно і тушкувати на помірному вогні протягом 10-15 хвилин.
За 2-3 хвилини до готовності посолити за смаком.
Тушкована кольорова капуста готова.
Схожі статті
