Курячий бульйон - 1 кубик
Соус манго чатні - 3 столові ложки
Як приготувати тушковану грудку:
Філе грудки нарізати шматками. Обсмажити на рослинному маслі до коричневого кольору.
Цибулю нарізати і додати його разом з соусом каррі в каструлю. Залити водою і кинути бульйонний курячий кубик.
Посолити і поперчити за смаком. Додати соус манго чатні. Гасити грудку близько 15 хвилин.
Авокадо нарізати кубиками. Додати в курку столову ложку сметани або вершків, тушкувати 5 хвилин. Потім додати авокадо. Зняти відразу з плити.
Подавати тушковане куряче філе грудки з рисом.
Порада. Замість соусу каррі можна взяти будь-який гострий соус.
За цим рецептом можна гасити курячі стегна або набір для шашлику і чахобілі.
Можливо Вам сподобаються ці рецепти:
Вершковий суп з куркою
Смачний, ароматний вершковий суп з куркою з рисом і овочами готується дуже швидко. До того ж цей суп дуже ситний. Загальний час приготування - 40.
Салат з куркою і сиром з цвіллю
Загальний час приготування - 30 хвилин Підготовка - 10 хвилин Кількість порцій - 4-5 Рівень складності - легко Рубрика - салати з овочами Призначення - на обід на вечерю Продукти: Куряча.
Тушкована курка по-африканськи
Загальний час приготування - 1 година 30 хвилин Підготовка - 15 хвилин Кількість порцій - 4 Рівень складності - легко Рубрика - курка тушкована Призначення - на обід на.