сорти огірків
З сортів, стійких до пероноспорозу, краще за всіх проявили себе виведені в Біла Церква селекціонером О.Н. Мігіной вже згадувані Мить і Каскад.
Інші далекосхідні сорти - Далекосхідний 6, Далекосхідний 27 - менш стійкі до захворювання, але все ж перевершують в цьому плані старі сорти: Муромське, Вязниковского, Ніжинські і т.д. Останні, на думку знавців, за смаковими якостями краще за багатьох нових, однак через нестійкість до пероноспорозу їх зараз майже не вирощують.
Витончений - скоростиглий, урожайний, плоди смачні, красивою еліпсоїдної форми, мелкобугорчатие, довго не жовтіють. Плоди використовуються у свіжому вигляді, придатні для засолювання і маринування. Сорт стійкий до оливкової плямистості і несприятливих умов погоди.
Неросімий 40 - середньостиглий, середньоплетиста, урожайний. Плоди салатного призначення, транспортабельні, довго не втрачають зеленого забарвлення.
Алтайський ранній 166 - скоростиглий, короткоплетістих, з невеликими плодами. Добре вдається при вирощуванні під плівкою.
Московський тепличний (F1) НИИОХ - партенокарпічний гібрид, скоростиглий, високоврожайний, плоди довгі (30-40 см), гарного смаку.
Манул (ТСХА 211) - бджолозапилюваний, середньостиглий, високоврожайний, довгоплідний (15-20 см). Рослина жіночого типу, тому необхідна підсадка сорти запилювачі, наприклад Тепличного 40. Обидва гібрида зацвітають одночасно.
Тепличний 40 (F1) - огірок молдавської селекції. Бджолозапильний, середньостиглий, короткоплодний. Підвищена стійкість до борошнистої роси.
Джерельце - бджолозапилюваний високоврожайний сорт. Плоди доброго смаку, високих засолювальних якостей, стійкий до захворювань.
Зустрічається в назвах сортів і гібридів значок (F1) означає, що насіння, з яких виростуть рослини даного сорту, отримані безпосередньо шляхом схрещування батьківських сортів. Насіння ж від цих рослин будуть або взагалі не схожих, особливо якщо гібрид партенокарпический, або, згідно із законами генетики, "розсиплються" і сорт не повториться.
Добрі відгуки має сорт Конкурент (грунтовий, урожайний). Непогані результати дають сорти Родничок, Кристал, Витончені, Кукарача, Московський тепличний, Кущовий. Є відомості про новий сорт Водолій.
Отже, сорти і гібриди, нестійкі до пероноспорозу, вирощувати все-таки можна, якщо є можливість докласти зусиль для отримання раннього врожаю (споруда теплиці, тунельних укриттів, максимально рання посадка). Сорти ж Мить і Каскад, незважаючи на захворювання, плодоносять до пізньої осені. Тому найбільш розумно буде комбінувати на своїх ділянках і ті, і інші сорти. При виборі сортів для раннього вирощування з'ясуйте, чи є вони партенокарпічних або бджолозапильні. У теплицях можна вирощувати обидва види, але для другого необхідно передбачити можливість доступу комах для запилення і вжити необхідних заходів щодо їх приманюванні - наприклад, обприскувати рослини водою з медом.
агротехнічні прийоми
Якщо огірки висаджують навесні в грунт під плівку, то останню, у міру зниження загрози заморозків, знімають, а восени знову встановлюють на ніч - огірки в цьому випадку здатні плодоносити до морозів.
Земля під огірками повинна бути дуже родючою; добре б використовувати свіжу землю з лісу. Обов'язково вносите перегній, золу. Вище описувалося, як готувати траншею під огірки. Додамо до цього ще одну рекомендацію, яку дав відомий селекціонер А.А. Христо: рано навесні зварити відро картоплі в шкірці (можна картоплю пророслу, непридатну в їжу), розім'яти її, покласти в траншею, залити гарячою водою, закрити траншею землею. Від розкладання картопляної маси земля прогріється. Цей прийом можна використовувати в разі, якщо немає свіжого гною.
Досвідчений садівник з Одессаа А.А. Зубов застосовує такий спосіб отримання теплої грядки: протягом усього сезону складає відходи в компостний ящик розміром 1 х 1 м, висотою 70 см. Рано навесні протикає масу в декількох місцях, заливає гарячою водою, засинає землею з перегноєм шаром товщиною близько 30 см, закриває ящик плівкою. Земля швидко прогрівається, і на цю "грядку" він сіє насіння огірків, наприклад, Зозулю. Після того як на живильному прогрітій грунті насіння швидко зійдуть, плівку потрібно підняти на дуги. Коли мине загроза заморозків, плівка знімається. На такий "грядці" А.А. Зубов отримав 76 кг огірків!
У грунті рослини розміщуються або лунками (по дві рослини, відстань між лунками 40 см), або рядами (на відстані між рослинами 15 см, між рядами 60 см). Дуже важливо не загущать посіви. На 1 м 2 допускається розмістити 4-5 рослин сорту Каскад або 5-6 рослин сорту Мить. Підросли рослини підв'язують на шпалери.
Відповідальний момент у розвитку огірків - формування куща. У гібридів жіночі квіти утворюються на головному стеблі, у звичайних сортів - на бічних пагонах. Тому у сортів виробляють прищіпку вище п'ятого-шостого листа, що призводить до активного росту бічних пагонів. Для гібридів ж ця процедура марна, якщо не шкідлива. Кущі гібридів формують так: з пазух перших двох-трьох листків треба повністю вищіпнуть нирки, у наступних бічних пагонів слід обмежити зростання. Для цього самі нижні пагони треба прищипнуть після першого листа, такі після другого і т.д. Коли головний стебло доросте до верху (планку у своєму розпорядженні на висоті
2 м), його потрібно перекинути через верхню перекладину і дати можливість рости вниз. Коли стебло опуститься до 30 см від землі, верхівку прищипните. Ні в якому разі не можна допускати утворення "даху", тобто переплетення пагонів вгорі, так як затінення рослин призведе до різкого падіння врожаю. Зростаючі пагони навколо вертикальних опор закручуйте за годинниковою стрілкою.
Огірки дуже вимогливі до вологості грунту і повітря. При вирощуванні у відкритому грунті в жарку погоду вранці або ввечері можна давати освіжаючий полив. Але раз на тиждень необхідний хороший полив з зволоженням землі на 10-15 см, для чого потрібно 1 -1,5 відра на 1 м 2. На наступний день дуже обережно прорихліте землю, а краще замульчувати її перегноєм.
Підживлення. Для отримання високих врожаїв огірків рекомендуються регулярні органомінеральні підгодівлі. Перша проводиться після приживлення рослин, через 5-6 днів після посадки: пташиний послід розбавити водою у співвідношенні 1: 15 або 1: 10 і додати 5 г сульфату магнію на відро; приготований розчин залишити в теплиці на 3-5 днів. За цей час він перебродить, виділить вуглекислий газ, такий необхідний огірковим рослинам. Надалі підгодівлі проводяться через 15 днів, чергуючи органомінеральні з мінеральними (азотно-фосфорно-калійні комплексні) і з мікроелементними. Норма витрати приблизно 1 л на одну рослину.
Огіркові рослини дуже чуйні на повітряну підгодівлю вуглекислим газом - прискорюється зростання і поліпшується смак плодів. Для цієї мети можна поставити в теплицю відро або бочку з настоєм коров'яку або пташиного посліду, час від часу його перемішуючи і оновлюючи. Можна також викопати канавку уздовж краю теплиці, наповнити її гноєм і водою.