Ватуссі, або Анколе-ватусі (Bos taurus taurus), (англ. Ankole-Watusi) - дикий бик родом з Африки. Їх відрізняє від інших парнокопитних дуже довгі роги, що досягають 1,8 метра.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (ankole-watusi) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-61f24cf3.jpg)
Як і багато інших порід корів, ватусси походять від вимерлих в XVII в. первісних турів.
Дикі бики (тури), близько чотирьох тисяч років тому потрапили в Африку з берегів Нілу, де і до цього дня на стінах пірамід збереглися їх зображення.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (taurus) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-ecef87fe.jpg)
Приблизно в той же час з Індії і Пакистану на територію нинішньої Ефіопії і Сомалі перебралися горбаті бики-зебу, які поступово скористалися з єгипетськими коровами, в результаті чого з'явився вид, що став основою багатьох порід африканського рогатої худоби.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (Анколе) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-1d66462f.jpg)
У країнах Східної Африки - Руанді і Бурунді, потомство єгипетських та індійських биків назвали «ватусі», а їх сусіди, угандійські племена Нколо, дали нову породу ім'я «Анколе».
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (taurus) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-9b1d2961.jpg)
В Руанді, де тривалий час правило плем'я тутсі, ватусси були відомі як «інсанга» - «одного разу знайдені» або «іньямбо» - «корови з довжелезними рогами». Тварини з найбільшими рогами потрапляли в стадо короля племені і вважалися священними.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (bos taurus taurus) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-68ceea1f.jpg)
Найкращою вважалася лірообразную або циліндрична форма рогів.
Чим довше роги, тим ширше вони в підставі, а вага кожного рогу близько 45 кілограмів.
Є і свої рекордсмени потрапили в Книгу рекордів Гіннеса. Бик на прізвисько Лач (Lurch) його роги в обхваті досягають 92,25 см і важать по 50 кілограмів кожен.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (ankole-watusi) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-7ed97a96.jpg)
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (ватусси) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-37cb2041.jpg)
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (бик) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-58915c11.jpg)
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (Анколе-ватусі) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-2ac00f11.jpg)
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (taurus) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-c82bb0e5.jpg)
Ватуссі відігравали важливу роль в житті багатьох племен Африки - тутсі, Анколе, бахіма, баші, кігезі, Ківу.
Плем'я масаї не тільки розводить ватусси, а й вживає в їжу їх кров, розведену з молоком.
У племенах де бики й корови породи Анколе-ватусі вважалися священними їх майже ніколи не використовували в якості джерела м'яса, оскільки багатство їх власників визначалося кількістю живої худоби. Вся увага господарів було зосереджено на отриманні максимальної кількості молока, і навіть була вироблена спеціальна технологія.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (Анколе-ватусі) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-2b0b6d4f.jpg)
Весь день корова паслася, а ввечері її приганяли до теляти, якому дозволялося зробити всього пару ковтків для стимуляції вироблення молока. Після чого корову доїли, залишаючи теляти практично на голодному пайку. Те ж саме повторювалося вранці, в результаті молодняк гинув, так і не досягнувши зрілого віку.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (інсанга) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-76b5f34c.jpg)
Бики Ватуссі поширені не тільки в Африки, але живуть і в Америці куди в 1960-і рр. Уолтер Шульц завіз двох биків і одну самку, після чого ватусси швидко поширилися по американському континенту. Завдяки своїй живучості, бики Ватуссі "завоювали" і Новий світ. Зустрічаються вони і в Україні, Криму.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (корова) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-63e17993.jpg)
Вага дорослих биків досягає 600-730 кілограмів, корів - 400-550, а вага теляти протягом перших місяців життя не перевищує 15-23 кілограмів.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (бик) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-e322383e.jpg)
Їх травна система здатна перетравлювати дуже грубу їжу, витримувати обмежену кількість їжі і води. Їх живучість дозволила їм не тільки проіснувати в Африці протягом століть, але і поширитися на інших континентах.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (Анколе) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-bfbf4d46.jpg)
Рогу ватусси пронизані системою кровоносних судин і використовуються для терморегуляції при спеці. Кров, що циркулює по рогам, охолоджується потоками повітря, і потім повертається в тіло і знижує його температуру. Це якість незамінне в місцях проживання Анколе, де температура може досягати 50 градусів за Цельсієм.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (Анколе) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-df3322c6.jpg)
У Анколе-ватусі сильно розвинені інстинкти захисту молодняка. Розташовуючись на нічліг, дорослі особини лягають по колу, а всіх телят зганяють в центр, для більшої безпеки.
![Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus) (Анколе-ватусі) Ватуссі, або Анколе-ватусі (bos taurus taurus)](https://images-on-off.com/images/132/vatussiiliankolevatusibostaurustaurus-be8fbd7c.jpg)