В цьому році багато моїх знайомих перехворіли бронхітом і запалення легенів. При важких легеневих захворюваннях, лікар призначав багато лікарських засобів, в тому числі барсучий і ведмежий жир. При туберкульозі, пневмонії, гнійному бронхіті жири призначають по 1-3 ст. ложки 3 рази на день натщесерце протягом місяця. Потім слід зробити перерву від 2 до 4 тижнів, після чого курс можна повторити.
Біологічна дія цієї речовини обумовлено наявністю в ньому цитаміни (гепатамін, караміна, тімусаміна, бронхоломіна, аваріаміна, цереброміна, ренісаміна, ветраміна, панхраміна), тритерпенових глікозидів (паноксозідов, пактінов, саломінов), поліненасичених жирних кислот (ПНЖК) омега-3 і омега -6, вітамінів і т. д.
Регулярний прийом ведмежого жиру підвищує імунітет, активізує виведення токсинів, приводить до відновлення життєвого тонусу і багатьох інших втрачених функцій.
Жир всіх тварин підрозділяється підшкірний і внутрішній. За вагою накопичений внутрішній жир приблизно в два рази менше, ніж підшкірний, і має неприємний специфічний запах, який при знаходженні сирцю в туше вбитого звіра поступово посилюється, тому при заготівлі дуже важливо отримувати жир з черевної порожнини тварини відразу ж після видобутку. Потім, після зняття шкіри, зрізують підшкірний жир, видаляючи з нього кров, бруд і вкраплення м'яса. І підшкірний, і внутрішній жир промивають в холодній проточній воді, після чого сировину ретельно подрібнюють за допомогою м'ясорубки.
«Цитаміни відносяться до класу парафармацевтиков - харчових продуктів, які мають лікувальні властивості. За своїм складом ці речовини є біологічно активними комплексами натурального походження. Містять білки, нуклеїнові кислоти, мікроелементи, мінеральні речовини (мідь, цинк, магній, марганець, залізо, фосфор, калій, кальцій, натрій і ін.) І вітаміни тіамін, рибофлавін, ніацин, ретинол, представлені в легкозасвоюваній формі, що обумовлює їх високу харчову і фізіологічну цінність.
Процес засвоєння клітинами тканин людини поживних речовин отримав назву "нутріцепція" (від латинських слів харчування і сприйняття). Феномен нутріцепціі спостерігається в будь-яких тканинах, схожих з цитаміни. Ці речовини мають властивість підтримувати гомеостаз відповідних органів, в тому числі в процесі адаптогенної реакції при стресі, фізичних навантаженнях, захворюваннях і інших станах організму. Завдяки оптимізації клітинного метаболізму при їх прийомі підвищується стійкість організму до хвороботворних агентів будь-якого походження, нормалізується імунітет, знижується потреба клітин в ендогенних білках.
Основні показання до застосування цитаміни:
Цитаміни не мають протипоказань і побічних дій; сумісні з будь-якими ліками.
Тритерпенові глікозиди - сполуки з дуже високою біологічною активністю протимікробної, протипаразитарного, противогрибкового і противірусного характеру. Пригнічують клітинний розподіл і гальмують пухлинний ріст.
У зв'язку з цим офіційна медицина виділяє ряд захворювань, при яких можливе призначення ведмежого жиру в якості основного або допоміжного лікувального засобу. Даний продукт лікарі рекомендують при депресіях, проблемах з навчанням і концентрацією уваги, гіперактивності (ADHD), різних неврологічних і психологічних дисфункциях, розладах сну, а також призначають препарати на його основі для загоєння ран і поліпшення стану при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Ведмеже і борсукове сало поставляється на ринок в натуральному вигляді (топлений жир); продається в аптеках у вигляді біологічно активної добавки до пише; входить до складу лікувальних і косметичних кремів і мазей.
Добре зарекомендували себе ведмежий і борсуковий жири у вигляді БАДів для внутрішнього і зовнішнього застосування; крем-бальзам «Тайговий» (містить барсучий і ведмежий жир, С02 -екстракти), а також крем-бальзам «Сибірський» (до його складу входять борсукове і ведмеже сало, ялицеве масло і інші натуральні компоненти).
Креми призначені для масажу та лікування бронхолегеневих патологій. Масаж грудної клітки із застосуванням цих засобів сприяє профілактиці захворювань при переохолодженнях і швидкому одужанню в складі комплексної терапії при різних хворобах органів дихання (бронхітах, трахеїтах, плевритах і т. П.). Для профілактики респіраторних вірусних інфекцій та лікування захворювань ЛОР-органів (синуситів, ринітів) крем наноситься на область носа і в переддень кожного носового ходу. При різних проблемах шкіри (ранах, опіках, дерматитах і т. Д.) Креми з ведмежим і Борсучим салом мають виражену регенераторна дію.
Технології отримання лікувального жиру
Якість продукту залежить від багатьох факторів. Дуже важливо, щоб технологія вироблення дотримувалася на всіх етапах, починаючи від видобутку сировини і закінчуючи його консервацією і зберіганням. Як правило, ведмеже і борсукове сало витоплюється на водяній бані або в російській печі при температурі не більше 100 градусів. Продукт, отриманий при більш високій температурі, не володіє ніякими корисними властивостями.
В даний час розроблені і більш досконалі технології, що дозволяють отримувати з сирцю високоякісний жир без запаху, неокислену, очищений від водорозчинних білків і елементів сполучної тканини: автоклавирование, центрифугування і т. Д.
Найкращими властивостями володіє продукт, отриманий в центрифузі або в автоклаві. У домашніх умовах замість автоклава можна використовувати звичайну скороварку. При цьому способі бак (скороварку) на '/ 4 заповнюють киплячою водою, закладають подрібнений жир і ретельно перемішують (сирцевої маси має бути в 2 рази більше, ніж води). Після цього бак щільно закривають кришкою з герметизуючої прокладкою. На сильному вогні швидко доводять суміш до кипіння і відразу ж зменшують вогонь так, щоб з клапана постійно виходила невелика струмінь пари. Тривалість витапліванія при тиску 1,5 атм. становить приблизно 3 години. Після відключення обігріву тиск в баку поступово вирівнюється з атмосферним. Через 25-30 хвилин жир з бака вичерпують ковшем, фільтрують через 4-5 шарів марлі і зливають в стерилізований посуд.
Готовий продукт слід зберігати в темному місці, в неметалевої посуді при температурі не вище + 5 ° С. При обробці і зберіганні потрібно звести до мінімуму контакт жиру з повітрям, так як це призводить до його окислення і псування (посуд з жиром повинна бути заповнена до країв і щільно закупорена). При дотриманні цих правил ведмежий і борсуковий жир зберігають всі свої корисні властивості протягом 2 років.
Відсутність консервантів знижує термін придатності жиру (до одного року в холодильнику), але виключає можливість виникнення алергічних реакцій.
Рекомендації з лікування
Способи застосування тваринних жирів, дозування і тривалість курсів лікування залежать від віку, діагнозу, загального стану пацієнта, умов його життя і багатьох інших чинників.
Як правило, всередину жир призначають натщесерце, за 1 годину до їжі, дорослим - по 1 ст. ложці;
дітям у віці від 3 до 8 років - по 1 ч. ложці;
від 9 до 14 років - по 1 дес. ложці 3 рази на день на стакан гарячого молока, додаючи за смаком мед (при відсутності алергії) або варення.
Ця стандартна схема лікування застосовується при гострих респіраторних інфекціях, ангінах, бронхітах, виразці шлунка, виразці дванадцятипалої кишки, колітах, гастритах, панкреатитах і при загальному виснаженні організму.
При стійкому поліпшенні стану хворого або після закінчення двох тижнів слід перейти на дворазовий прийом (вранці, за 30-40 хвилин до сніданку, і на ніч, через 2-3 години після вечері), а потім на одноразовий (перед обідом або на ніч) . Денну дозу краще розділити на 2 прийоми (за годину і за півгодини до їжі).
Здоровим людям з метою профілактики під час епідемій грипу і при переохолодженні, а також літнім і ослабленим пацієнтам для підтримки загального тонусу організму рекомендується приймати ліки 1 раз на день протягом місяця.
Як уже було відзначено вище, якісний продукт практично не має неприємного присмаку і запаху. Проте ліки на основі тваринних жирів подобаються далеко не всім. При вживанні ведмежого або борсукового жиру всередину в нього можна додавати різні компоненти, що володіють сильним приємним ароматом: малину, какао, смородину і т. Д. В крем або мазь для зовнішнього застосування бажано додати кілька крапель ефірного масла.
Приготування ліків для прийому всередину
Взяти 150 г свіжого внутрішнього барсучьего або ведмежого жиру і перетопити. Поки жир гарячий, змішати його з 2 ст. ложками порошкового какао і додати кілька столових ложок меду. Коли трохи охолоне (але не застигне!), Додати склянки соку алое з м'якоттю. Добре перемішати. Злити в скляну банку (повинно вийти трохи більше 250 г) і зберігати в холодильнику. Суміш для разового прийому брати не зверху, а по всій висоті банки, так як при замерзанні вона розшаровується. Приймати в склянці гарячого, краще щойно закип'ячена молока.
При непереносимості молока жир можна намазувати товстим шаром на чорний хліб і запивати чим-небудь гарячим: чаєм з малиною, чорною смородиною, відваром плодів шипшини або квіток звіробою.
При туберкульозі народні цілителі радять приймати суміш з 100 г борсукового жиру, 100 г меду і 50 г алое по 1 ст. ложці 3 рази на день за 20-30 хвилин до їжі.
Другий рецепт для лікування туберкульозу: взяти 10 лимонів, 10 яєць, 0,5 л коньяку, 1 л барсучьего жиру, 1 л меду. Лимон з цедрою пропустити через м'ясорубку, залити цією сумішшю яйця на 3-5 днів, розім'яти шкаралупу і всі компоненти перемішати. Приймати по '/ з склянки 3 рази на день.
Для лікування раку легенів суміш з 0,5 л барсучьего жиру, 0,5 л коньяку, 0,5 л соку алое і 0,5 л меду приймати по 1 ст. ложці 3 рази на день за 20-30 хвилин до їжі.
При бронхіальній астмі
Взяти в рівних частинах мед, борсуковий або ведмежий жир, сік алое і червоне вино. Все ретельно перемішати, помістити в глиняний посуд з вузькою шийкою, закупорити і замазати пробку глиною. Добу тримати в гарячій золі. Готове ліки пити 3 рази на день по 1 ст. ложці.
При застуді, кашлі, нежиті, ангіні
Взяти 2 ст. ложки будь-якого жиру і змішати з тертою цибулиною. Цю суміш втерти перед сном в область шиї і грудей, докласти серветку і замотати теплим вовняним шарфом. Компрес рекомендується тримати 1-2 години.
При ангіні і кашлі перед прийомом жиру всередину слід прополоскати горло.
При нежиті корисно закопувати в ніс суміш жиру з соком алое або каланхое.
Для голосових зв'язок
Співакам, артистам розмовного жанру, дикторам, вчителям і т. Д. А також тим, чия професійна діяльність пов'язана з тривалим перебуванням на морозі, народні цілителі рекомендують застосовувати жир в чистому вигляді. Для швидкого пом'якшення гортані і поліпшення стану голосових зв'язок потрібно прийняти 1 ст. ложку розтопленого жиру кімнатної температури.
Змішати 100 г барсучьего або ведмежого жиру, 100 г меду, 100 г какао, 50 г свіжого подрібненого листя алое, 50 г вершкового масла, 1 г бджолиного прополісу, 2 г екстракту муміє і 1 ч. Ложку 94-процентного спирту. Розчинити 1 ст. ложку суміші в склянці гарячого кип'яченого молока і пити дрібними ковтками за годину до їжі по 2-4 рази на день. Цю ж суміш можна використовувати для розтирання тяжкохворих, змішавши в рівних пропорціях з горілкою. Втирати в стопи, область грудей і спини 1 раз на добу на ніч.
Якщо шкіра, грудей і спини будь-яким зігріваючим засобом важливо пам'ятати, що такі бальзами та мазі не можна наносити на область серця.
Дітям до 3 років прийом тваринних жирів всередину не рекомендується. Для лікування і профілактики простудних захворювань цю суміш їм втирають в стопи та ікри.
Взяти в рівних пропорціях борсуковий жир, мед, ретельно подрібнені волоські горіхи, курагу та ізюм. Дітям старше 3 років приймати суміш по 1 ч. Ложці 3 рази на день за годину до їжі.
Розтирання для лікування застуди, травм, захворювань кісток і суглобів
Розтопити на водяній бані 100 мл барсучьего або ведмежого жиру. Зняти з вогню і змішати з 25 мл олії зародків пшениці або жожоба, додати по 10 крапель ефірних масел розмарину і лаванди і 5 крапель ефірного масла м'яти або чайного дерева.
Таке розтирання зніме біль у м'язах і суглобах, допоможе при застуді, переохолодженні, спортивних травмах.
А ось рецепт суміші для компресу при застудах і ревматичних болях. Взяти 4 ст. ложки ведмежого жиру, 1 стручок пекучого червоного перцю, пропущений через м'ясорубку, 2 ч. ложки ялицевої олії, 2-3 ст. ложки скипидару. Все перемішати. Дати добу настоятися. Тіло перед нанесенням цієї суміші потрібно розпарити в лазні або в ванній. Після нанесення хворе місце щільно укутати шарфом.