Яким повинен бути весільний коровай
Особливих вимог до короваю немає. Головне, щоб він був свіжим, гарним і мав круглу форму. Ідеальний варіант, коли таке весільне частування приготовлено з любов'ю і душею. Але можливо це, лише якщо приготуванням короваю буде займатися хтось із близьких людей молодят.
Де купити або замовити весільну випічку в Москві
Виготовляє весільну випічку практично кожна кондитерська або хлібопекарня. Звернувшись в будь-який з цих закладів, ви зможете замовити або купити готовий весільний хліб. Але не варто бігти стрімголов в найближчу пекарню. Потрібно, щоб частування було смачним, свіжим, гарним і свіжоприготований.
Щоб визначитися з місцем покупки, перш за все, відкиньте закладу, де невеликий товарообіг. У таких місцях не завжди є свіжа продукція. Краще робити випічку на замовлення, так до вашого свята буде спечено свіже, ароматне частування. Якщо ви стоїте перед вибором: купувати на великий пекарні або замовляти у приватного кондитера, в такій ситуації перевагу краще віддати великому закладу. Тут більше ймовірність, що коровай буде приготовлений по потрібної технології з дотриманням всіх санітарних норм.
Як вибрати коровай на весілля
При виборі весільного короваю необхідно орієнтуватися на три значущих фактора:
- Розмір. Не вибирайте частування занадто великого розміру. Деяка частина пропаде / зачерствіє, а викидати його, як відомо, не можна. При виборі орієнтуйтеся на кількість гостей, а працівники пекарні допоможуть з визначенням потрібного вам розміру.
- Оформлення. Дуже важливий момент для короваю на весілля. Прикраси мають своє символьне значення, несуть в собі особливу енергетику, тому до вибору оформлення варто підійти з особливою увагою.
- Вартість. Часом ціна грає вирішальну роль при виборі, але не варто економити на весільній випічці. Це не просто частування, а символ любові, сімейного благополуччя і вірності.
Що символізують прикраси на весільному короваї
Коровай - не тільки смачна випічка, з якої на порозі ресторану молодих зустрічають батьки. Кожна деталь декору має своє значення. У пекарнях є напрацьовані моделі з традиційним набором прикрас, але ви завжди можете попросити, щоб додали / замінили будь-який елемент, на ваш розсуд. Давайте розберемося, яка деталь, що символізує.
- Колосок пшениці є символом достатку.
- Виноградне гроно - знак єдності роду і його продовження.
- Лебеді та голуби - найпопулярніші елементи, що позначають любов і вірність.
- Роза, гілочка калини - знаки жіночої краси.
- Косичка - поширене прикраса, яке є знаком готовності дівчини до заміжжя.
Скільки коштує коровай
Вартість короваю на весілля в Москві залежить від його розмірів і оформлення. У різних пекарнях ціна може відрізнятися в зв'язку з популярністю закладу або досвідом пекарів. Краще відвідайте кілька місць, щоб визначитися з вибором.