Ще недавно буфет був невід'ємною частиною кухні. За склом на численних полицях зберігалися кришталеві келихи і вази, трепетно оберігаються порцелянові сервізи та статуетки. Часто буфет перетворювався з простого шафи з справжній виставковий стенд, що охороняється не гірше сейфа. Часи, коли посуд ретельно зберігалася за склом, а не використовувалася в побуті, давно пройшли, але буфет переживає друге народження. На сучасній кухні теж є місце буфету, який можна зробити не тільки корисним, але і ефектним елементом інтер'єру.
Фото: Білий буфет для кухні
Буфет як данина традиціям і частина кухонного інтер'єру
Буфет по праву вважають однією з найбільш ефектних деталей кухонного інтер'єру, яка дозволяє перетворити нудний інтер'єр в розкішний зразок стилю, а також продемонструвати вишуканий смак господарів приміщення.
Класичний буфет комбінується з трьох частин:
- Верхній ярус представляє з себе набір поличок для зберігання, прикритих дверцятами зі скляними вставками. Але розрізняють і відкриті види сервантів, в яких верхні полиці і їх вміст не закрита склом.
ФАКТ! Довгий і вузький пенал зі скляним дверцятами, що виглядає як буфет без нижньої тумби, іменується вітриною і є місцем для зберігання не тільки вишуканого порцеляни, а й повсякденному посуду.
- Середній ярус - часто це об'ємна ніша під полицями, яка є ще одним елементом для зберігання корисних кухонних дрібниць.
- Нижній ярус - це об'ємна тумба з закритими дверцятами та полками для зберігання. Ця тумба зазвичай двухдверная, рідше - трехдверная. Закрита тумба служить для зберігання каструль, сковорідок і інших масивних страв, а також побутової техніки: комбайнів, кавомолки та іншого.
Сьогодні стандартний буфет доповнюється численними висувними ящиками, нішами для зберігання ваз, об'ємних тарілок, винних пляшок і келихів. Чим функціональніша буде використовуватися простір всередині серванта, тим менший розмір самого шафи знадобиться для задоволення всіх потреб.
ФАКТ! Стандартний розмір серванта: при 200 см висоти і до 200 см ширини досить глибини в 45 см.
Фото: Буфет в класичному стилі в інтер'єрі кухні-їдальні
Сучасна кухня і буфет: гармонія і баланс
Незважаючи на загальноприйняту думку про особливе призначення буфета і його власності лише до тематично відповідним стилям, дизайнери рекомендують не боятися використовувати цей елемент меблів в будь-якому стилі та інтер'єрі. Звичайно, вписати класичний буфет в сучасний інтер'єр непросто, але при продуманому підході і дотриманні балансу старого і нового така шафа може стильним центральним елементом кухонного інтер'єру.
ПОРАДА! Дизайнери радять розглядати сервант в сучасному інтер'єрі як раціональне засіб зберігання кухонного приладдя.
Зовсім необов'язково на кухні в стилі хай-тек використовувати різьблений дерев'яний буфет: для сучасного інтер'єру дизайнери рекомендують використовувати лаконічні строгі форми. Новинки меблевої промисловості: серванти з гладкими поверхнями, великою кількістю скла і пластика - стануть відмінним доповненням на кухні сучасної людини.
Фото: Буфет в ретро-стилі
У яких стилях доречно використання буфета?
Нове народження кухонного буфета в якості повноцінного елемента кухонного гарнітура пов'язано з наростаючою популярністю стилю Прованс. Саме в цьому стилі буфет - світлий зістарений шафа зі скляними дверцятами - є центром кухонного інтер'єру.
ПОРАДА! Щоб сервант вписався в романтичний інтер'єр маслинової стилю, його рекомендують зістарити: кракелюр, патина і наліт старовини додадуть йому новий настрій.
Для стилю Прованс характерна наявність кутового або напівкруглого буфета, оскільки така форма шафи дозволяє максимально економно підходити до просторового рішення кухні. Це рішення є оптимальним для невеликих приміщень, коли кожен вільний сантиметр вільного простору повинен використовуватися раціонально.
ПОРАДА! Щоб отримати ідеальний прованський буфет, не обов'язково купувати творіння французьких майстрів - досить наявний буфет декорувати в техніці декупаж.
Крім традиційного для буфета стилю Прованс, цей елемент меблів можна зустріти і в інтер'єрах, оформлених за правилами інших стилів:
- Класичний стиль легко приймає вишукані буфети з різьбленими елементами, оригінальною гравіюванням і відтіненим патиною карнизом.
- Кантрі-стиль можна підкреслити громіздким, масивним і нарочито грубим буфетом з великою кількістю функціональних скриньок, поличок і місць для зберігання.
- Сучасний стиль не заперечує наявність на кухні буфета, але вимагає від нього строгості і лаконічності. Тільки такі моделі, що поєднують простоту форми і матеріалу (дерево і пластик, акрил і скло), стануть прикрасою хай-тек кухні або їдальні в стилі хай-тек.
Фото: Скляний буфет для посуду без нижнього ярусу
Поради дизайнера: як вписати буфет в інтер'єр кухні
- У просторій кухні місце буфета - в їдальні зоні або недалеко від входу на кухню. Цей варіант кращий, оскільки змушує увійшов звертати увагу не тільки на саму шафу, а й на його вміст.
- На суміщеної з вітальнею кухні сервант може стати одним з основних способів зонування приміщення на зону готування і зону відпочинку.
- Маленька кухня допускає наявність невеликого буфета, який слід розташовувати біля стіни або в кутку, де він не буде виглядати масивним, захаращують простір монстром.
- Старий буфет не варто відправляти на смітник: відреставрований і оновлений, він займе місце в вишуканому інтер'єрі, а також стане унікальним зразком антикваріату.
Фото: Цей буфет прекрасно підійде для кухні в стилі кантрі або шале
Чи буде кухню прикрашати буфет чи ні - вирішувати тільки власникам. Але слід пам'ятати, що цей елемент меблевого ансамблю здатний додати інтер'єру аристократичного лиску і вишуканості, зробити кухню зразком стилю, а не просто місцем приготування їжі.