by Записки Дикої Господині Недолік в організмі вітаміну В1 призводить до пошкодження нервових клітин і зниження гостроти зору
Вітаміни групи В чинять благо-творное вплив на нервову систему, зокрема на іннервацію очей.
Для чого потрібен вітамін В1?
Без вітаміну В1 (тіаміну) неможлива передача нервових імпульсів в будь-якому органі, включаючи очі. Цей вітамін необхідний для нормального протікання обмінних процесів у серцевому мис-це, а також для утворення ферментів кокарбоксилази і холінестерази. Вчені-ми доведено участь холінестерази в зниженні внутрішньоочного тиску.
Недолік в організмі вітаміну В1 призводить до пошкодження нервових клітин і зниження гостроти зору. Крім того, нестача вітаміну В1 увеличи-кість ризик розвитку глаукоми. Надмірне вживання легкоусво-яемих вуглеводів може викликати гіповітаміноз В1.
Звідки можна отримати вітамін В1?
Треба відзначити, що теплова обробка продуктів майже не впливає на утримуючи-ня вітаміну В1 в їжі.
Лужне середовище руйнівно дей-ствует на вітамін В1. Наприклад, його кількість зменшується при додаванням-ванні соди в тісто або при готуванні горо-ха і квасолі в воду для прискорення їх раз-варіванія.
Для чого потрібен вітамін В2?
Вітамін В2 (рибофлавін) - активний учасник окислювально-відновник-них процесів в організмі і тканинного дихання. Рибофлавін входить до складу зорового пурпуру, який, в свою чергу, захищає сітківку ока від шкоди-ного впливу ультрафіолетових лу-чий. У кришталику ока цей вітамін під-тримувати запас глутатіону, який є активним антиоксидантом. Прі не-достаток вітаміну В2 в організмі ухуд-шается зір, запалюється слизова оболонка очей, виникає кон'юнктивіт.
Інші органи теж негативно ре-Агір на дефіцит вітаміну В2, наприклад, можуть запалюватися слизові оболоч-ки рота, губ, носа.
Звідки можна отримати вітамін В2?
Для чого потрібен вітамін В3?
Вітамін ВЗ (вітамін РР, або Никот-нова кислота, або ніацин) бере участь в окисно-відновних процесах організму, регулює вищу нервову діяльність, функції органів травлення, серцево - судинну сис-тему. Тому її з успіхом застосовують для лікування судинних розладів в оці, зокрема в комплексі стимулюючої терапії при глаукоматозной атрофії зорового нерва.
У невеликій кількості організм людино може синтезувати вітамін ВЗ з амінокислоти триптофану.
Нікотинова кислота (вітамін В3) знижує содер-жание холестерину в крові у хворих на атеросклероз, розширює дрібні кро-веносние судини, знижує артеріальний тиск.
Звідки можна отримати вітамін В3?
Основними харчовими джерелами вітаміну В3 є яловичі печінку і мова, м'ясо кури і кролика, телятина, го-вядіна, баранина, риба, гриби, а також бобові, в яких цей вітамін знахо-диться в легкозасвоюваній формі. Багато вітаміну ВЗ в зернових продуктах, але з них він погано засвоюється. У молочних продуктах і яйцях вітаміну ВЗ мало, але багато триптофану. Нікотинова кисло-та - найстійкіший з усіх вітамінів, він добре зберігається при нагріванні та консервуванні продуктів.
При прийомі вітаміну РР (вітаміну ВЗ) в таблетках може спостерігатися коротко- ремінна судинна реакція (приплив крові), яка поступово зменшується.
Для чого потрібен вітамін В6?
Вітамін В6 (піридоксин) бере участь в обміні амінокислот, у синтезі антитіл, ДНК, еритроцитів. Потреба організ-ма у вітаміні В6 задовольняється за рахунок його надходження з їжею і освіти мікрофлорою кишечника, проте при застосуванні деяких препаратів (антибіотиків, протизаплідних засобів) синтез його може порушуватися.
Дефіцит вітаміну В6 часто зустріч-ється у людей, які страждають шлунково-кишкового захворювання, злоупотреб-ляющих алкоголем, а також у тих, хто піддавався впливу радіації.
При дефіциті вітаміну В6 виникають розлади нервової системи: сонливість, дратівливість, пригніченість, неврити, в тому числі запалення глядач-ного нерва. Часто уражаються слізіс-ті оболонки і шкіра, виникають дерматит, стоматит, запалення слизової оболонки очей - кон'юнктивіт. Вітаміном В6 багаті м'ясо тварин і птахів, гречана, перлова і ячна крупи, пшоно, бобові, риба, картопля, банани. Вітамін В6 не руйнується при нагріванні, але досить швидко руйнується на світлі.
Для чого потрібен вітамін В12?
Вітамін В12 (ціанокобаламін) що беруть-ет в біосинтезі нуклеїнових кислот, рас-щеплений жирів, впливає на кровотворення. В середині XX століття було доведено вплив цього вітаміну на зоровий нерв. У початковій стадії розвитку Глауко-ми вітамін В12 покращує стан зорового нерва, однак при далеко зайшов процесі значного впли-яния не робить.
Звідки можна отримати вітамін В12?
У рослинних продуктах і дріжджах вітамін В12 відсутня, тому вегетаріанцям рекомендується прий-мати вітамін В12 в таблетках.
Для чого потрібна фолієва кислота?
Тепер кілька слів про фолієвої кис-лот. що грає важливу роль в обміні амінокислот, у процесах кровотворення. Назва цього вітаміну відбувається із-дит від латинського слова folium, що в пе-РЕВОД на російську мову означає «лист». І дійсно, фолієвої кислоти мно-го в листі рослин, особливо в зеле-ні петрушки, шпинаті, салаті.
Деякі зарубіжні офтальмоло-ги відзначають поліпшення зору при прийомі цього вітаміну, однак більшість фахівців вважають, що в додатковому прийомі фолієвої кислоти немає необхідності, якщо людина їсть багато свіжих салатів, фруктів і овочів. Нуж-но пам'ятати, що при варінні фолієва кисло-лота руйнується.
Пневмоторакс: причини, симптоми, лікування
Таке захворювання, як пневмоторакс, характеризується накопиченням повітря в плевральній порожнині, що знаходиться між легким і грудної стінкою. Для того, щоб визначити пневмоторакс на ранній стадії і вчасно вжити заходів, необхідно знати основні симптоми захворювання.
Вітамін С (аскорбінова кислота) для вашого здоров'я
Вітамін С «відповідає» в нашому організмі за зміцнення сполучних тканин. Вітамін С також потрібен і для здорової, гладкою, еластичною шкіри. Такими ж він робить і судини, очищаючи їх від відпрацьованого холестерину і кальцію, а значить, борючись з атеросклерозом.
Читати або залишити коментар 6
коментарі
dal-tonik Харбін Вітаміни для очей - добра справа. Особливо гарні з лютеином і чорницею. Зазвичай рекомендується в рецепті від вітамін приймати по одній таблетці або капсулі в день. Але лікар-офтальмолог мені виписала подвійну дозу - одна таблетка вранці і ввечері. Чорниця - від втоми очей. Лютеїн - для їх загоєння что-ли, толі для захисту від світлового випромінювання. Просто рік тому був я студентом, роботи виконував вночі, довго сидів за комп'ютером. У підсумку - мінуси по обім очам.
Олексій Москва Для очей гімнастику добре робити. Вправи різні. І відпочивати хвилин 10 в годину, якщо робота перед комп'ютером. Ну і вітаміни зайвими не будуть. І для очей і для всього організму. Алфавіт в цьому плані виручає. "Підзарядку" до зими хорошу дає.
Віктор Крайгород І я Алфавіт теж приймаю! Мені офтальмолог радив пити ці вітаміни, так як після виходу на нову роботу і збільшення навантаження на очі - зір стало падати. Так само роблю спеціальні вправи і намагаюся при роботі на комп'ютері давати раз на годину хоч по 5 хвилин відпочивати очам. Справа пішла на лад)
Marina Крайгород У мене з дитинства зір не дуже хороше було. Але щоб воно не погіршувався мені лікар сказав зарядку для очей робити і вітаміни пити, а то з продуктів вони погано засвоюються. Я стала пити Алфавіт, щоб якомога більше вітамін і мікроелементів засвоювалися. Ось ніби це мені і допомагає підтримувати зір на одному рівні, щоб воно не погіршувався.
Олег Крайгород Нда. шкода, що в роки мого отроцтва нам мало що про вітаміни розповідали. Ходжу в окулярах з сьомого класу. Причому зір постійно регресувати, хоч і повільно. Зупинити погіршення щодо вдалося, коли почав пити Алфавіт. Уже кілька років результати обстежень залишаються на одному рівні
Ольга Крайгород Дуже добре все розписано. Завжди знала, що нестача вітамінів - це погано, але не замислювалося як це проявляється. Загалом не дарма алфавіт купила, буду взимку в порядку :)