Зовсім недавно вченими з Японії і Кореї були проведені дослідження в області унікальних властивостей кави і його вплив на організм людини. В результаті з'ясувалися дивовижні факти. Згідно з дослідженням вчені з'ясували, що навіть один аромат кави здатний вплинути на профіль активності генів в мозку. А адже раніше вважалося, що така дія на людський організм виробляє кофеїн, що міститься в каві. Але ж згідно з дослідженням, людині навіть пити каву не доводилося, щоб стимулювати свої гени. Результати даного експерименту здатні викликати фурор на світовому ринку.
чудовий антидепресант
Аромат кави є також відмінним і дуже дієвим антидепресантом. Вчені проводили ряд досліджень на щурах. Завданням експерименту було з'ясувати вплив запаху кави на роботу мозку. В результаті вчені отримали приголомшливі результати. З'ясувалося, що кава є дієвим антидепресантом і стимулятором мозку.
Аромат кави сам по собі сприяє відновленню синтезу білків, що підвищує захисні функції нашого організму. Ученим ще належить з'ясувати, наскільки сильний вплив аромат кави надає на організм людини. Однак вже зрозуміло одне, що нас не дарма так притягує вабить аромат кави.
Ароматерапія і кава
Аромат кави може підняти настрій і дозволити позбутися страхів. Запах кави примушує людину радіти, при цьому сприяючи підвищенню тонусу організму. Чого тільки коштує цей щоденний ранковий ритуал. Ми вважаємо верхом блаженства зробити ранкову традицію: насолодитися дивовижним тонким ароматом кави і його бадьорить смаком.
Сучасні виробники кави зробили крок ще далі. Сьогодні без зусиль можна зустріти спеціальні сорти так званого ароматизованої кави. Найрізноманітніші відтінки смаку можуть доповнювати улюблений напій. Це і кориця, і аромат шоколаду, ванілі, карамелі і т.д. Побалувати себе такий ароматерапією коштує кожному!
Як аромат кави впливає на організм?
Кава збуджує наші рецептори нюху, при цьому подаючи сигнал в мозок. В результаті людина налаштовується на найпозитивніші і приємні емоції. При одному ароматі кави наш організм розслабляється в передчутті отримання задоволення. Ви напевно помічали за собою одну дивну особливість. Навіть проходячи повз кав'ярні, звідки доноситься ароматний запах свіжозвареної кави, ваш настрій вже помітно піднімається, і ви мимоволі посміхаєтеся і уявляєте собі, як смакуєте цей напій.
Запах кави посилає в наш мозок сигнал про те, що життя дивовижна і прекрасна, сповнена радості і позитивного настрою.
Доведено науково, що запах кави піднімає стійкість до стресів і сприяє нормалізації психічного стану в напружених ситуаціях. За заявами вчених людині навіть не обов'язково пити каву, щоб стимулювати біохімічні процеси в організмі, які впливають на синтез білка і вироблення антиоксидантів. Досить вбирати в себе чудовий аромат і організм вже запустить всі необхідні процеси.