Іноді мені хочеться шкідливої їжі. Хочеться купити пива, чіпсів, копчених кальмарів, інший закуски і завалитися на диван дивитися який-небудь цікавий фільм або серіал.
І вся ця закуска, зауважу, дуже непогано замінює чіпси і відмінно йде під пиво, вино або інші не менш алкогольні напої.
Сьогодні мені знову захотілося який-небудь шкідливою закуски. Але в той же час, було дуже лінь кудись виходити з квартири або стирчати на кухні більше півгодини.
Я відкрив холодильник, окинув поглядом вміст, і в голові моментально народилася ідея, що саме можна приготувати. Щоб було і швидко і смачно і екзотично.
Отже, в цій статті я поділюся з вами фото рецептом оригінальної закуски до пива: смаженого сиру.
Для приготування цього нехитрого страви вам будуть потрібні
![Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото (рецепт) Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/145/zakuskakpivuzhareniysirretseptsfoto-cc94e142.jpg)
1. Твердий сир
2. Яйце
3. Борошно
4. Спеції за смаком
Смажений сир. Спосіб приготування
Сир нарізаємо шматочками. Яйце збиваємо вінчиком, переливаємо в блюдце. Солимо, перчимо до смаку.
Борошно викладаємо на тарілку. Також можна в окрему тарілку налити простої води.
![Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото (рецепт) Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/145/zakuskakpivuzhareniysirretseptsfoto-a1bad998.jpg)
Далі наливаємо в сковорідку оливкову олію і ставимо її на вогонь.
Як сковорідка розігріється, беремо сир, маку його в воду (можна цього не робити), потім в яєчну суміш, в борошно і викладаємо на сковорідку.
![Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото (фото) Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/145/zakuskakpivuzhareniysirretseptsfoto-ecf91e62.jpg)
За сиром потрібно доглядати. Смажиться він швидко. Буквально пару хвилин і його слід перевернути.
![Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото (пиву) Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/145/zakuskakpivuzhareniysirretseptsfoto-b39a1a07.jpg)
Ви і оком не встигнете моргнути, як вам вже буде необхідно викладати смажений сир на тарілку.
Пересмажувати сир до стану - негри на районі, не рекомендую. Він тоді набуває гіркуватий горілий смак.
![Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото (рецепт) Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/145/zakuskakpivuzhareniysirretseptsfoto-93f8230b.jpg)
Хрустка скоринка, вишуканий і неповторний аромат і смак.
![Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото (закуска) Закуска до пива смажений сир, рецепт з фото](https://images-on-off.com/images/145/zakuskakpivuzhareniysirretseptsfoto-6f4e5b11.jpg)
Ця нехитра закуска відмінно підійде до пива.
Безсумнівний плюс смаженого сиру полягає в тому, що він готується дуже швидко. Та й інгредієнтів вимагає мінімальних. Вважаю, що і сир, і яйця, і борошно є в будинку у кожного.
Тому якщо в один прекрасний день вам захочеться покуштувати до пива шкідливої закуски, але буде лінь виходити з дому, згадайте про це рецепті.
Більше рецептів від мене ви можете знайти ТУТ.