Заняття 44. БУДОВА СЕРЦЯ
Мета заняття. вивчити будову серця і серцевої сумки.
Матеріали та обладнання. Анатомічні препарати: серце великої рогатої худоби, коней і свиней, серце із серцевою сумкою, серце з легкими. Гістологічні препарати: будова стінки серця (70). Таблиці і діапозитиви: будова серця, гістологічну будову міокарда, схема будови серцевої сумки і нервових вузлів.
Серце - cor, cardia (рис. 102) - порожнистий чотирикамерний м'язовий орган конусоподібної форми, розташований у грудній порожнині в середостінні на рівні 3-6-го ребра, кілька зрушений вліво.
У великої рогатої худоби серце А подовжене, з різко вираженою вершечки, сильно зміщене вліво, в області 3-4-го ребер прилягає до грудної стінки. Широка основа серця а звернуто дорсально і лежить на рівні середини першого ребра. Верхівка серця б знаходиться в області 5-го реберного хряща. Маса його у дорослої великої рогатої худоби складає 2-3 кг (0,4-0,6 # 37; маси тіла).
Мал. 102. Серце:
А - великої рогатої худоби; Б - свині
Двома поздовжніми борознами 8 зовні і м'язової серцевої перегородкою 18 всередині серце поділяється на дві половини: права містить венозну кров, ліва - артеріальну.
Кожна половина складається з передсердя - atrium 5. лежить в основі серця, і шлуночка - ventriculus 9. лежачого вентральнее і утворює більшу частину серця. Передсердя і шлуночки теж розділені: межа між ними проходить по вінцевої борозні 6. У борознах залягають судини, що живлять серце, - коронарні артерії 7 і їх розгалуження, мала, середня і велика серцеві вени, що збирають кров з серця, відкладається жирова тканина (до 10 -15 # 37; маси серця). Зовнішні розміри лівого шлуночка більше, ніж правого, через більшої товщини його стінок.
Кожне передсердя має мешкообразное випинання - сердечне вушко 10. На внутрішній поверхні передсердь, особливо в серцевих вушках, є Гребешкова м'язи у вигляді переплетених валиків, що сприяють витіснення крові з передсердь при скороченні їх стінок. На внутрішній поверхні шлуночків є м'язові поперечини. виконують ту ж функцію, що і Гребешкова м'язи. Від міжшлуночкової перегородки до бічної стінки йдуть тонкі нервово-м'язові тяжі - поперечні м'язи серця 17.
Передсердя і шлуночок кожної сторони повідомляються між собою через атриовентрикулярное отвір. Стінки отворів утворені фіброзними кільцями. Отвір закривається двостулковим клапаном в лівому шлуночку і тристулковим - в правом. Кожен клапан складається з пластинчастих стулок 13. до кінців яких приєднуються сухожильні струни 14. Іншим кінцем сухожильні струни прикріплюються до сосочковим м'язам 15. розташованим на стінках шлуночків. У шлуночках є й інші отвори, що ведуть в артерії. Стінки цих отворів також утворені фіброзними кільцями. а в одному з них, що веде в аорту, є дві серцеві кістки. Ці отвори закриваються тристулковими півмісяцевими. або кармашковимі, лапанамі. які названі так за форму стулок у вигляді кишеньок.
Всі камери серця пов'язані з судинами: до передсердь підходять вени, від шлуночків відходять артерії.
Від правого шлуночка відходить стовбур легеневих артерій 2. несучих венозну кров в легені. Від лівого шлуночка відходить артерія - аорта 1. несе кров по всьому тілу. До правого передсердя підходять навпроти один одного всі великі вени, що збирають кров з усього тіла: краниальная порожниста вена 11 і каудальная порожниста вена 4. Ділянка правого передсердя, куди вливаються ці вени, називають венозним синусом. У його стінці між порожніми венами є потовщення - межвенозний горбок. що перешкоджає утворенню турбулентних вихорів при злитті їх кровотоку. У венозний синус або в підставу краніальної порожнистої вени відкривається непарна вена. що несе кров з грудної стінки, а близько каудальной порожнистої вени знаходиться гирло великий серцевої вени 12. збирає кров з серця. До лівого передсердя підходять 5-7 легеневих вен 3. несучих артеріальну кров від легенів.
Кров в серце рухається в строго визначеному напрямку. Це забезпечується як роботою клапанів, так і послідовним скороченням камер серця. Межпредсердножелудочковие клапани відкриваються в шлуночки, кармашковие - в артерії, коли під тиском проходить крові їх стулки притискаються до стінок шлуночків або артерій. Зворотному току крові клапани заважають, так як в цьому випадку тиском крові вони піднімаються (кармашковие розширюються) і закривають отвори.
Ритмічність роботи серця, тобто послідовність скорочень передсердь і шлуночків, забезпечується нервово-м'язової провідною системою серця. Вона складається з двох нерівних вегетативних вузлів - сіноатріал'ного (сінусопредсердного), розташованого в стінці венозного синуса, і атрио-вентрикулярного (предсердножелудочкового), лежачого в міжшлуночкової перегородки. Від вузлів відходять нервові волокна,
що йдуть в тісному контакті з видозміненими (атиповими) м'язовими волокнами в міокарді (в тому числі в складі поперечних м'язів серця) передсердь і шлуночків. Центральна регуляція роботи серця здійснюється симпатичної нервової системою (від зірчастого ганглія - прискорює скорочення) і парасимпатичної нервової системою (від блукаючого нерва - уповільнює скорочення).
У коня серце коротший і широке, ніж у великої рогатої худоби, розташоване на рівні 3-6-го ребер, округла верхівка знаходиться проти нижнього кінця 6-го ребра, на 1 см не доходячи до грудини. У фіброзному кільці отвори аорти є 1-3 серцевих хряща, які у старих тварин іноді окостеневают. Маса серця 3-6 кг.
У свині серце В не так сильно зрушено вліво, як у рогатої худоби. Верхівка коротка загострена, лежить в області з'єднання сьомого ребра з реберним хрящем. Добре розвинені Гребешкова м'язи і серцеві поперечини, тристулковий клапан має маленьку додаткову стулку, а двостулковий-дві додаткові стулки; легеневих вен дві. Маса 0,2-0,4кг.
Препарат 70. СТЕНКА СЕРЦЯ (серце бика, забарвлення гематоксилін-еозином).
Стінка серця складається з трьох шарів: внутрішнього - ендокарда, середнього - міокарда та зовнішнього - епікарда.
При вивченні ендокарда під великим збільшенням видно тонкий шар ендотелію, що вистилає порожнину серця, і підстильної його сполучної тканини. Міокард утворений поперечно серцевої м'язової тканиною (описана в занятті 13, препарат 39). У внутрішніх шарах міокарда (ближче до ендокардит) можна бачити великі округло-овальні атипові м'язові волокна - елементи провідної системи серця. Епікардом - серозна оболонка серця - утворений сполучною тканиною і одношаровим плоским епітелієм - мезотоліем.
Серце одягнене власним серозним мішком - перикардом. який складається з двох листків - вісцерального та парієтальні, а між ними знаходиться перикардіальна порожнину з невеликою кількістю серозної рідини, яка знижує тертя при скороченні серця. Вісцеральний листок перикарда, приростаючи до міокарда, утворює його зовнішню оболонку - епікардом. Парієтальний листок перикарда зростається з внутригрудной фасцією, що оточує серце, із зовнішнього боку до фасції приростає перикардіальна (околосердечная) плевра. Утворюється, таким чином, тришарова серцева сумка. яка не тільки захищає серце, але і утримує його, так як від неї йдуть зв'язки до грудини і діафрагми.